娃哈哈冰糖雪梨调研策划方案

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1、娃哈哈全国高校市场营销大赛营销策划案题目：《娃哈哈冰糖雪梨策划案》-29-摘要娃哈哈于2012年03月推出冰糖雪梨，产品将现代工艺与传统工艺相结合冰糖加雪梨，使其具有以下特点；味甘、性平，和胃润肺；蜂蜜：蜂蜜中含多种酶和矿物质；雪梨：味甘多汁，果肉嫩白如雪，但是在此之前有康师傅和统一，基本占领冰糖雪梨市场，三家通过不同的方式宣传促销扩大市场。娃哈哈冰糖糖雪梨在阎良消费市场中存在许多问题，在《娃哈哈冰糖雪梨调研报告》中我们发现消费者普遍认为价格较高，太甜，知名度不高，也有消费者认为娃哈哈冰糖雪梨应该注意质量，包装，促销方式。在策划中立足于企业长远发展之计，针对娃哈哈冰糖雪梨阎良销售状况，运

2、用4p营销组合策略及结合阎良地区的消费特征，对整个冰糖雪梨市场运行情况，我们准备实施“三步走策略”。第一步：制定营销计划，针对娃哈哈冰糖雪梨存在问题制定对策（2012年7月16日）；第二步：销售阶段，通过调研报告中的建议进行销售进行促销活动（2012年7月17日—10月）；第三步：检测改进阶段；通过销售发现问题制定销售对策（2012年10月—11月），不断改进加大销售，通过发现问题，解决问题。市场经济环境下变化多端，本策划案通过四个部分撰写，第一部分：查漏补缺；第二部分：量体裁衣；第三部分：防患未然；第四部分：满载而归，以此提升企业知名度和提高自己的能力。关键字：娃哈哈冰糖雪梨三步走策略

3、-29-第一部分：查漏补缺娃哈哈作为一个拥有25年创业史的老牌企业，特别是在创始人宗庆后先生的带领下经历了许多坎坷，“娃哈哈”用它的聪明睿智，战胜一个有一个困难，书写了一个有一个传奇，企业规模从小到大，实力从弱到强；市场从国内到国外；道路从坎坷到平坦，这一切都是“娃哈哈人”共同努力的结果，因为他们心中有一个坚定的信念“产业报国”，他们一直坚信这个信念，多年的艰辛努力证明他们是对的，功夫不负有心人，他们成功了。如今面对洋品牌（可口可乐，百事可乐）他们提出更大更远的目标任重道远，娃哈哈必须在打造民族企业同时挑战洋品牌，走向世界打造中国名族工业舰队，认真分析自身不足，查漏补缺，迎头赶上，以国内

4、市场为基点走向世界，打造“中国智造”，引领世界风采。一、引言（一）策划背景前的冰糖雪梨市场基本形成三足鼎立的格局。统一于2011年03月推出冰糖雪梨，康师傅相继于2011年06月推出，娃哈哈于2012年03月也推出冰糖雪梨，娃哈哈作为两家后者居上的新品，但是对于现在康师傅市场份额较大，娃哈哈必须制定对策抢占市场，使市场不断扩大。冰糖雪梨市场现在拼的正火，企业都通过不同的促销方式进行加大销售。也有许多专家学者在关注此市场如刘祖轲发表的《从“冰糖雪梨”大战看康师傅是如何超越统一》他分析到目前康师傅稍占上风；沈志勇发表了《冰糖雪梨能火吗》的文章，他认为冰糖雪梨市场是一个“火”的市场。所以企业有

5、必要了解冰糖雪梨市场，制定营销策划案。（二）策划目的娃哈哈冰糖雪梨针对现代消费需求结合传统工艺研制而成。如何满足消费需求，适应消费需求主要目的有以下几点：1、企业目的（1）企业应承担社会责任；（2）提高企业知名度，树立企业形象；（3）扩大市场份额；-29-（4）解决企业产品销售瓶颈。2消费目的（1）了解消费需求，满足消费需求；（2）为消费者提供便利。（三）策划的意义目前娃哈哈冰糖雪梨销售中问题诸多，针对问题，解决问题突破瓶颈，对于娃哈哈冰糖雪梨更快的走向消费市场意义深远。（1）有利于企业竞争；（2）有利于企业不断改进；（3）有利于制定相关的营销对策。二、娃哈哈冰糖雪梨销售存在问题与建议在

6、娃哈哈冰糖雪梨销售中发现存在许多问题，这些问题的存在导致了娃哈哈在阎良的市场份额缩水，最终让康师傅赢得市场，要扩大市场那么娃哈哈必须制定对策抢夺市场，这样才不至于在市场上失利。（一）娃哈哈冰糖雪梨销售存在问题（1）冰糖雪梨知名度不高；（2）产品包装不新颖，瓶口太大；（3）口味偏甜，掩盖了梨的清香味。（4）企业的促销方式太单一，宣传力度小。（二）销售建议（1）利用电视、互联网、车体广告等加大宣传；（2）保证质量，价格不变，引导消费；（3）利用已有的产品宣传新产品；（4）降低批发价迅速进入商店和中型超市。《娃哈哈冰糖雪梨策划案》将围绕以上问题和建议展开，通过不断的改进，实施检查发现问题扩大市

7、场份额。本策划注重于娃哈哈冰糖雪梨销售和企业自身长远发展的考虑策划方案将融入新的想法。第二部分：量体裁衣-29-随着信息技术的应用企业竞争日益激烈，为了不被市场所淘汰企业应转变观念，改进营销策略，适应新的市场需要。冰糖雪梨市场可谓一个炙手可热的消费市场，目前有统一，康师傅，娃哈哈，今麦郎他们相继推出不同口味的雪梨适应现代消费者的需要。从推出的产品特点和营销方式，可发现都有一个共同的目的那就是迅速扩大市场范围，这是一个竞争激烈的时代，