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时间:2018-07-20
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1、常见的豆浆的10种制作方法1、黄豆浆用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。2、花生豆奶用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:润肤,盒肺气、补虚。3、芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸
2、泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。功效:养颜润肺,盒肺气。5、芝麻蜂蜜豆浆用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:养颜润肤、乌
3、发养发。6、密法黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。功效:养颜美容、益智健脑。7、五豆豆浆用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。8、枸杞豆浆用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适
4、量制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。9、红枣枸杞豆浆用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。10、红枣莲子豆浆用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。制法:黄豆浸泡6
5、-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。[黑芝麻糊] 用料:大米70克,黑芝麻50克,水1升(1000毫升),糖适量。制法:将黑芝麻炒香备用;将炒香的黑芝麻和米洗净装入米糊王网罩内,往杯体内加入定量清水,装好网罩,启动“米糊/关”键,十几分钟后做出芝麻糊,加糖即可。功效:乌发养颜,健脑益智;[花生糊]用料:大米70克,花生50克,水1升(1000毫升),糖适量。制法:将花生炒香备用;将炒香的
6、花生和米洗净装入米糊王网罩内,往杯体内加入定量清水,装好米糊机启动“米糊/关”键,十几分钟后做出花生糊。功效:益气补肾,预防和辅助治疗动脉粥样硬化,心脑血管病,降血脂。[花生芝麻糊] 用料:大米70克,芝麻和花生共50克,水1升(1000毫升),糖适量。制法:将芝麻,花生炒香备用;将炒香的花生、芝麻和米洗净装入米糊王网罩内,往杯体内加入定量清水,装好米糊机启动“米糊/关”键,十几分钟后做出花生芝麻糊。功效:润五脏、补肺气、降血脂。[杏仁糊] 用料:大米70克,杏仁50克,水1升(1000毫升),糖适量。制法:将杏仁和米洗净装入米糊王网罩内;往杯体内加入定量
7、清水,装好米糊机启动“米糊/关”键,十几分钟后即可做出杏仁糊。功效:治咳嗽,除肺热,润声气,润心肺[薏米糊]用料:大米70克,薏米50克,水1升(1000毫升),糖适量。制法:将薏米和米洗净装入米糊王网罩内;往杯体内加入定量清水,装好米糊机启动“米糊/关”键,十几分钟后即可做出薏米糊。功效:健脾益胃,补肺清热,去风祛湿,利肠胃。[莲子羹] 用料:大米70克,莲子50克,水1升(1000毫升),糖适量。制法:将莲子用开水浸泡至发软,将莲子和米洗净装入米糊王网罩内;往杯体内加入定量清水,装好米糊机启动“米糊/关”键,十几分钟后即可做出莲子羹。功效:健脾胃,止泻
8、痢。[松子仁糊]用料:大米70克,松子仁50克,水1升(1000毫
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