浅谈生物技术与现代农业的发展

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1、浅谈生物技术与现代农业的发展摘要：众所周知，生物技术对现代农业的发展起着至关重要的作用。现代农业直接影响的粮食安全，而粮食安全关系国计民生和国家经济安全。而生物技术有望成为解决问题的重要途径。根据国内外现代农业的发展过程，我们认为现代农业应该包括以生物技术为核心和以动力装备现代农业为两翼。如何将生物技术与现代农业紧密结合，是我国未来现代农业发展的关键问题。生物技术应该是现代农业的一个方面，但生物技术在现代农业所占的比例多少，随着现代农业的不同发展阶段是不同的。因此，要将生物技术和现代农业紧密结合，二者共同发展，才能形成生物技术型

2、的现代农业。但要发展成为一个生物技术型现代农业国家还需要长期努力，才能最终实现。关键词：生物技术；粮食安全；现代农业通过一学期的学习，我对生物技术和现代农业有了进一步的认识。深知生物技术的奥妙和粮食安全的重要。生物技术队现代农业的发展至关重要。1.什么是生物技术生物技术（biotechnology），有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以

3、提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。近些年来，以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程为代表的现代生物技术发展迅猛，并日益影响和改变着人们的生产和生活方式。所谓生物技术（Biotechnology）是指“用活的生物体（或生物体的物质）来改进产品、改良植物和动物，或为特殊用途而培养微生物的技术”。生物工程则是生物技术的统称，是指运用生物化学、分子生物学、微生物学、遗传学等原理与生化工程相结合，来改造或重新创造设计细胞的遗传物质、培育出新品种，以工业规模利用现有生物体系，以生物化学过程来制造工业产品。简言之，

4、就是将活的生物体、生命体系或生命过程产业化的过程。生物工程包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工程的核心。基因工程（或称遗传工程、基因重组技术）就是将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒、噬菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞内，进行克隆，5并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所需要的蛋白质。目前，有60%以上的生物技术成果集中应用于医药产业，用以开发特色新药或对传统医药进行改良，由此引起了医药产业的重大变革，生物制药也

5、得以迅速发展。生物制药就是把生物工程技术应用到药物制造领域的过程，其中最为主要的是基因工程方法。即利用克隆技术和组织培养技术，对DNA进行切割、插入、连接和重组，从而获得生物医药制品。生物药品的起始材料是微生物、寄生虫、动物毒素和生物组织，采用生物学工艺或分离纯化技术制备，并以生物学技术和分析技术控制中间产物和成品质量而制成的生物活化制剂，包含菌苗、疫苗、毒素、类毒素、血清、血液制品、免疫制剂、细胞因子、抗原、单克隆抗体及基因工程产品（DNA重组产品、体外诊断试剂）等。目前，人类已研制开发并进入临床应用阶段的生物药品，根据其用途

6、不同可分为三大类：基因工程药物、生物疫苗和生物诊断试剂。这些产品在诊断、预防、控制乃至消灭传染病，保护人类健康中，发挥着越来越重要的作用。生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交差融和的产物，其核心是以DNA重组技术为中心的基因工程，还包括微生物工程、生化工程、细胞工程及生物制品等领域。培养掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才。1.1农业生物技术的发展现状到目前为止，植物基因工程已经在很多方面有了深人的

7、发展，包括抗虫、抗病毒、抗细菌、抗真菌、抗除草剂、抗逆(如抗寒冷、抗盐碱)、品质改良(包括碳水化合物的改良、油脂的改良、蛋白质的改良)等。此外，在植物发育调控基因工程方面进展也很快，如开花的调控、成熟期的调控等。植物细胞工程与基因工程的结合，更大程度地提高了基因转化的成功率；分子标记辅助选择加速了单一性状基因育种过程以及在同一品种中多种基因的累加进程自1986年至今，已有大量的转基因植物进入田问试验。美国农业部已批准3315例转基因植物进入田间试验，涉及试验点14154个。物有抗螟虫玉米，抗甲虫马铃薯，抗除草剂的玉米、棉花和大豆

8、，抗病毒的西葫芦和番木瓜，雄性不育的菊苣以及成熟延迟的番茄等。美国转基因植物的商业化速度超过预测的增长速度。1996年美国Mon—santo公司推广的抗虫棉在美国本土已试种200万英亩，占植棉总面积的13％，1997年增长到17％，在澳大利亚试种15万公顷。19