2017工作总结及2018未来规划

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1、XX大酒店2017年工作总结及2018年工作规划2017年是XX实施装修、升级发展的开局之年,也是XX经济下行压力持续加大、发展形势严峻的之年。时至年终,XX在XX集团的正确领导下,以年初签订的经营业绩目标责任书为工作核心,以“开拓经营、提升服务、优化环境、确保安全”为工作重点,带领XX全员团结一致、自我加压、努力进取、奋力拼搏,进一步深化内部改革,狠抓各项工作的全面落实。在安全生产、经营管理等方面取得了一定程度的成绩。现将2017年度总结及2018年工作计划汇报如下:一、2017年经济目标完成情况1、资产指标情况:2017年XX酒店总资产预计XX

2、万元,与去年同期相比增长XX%;负债XX万元,与去年同期相比减少6.94%;所有者权益XX万元,与去年同期相比增长XX%。2、经济收入情况:2017年完成主营营业收入XX万元(其中客房收入XX万元,会议收入XX万元,租赁收入XX万元,停车坪收入XX万元),完成预算目标的XX%。与2017年经营业绩目标责任书相比主营业务收入减少了XX万元,其中客房收入减少XX万元,会议收入减少XX万元,租赁收入增加XX万元,停车坪收入减少XX万元。经济指标未完成的主要原因主要是2017年X月至现在酒店XX装修及会议室改造,连续九个月无法承接会议,会议收入为0,散客、

3、团队入住率也随之下降,导致客房收入和会议收入出现大幅下滑;同时会议及团队的减少对XX9、洗车坪等租赁单位造成一定程度影响,直接影响了停车坪收入。2017年租赁收入完成XX万元,与预算目标相比增加XX万元,主要是四楼又出租了部分客房,部分到期租赁合同续签上涨了租金。3、成本费用情况:2017年发生主营业务成本XX万元,与2017年经营业绩目标责任书相比减少XX万元,完成目标的XX%。主要原因是自酒店启动装修工作后,各部门合理安排员工歇岗休假,对合同到期的员工进行清理不再续签,节省了部分人力成本;其次酒店严格按照预算控制成本开支,各项成本略有节余。由于

4、酒店装修结算了部分完工费用,考虑所得税因素在待摊费用摊销中预提装修改造费XX万元没做冲减。2017年发生管理费用XX万元,与预算相比减少XX万元,完成预算目标XX%。根据XX区安监办要求,酒店需按营业额的XX%计提安全生产费用,并实行专户管理,2017提取安全生产费用XX万元,该项费用在年初未做预算;差旅费年初营销部去张家界旅行社拜访商议旅游团队业务;审计费用超预算主要是支付去年两次清产核资费用;自酒店启动装修工作后,酒店严格按照预算控制各项费用开支,大部分费用略有节余。4、经营利润情况:2017年实现利润XX万元,应交所得税XX万元,实现净利润X

5、X万元,与2017年经营业绩目标责任书相比减少了XX万元,完成目标的XX%。利润指标未完成9主要原因是2017年3月至现在酒店B栋装修及会议室改造,客房收入、会议收入、停车收入大幅减少,导致利润降低。酒店严格执行年度预算计划,努力增收节支,虽未完成预算目标收入,但对各项成本严加控制,大大减少了成本费用支出,各项成本费用与预算相比均有节余。二、管理工作完成情况1、强化服务理念。秉承“绿色酒店,温馨服务”的经营理念,通过部门全员服务意识探讨、质量投诉分析、客人对员工的服务评分,提高全员服务意识,全力为客人营造“宾至如归”的消费环境。2017年酒店未出现

6、一起重大投诉事件,客房、前台、营销的优质服务多次得到了客人的赞扬和表彰,客户满意度达95%以上。2、推进内部改革,逐步完成XX工作。今年酒店成立XX改造工作小组后,由办公室牵头,将酒店内部改革、“三定”工作、公司化改造工作同步进行,已将机构设置、人员安置(内退方案、人员分流方案)、岗位设置及人员定编、全员竞聘上岗方案上报集团资产经营部,待集团审批后执行。3、创文工作和环境整治工作相结合,确保酒店良好环境。文明创建工作为每年的例行工作,酒店一直以来将其视为经营工作的重中之重。对照集团公司印发的文明创建常态化工作方案,酒店要求各部门逐字逐条进行解读,将

7、每一项工作落实到细处,认真做好文明创建测评工作,得到了社区、旅游局等单位的一致认可。4、精细管理谋发展,创新经营增效益。服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。前厅部员工9积极推行热情服务、规范服务,统一着装,文明用语,挂牌上岗。对待客人,她们热情接待,微笑服务,做到“来有迎声,问有答声,走有送声”;客房部人员克服年龄比较大的不利因素,严格按照工作程序进行房间清扫工作,辛勤的工作换来了客人宾至如归的入住体验;工程部确保了酒店设备安全正常的运行,保证了酒

8、店水、电、气能源的正常供给,同时在节能降耗工作中做出成绩,为酒店日常工作的正常运转提供了保证。5、重视服务质量,加强岗位培

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