直播:环球酒店设计之旅第八站——民宿与在地文化精神

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时间:2018-07-20

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1、直播:环球酒店设计之旅第八站——民宿与在地文化精神2015年,新浪家居与简一大理石瓷砖联合推出“环球酒店设计之旅”年度策划,致力于为中外顶级酒店设计师打造最有效的交流平台。2016第八站全新开启,本站落地苏州凯悦酒店,相约著名设计师与大家共论“民宿与在地文化精神”。—民宿与在地文化精神—welcome!GoGoGo!周日早上当大部分人还摇晃在梦乡中号称乐居Live直播天团已经与厐喜老师站在一起合照了准备带领大家开始“环球酒店设计”第一part!喜舍酒店品鉴过程中厐喜变身解说员全程直播画面堪比奥运直播现场让大家羡慕嫉妒恨的一帮子人记住他们的脸哦☟花间堂参观中一向体恤民心的新浪家居为了更好的传

2、递设计分享精彩早已把参观过程全程拍摄下来扫二维码进入直播视频哟活动开场前全体工作人员已经做全万分准备恭候大家莅临☟——————活动现场——————环球酒店设计之旅活动的质量从“粉丝的热情度”开始体现到场粉丝们一如既往的热情颜值高开场前半小时已经塞满了会场☟论坛中途为大家设置的茶歇供大家累的时候出来小憩一会☟活动开场戴蓓(主持人):环球酒店设计之旅,从2015年和简一推动以来,到现在已经举办了八站,每一站围绕极具前沿性和热点的酒店话题进行讨论,并邀请酒店设计领域非常有话语权和思考的设计师来参与活动。在这里,为大家介绍今天特别邀请来的几位贵宾:▼B.L.U.E.建筑设计事务所创始合伙人、主持建

3、筑师——青山周平竹工凡木设计研究室主持人、设计总监——邵唯宴内建筑设计事务所合伙人、设计总监——沈雷乡伴东方联合创始人、东方园林•东联设计集团首席设计师/董事上海世博园区景观工程总顾问——朱胜萱简一大理石瓷砖品牌总监——柯丽敏女士我们都希望将媒体和品牌联合在一起,用自己的力量推动领域的发展。下面有请柯总代表共同发起方为大家开场!柯丽敏:酒店是社会文明的缩影,五十年前我们很难想像今天的中国已经处于世界酒店版图腾飞这样一个阶段。如果酒店是社会文明的缩影,那民宿就代表整个酒店业态的丰盈。民宿是对资源的二次开发,是对当地文化的传承,是商业和设计之间以及体验和管理之间的关系,我觉得它非常符合中国的中

4、庸之道。B.L.U.E.设计事务所合伙人|青山周平个人简介2012年,青山周平应邀成为北方工业大学建筑与艺术学院讲师,并于2014年在北京创立了B.L.U.E建筑设计事务所。他在SAKO“塘沽远洋国际小学学校”项目中担任主设计师,2008年曾获得日本商业空间协会设计大赛奖银奖青山周平:今天主要讲的内容是分成两个部分,一部分是介绍近期民宿的想法,一部分介绍最近做的项目,通过项目探讨我对家的概念。很多人在探讨民宿的问题都是与家的概念有关。很多甲方找我们做民宿设计,但是在中国民宿的定义与在日本民宿的定义可能有点不一样。日本民宿与中国民宿日本民宿的特点:比如民宿的菜,因为业主本来就是农民或渔民,所

5、以食物都是业主早上捕的鱼和种的菜直接提供。当你去日本住民宿的时候就好像是你在农村的爷爷奶奶家住,这对日本人来说就是一个最基本的民宿的了解。现在在日本的民宿或者是酒店里面,慢慢有一些变化,原来大家会关注物理环境的设计,喜欢好看的设计,但是最近大家越来越关注“体验”。一个是在东京的案例,书店和酒店结合,把两种体验放在一起就变成了很有意思的住宿的体验。另外一位日本建筑师的项目,比较有意思的是在一个自然环境比较好的地方,造了一幢楼。酒店的屋顶基本上是一个三角形,二层是客人住的地方,楼上才是对外开放的空间。在这个地方可以看到周围都是所在地的居民,平时很多爷爷奶奶他们会来这边。现在这个地方是客人接待主

6、人,客人来这边就与居民一起喝茶和吃饭。所以这个地方就是让主人和客人的关系发生变化。在这交流的过程中,我们所获得的东西与我们住五星级的体验是完全不一样的。这可能是现在很多人开始希望住在民宿,觉得民宿有意思的一个原因。“家”的概念我们在做很多不同类型的项目,包括酒店、餐厅、办公室等各种各样不同的。很多项目希望将设计的概念与家的概念结合,因为现在中国的年轻人,尤其是在北京、上海大城市的年轻人越来越缺少家的概念,这是近年快速城市化的原因。我现在回到日本广岛的家,父母住的地方还是我小时候住的房子。我自己原来的房间也还在,我原来小时候学习的桌子还在,但是很多中国的年轻人越来越缺失这样一个家的概念。所以

7、现在中国城市的年轻人是缺少家概念的群体。家和房子不一样,我通过胡同里面自己生活的体验,慢慢地学习了解“理想家”的概念或者是“一家人”的本质,我在南锣鼓巷的家,大概只有40平米左右。很有意思的事情就是在胡同里面可以发现各种各样类似的事情。家附近的菜市场对我生活来讲,空间就是我冰箱的一部分,厨房的一部分,因为我厨房很小,只有几平米。所以有了这个菜场我不需要很大的厨房,因为我有需要就可以马上到这边,可以买新鲜的菜。我自己的客厅

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