武清区奶业发展规划

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1、武清区奶业发展规划（2008—2011年）奶业发展是衡量一个地区畜牧业现代化程度的重要标志之一。奶业节粮高效、市场潜力巨大，在我国被誉为最具活力、前景广阔的朝阳产业。按照区委、区政府提出的把奶牛产业发展成为全区农村经济的特色主导产业要求，为了更好地谋划制定今后几年奶业发展，带动全区畜牧业发展，推进农业和农村经济结构战略性调整，增加农民收入，提高国民身体素质，特制定2008-2011年《武清区奶业发展规划》。一、规划背景武清区是天津重要的奶牛基地，2007年奶牛存栏量6万头，占全市的37%；牛奶产量24.6万吨，占全市的39%，居全市有农业的区县之首，成为全区农业经济的主导产业。全区已

2、建成规范化养殖小区52个，2002—2004年成为全国奶牛业发展综合实力20强县（市），2003年列入国家奶牛业发展优势区域，2005年被国家确定为全国奶牛科技入户工程示范区。区内现有娃哈哈、完达山、蒙牛等一批具有较强实力的乳品加工企业，年乳品日处理能力达到770吨。武清奶业在快速发展的同时，还面临着没有实现集约化饲养、奶牛品质不高、加工企业带动能力不强和质量体系建设不够完善等问题。为贯彻落实国务院《乳品质量安全监督管理条例》，促进我区奶业持续健康发展，进一步提升奶业整体竞争实力，保持在全市奶业的领先地位，拟编制《武清区奶业发展规划（2008~2011）》，规划拟在充分分析武清区奶业

3、发展现状的基础上，研究其发展的市场前景和竞争力，明确发展思路和目标，提出未来奶业发展的重点任务和保障措施，为武清区政府宏观指导全区奶业发展提供决策依据，为天津发展现代牛奶产业提供示范和样板。二、规划理念与规划原则（一）规划理念按照推进奶业现代化的要求，树立科学发展观，以良种为基础，以市场为导向，以科技为支撑，以效益为中心，以乳品加工企业为龙头，以体系建设为保障，实现武清奶业由数量型向质量型、粗放型向集约型、速度型向效益型的三个转变，以产业化发展带动奶牛生产集约化、产品优质化、奶业现代化，形成完善的乳制品生产、加工、销售产业链条及综合配套服务体系，推动全区奶业持续协调健康发展。（二）规

4、划原则1、坚持相对集中原则逐步取缔奶牛散养，提高集约化饲养水平；综合考虑现有资源、疫病等因素，避开奶牛养殖“密集带”，使小区布局趋于合理。2、坚持龙头带动原则瞄准市场需求，建设名牌企业，创立名牌产品，健全市场网络，以产业化发展带动奶业现代化。充分发挥产业化经营的带动作用。产业化经营是我国奶业发展的重要组织形式。针对奶产品生产加工必须紧密结合的内在要求，在产业化经营中进行了积极探索。创新与奶牛养殖户的利益联结机制，形成以小区、奶牛养殖合作社带农户的产业化经营模式，既维护奶农经济利益，又有效地解决奶牛分散饲养难题。3、坚持扶优扶强原则兼顾经济、社会、生态三个效益，通过奶业发展，推动农业结

5、构调整，加快农民致富步伐，并统筹资源开发与保护，牛群增长与环境治理，实现奶业可持续发展。4、坚持科技支撑原则科技是奶业快速发展的第一推动力。加快奶业相关科研成果的转化，通过示范推广，培育和造就一批具有科技创新意识和较强科技应用水平的示范场户，提高奶业科技成果转化率。三、奶业现状和竞争力分析（一）武清区奶业发展现状1、奶牛饲养业现状4奶业的生产规模、单产水平和产品质量不断提高，奶业发展步入持续快速发展的轨道，成为农业和农村经济发展的新兴产业和战略产业。近几年，武清区奶牛饲养业一直保持快速发展。到2007年，全区奶牛存栏6万头，生鲜奶产量24.6万吨。分别是2000年的4.8倍和5.4倍

6、。2002年以来被评为全国奶业发展综合实力20强县（市），2003年被国家和天津市列入奶业发展优势区域规划。全区积极创新养殖方式，采取集中规划、分户经营、规模饲养、统一服务的办法，形成一大批奶牛养殖小区，推动奶业生产的集约化、标准化，扩大农户的饲养规模，降低企业的生产成本，保障产品质量安全，实现了奶业基地建设的科学化饲养、企业化经营和现代化管理的良性发展。武清奶牛饲养方式先进，集约化饲养率达到７5％以上，已成为京津地区最大无公害的奶源基地。2、乳品加工业现状近几年，乳品加工业有了较快发展，现有娃哈哈、完达山、蒙牛等一批具有较强实力的乳品加工企业，年乳品日处理能力已达到770吨，确保原

7、料奶的尽产尽销。（二）竞争力分析1、具有区位优势我区地处北纬39度，东经117度。地势、土壤、植被和气候是国际上公认的适合荷斯坦奶牛的生长和泌乳，是最适合奶牛饲养的地区之一。2003年被列入国家奶业一体化经营优势区域规划。2、交通运输顺畅、便捷我区位于京津走廊，公路、铁路纵横交错，市场覆盖面广阔，奶源基地密集，物流配送方便，为奶的销售提供了可靠的运输保障。3、具有完善的扶持政策和健全的服务网络区委、区政府对奶业发展的引导、扶持非常重视，先后制定了在建设用地