西红柿炒鸡蛋里隐藏的健康秘密

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1、,海纳百川，有容乃大水至清则无鱼，人至察则无徒西红柿炒鸡蛋里隐藏的健康秘密西红柿炒鸡蛋的九大功能和效果：1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。4、番

2、茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。6、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。7、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、

3、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。保留最佳营养：西红柿炒鸡蛋5大窍门第1大窍门：通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。不

4、错得原料搭配不可靓味得基础，而且是营养均衡得保障。第2大窍门：打鸡蛋得时候咱们要小心办法，“要狠狠的打”打鸡蛋时，要用力多打一能，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有很多泡沫，这才可以算鸡蛋做行了。第3大窍门：炒鸡蛋时要多加油，油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样多得油，等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这么就不能让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁得边缘很多倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋，

5、这么可以使全部鸡蛋都吸收足油脂，都受到油得高热。第4大窍门：在炒西红柿得时候咱们可以加点糖。这么可以中和西红柿得酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水得滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大微型块，这么才可以获得非常多得汁水。第5大窍门：先关火，并且最后出锅时才加盐，正是西红柿炒鸡蛋得一个密技。您能发现，当您把菜端到桌上，番茄刚好释放出了足以得、恰到好处得、味道纯正得新鲜汁水！温馨提示：30个健康长寿好习惯你有吗？习惯一：戒烟戒烟的成功率较低，你最好选择专业的医师辅助你的戒烟流程，使用戒烟贴或者戒烟丸，都能提升戒烟成功率。习惯二：步行经常散步可以抑制对尼

6、古丁的渴望，散步也能强化心脑血管，提升新陈代谢。习惯三：地中海饮食地中海饮食强调多吃蔬菜、水果、鱼类、海鲜以及豆类，烹饪时使用橄榄油，加上适量的红酒和大蒜。地中海饮食能够降低胆固醇水平，降低血脑血管疾病发病率。习惯四：远离二手烟如果身边有朋友吸烟，尽量远离，二手烟的危害可一点不亚于一手烟哦！习惯五：远离不健康食物远离快餐和腐败的甜点吧！这些食物的饱和脂肪酸、糖以及钠元素，对你的心脏和免疫系统都有很大压力，也很容易导致肥胖。习惯六：从小处着手定目标什么习惯都不是一天养成，每天坚持一件事即可。另外也要提醒自己，选择健康的食物和药品。习惯七：放弃精制面粉我

7、们平时吃的面粉都是精细加工的产物，事实上纤维素含量较低，选择粗面粉或硬粒小麦面粉，精制食物容易导致血糖升高。习惯八：选择全麦食品全麦食物具有3个关键组成部分：外壳（或麸皮）、纤维和必需的微量元素，维生素胚芽（生殖发芽并长成的部分）其中富含的必需脂肪酸、B族维生素和维生素E和胚乳都是对人体有效的元素。习惯九：跟反式脂肪酸说再见反式脂肪酸，主要见于饼干、油炸的快餐食品。反式脂肪酸改变身体代谢过程，导致动脉硬化，研究表明，人经常吃反式脂肪酸，心血管系统老化的速度更快。吃东西时一定要注意阅读包装标签。习惯十：88，饱和脂肪饱和脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇，在

8、动脉内壁沉积。随着时间的推移，这可能会导致斑块在动脉形成，导致心脏病发作。红肉、全脂乳制品、棕榈油和椰子油等