食品生产许可证新发

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1、《食品生产许可证》新发事项名称：《食品生产许可证》新发法定实施主体：江西省食品药品监督管理局设定依据：（一）中华人民共和国食品安全法（二）中华人民共和国行政许可法（三）中华人民共和国食品安全法实施条例（四）中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例（五）乳品质量安全监督管理条例（六）国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（七）食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）（八）食品生产许可管理办法申请条件：1、有工商营业执照，生产加工属于《食品安全法》等法律法规及国家食品药品监管总局有关部门规章、技术文件明确规定纳入食品生产许可管理目

2、录的加工食品，不包括声称具有特定保健功能的食品以及以胶囊、口服液、片剂（奶片、压片糖果等正常片状食品除外）、冲剂等形态出现的食品。营业执照经营范围涵盖申请食品品种的生产加工。2、符合食品安全标准以及食品生产许可证审查通则、各类食品审查细则的规定。3、符合国家产业政策，严格执行《产业结构调整指导目录》等相关规定。4、具备与其申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等生产场所。5、具备与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤

3、以及无害化处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。6、具备与申请生产许可的食品品种、数量相适应的自行检验设备和设施。7、具备与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。8、具备与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员、管理人员、检验人员和生产操作人员等专职人员。109、使用的原辅材料符合相应的国家标准、行业标准及有关规定。10、具备保证食品安全的各项管理制度，并明确责任部门和责任人。各项管理制度应包括但不限于以下内容：从业人员

4、食品安全培训制度，从业人员健康管理制度，原料采购查验管理制度，食品添加物（食品添加剂）管理制度，生产过程安全管理制度，设备管理制度，卫生管理制度，产品检验管理制度，产品出厂登记制度，食品包装、储存、运输管理制度，不合格品管理制度，问题食品召回管理制度、质量投诉处理制度，重要情况报告制度，食品安全档案管理制度，产品（配方）安全风险评估制度，食品安全责任制度，食品安全监督考核制度，食品安全管理员、检验员管理制度等。11、贮存、运输和装卸食品应使用安全、无害的容器、工具和设备，配备与其生产规模和食品种类相适应的冷藏冷冻设备设施以及具有连续测量和记录

5、温度功能的装置，并保证正常运转，不得无故关停，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。12、生产乳制品（含婴幼儿配方乳粉）应具备完善的电子信息记录系统，规范生产全过程信息记录，实现生产全过程可追溯。鼓励其他食品生产企业建立完善的电子信息记录系统，并实现生产全过程可追溯。13、符合国家相关法律、法规规定的其他要求。乳制品（含婴幼儿配方乳粉）、特殊膳食食品（含婴幼儿配方谷粉等婴幼儿食品），以猪肉为原料的肉制品等高风险食品生产加工企业必须提供食品生产加工用厂房的工业使用用途的房产证，不得是违章建筑或民用住宅；须有两人以上（含两人）对同一检验项目具有相应

6、的检验资格、技术和能力证明（持有劳动和社会保障部门认可的食品检验工职业资格证书）。收费标准：（一）审查费从2015年开始根据国家要求我局暂停收取审查费。（二）产品检验费：由申请人按照国家规定的产品检验费收费标准支付给检验机构。总时限：自受理完成之日起40个工作日（不含因企业原因推迟的现场审查、发证检验、检验报告送达、检验报告更改、企业整改、许可前抽查、企业补正材料和证书制作送达时间）受理范围：申请人首次申请食品生产许可证；或申请人持有食品生产许可证，因各种原因证书已失效，再次提交申请的。办理材料：企业根据受理范围的规定提交以下申请材料：1、食

7、品生产许可证申请书（一份，空白表格见附件1）102、有效期内工商营业执照复印件一份3、有效期内企业代码证复印件1份4、企业法定代表人或负责人身份证复印件1份5、企业治理结构图1份6、生产加工场所使用权有权使用的证明材料1份，生产加工场所使用权有权使用证明包括：（1）自有房产提交房屋产权证复印件，如该建筑物属共有的，还需提供其他产权人准予该企业使用该建筑物作为生产场所的证明；（2）提交经相关部门备案的租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证，租赁合同中应明确租赁用途为生产食品或者厂房用途，或出租方准予企业使用该建筑物作为生产场所的证明；（3）有关房

8、屋未取得房屋产权证的，应提供乡镇、街办等相关部门出具用途为生产食品或者厂房用途证明，或准予企业使用该建筑物作为生产食品的证明；（4）以上场所证明材料，场所用途应为工