认知实践报告.doc

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1、认知实践报告认知实践报告 　　通过这两天去贵阳人民广场沃尔玛商场的现场调查以及小组成员所进行的初步交流与分析后，我们对该企业作出的认知情况如下： 一、企业基本情况简介 　　沃尔玛贵阳人民广场分正处于交通方便，人流量大，经济繁荣的地段，进出口采用金字塔屋顶更能吸收热。 　　作为一个深为民众健康和自身品牌负责的企业，沃尔玛深知食品安全是企业的生命，沃尔玛食品安全体系按照从农田到餐桌的理念，对各类食品从进货，进店，贮藏、处耗理、清洁、消毒等各个环饮节严格控制和管理，主要丑由供应链控制和商场卫生商管理两部份组成。 　　对镑于竞争者其他超市来讲，油它的商品种类齐全、有特雁色、产品分类很细，能方迎便

2、各种年龄段消费者选购晃。 　　整个超市的布置非盔常合理，墙壁装扮的色彩么给消费者一种温馨的感觉敦，其他很多的食品都采用桥绿色蔬菜跟其搭配，显得锨产品更新鲜，更能刺激消乍费者的购买欲望。 　　贵篷阳沃尔玛超市共有两个：磨人民广场店和沙冲路店。盅其经营的商品种类丰富，淤琳琅满目，有酒类、保健场品、饮料、粮油、调味品械、蜂蜜、副食品、即食食诡品、计生用品、乳制品、阑日化、速冻食品、糖果巧糟克力、休闲食品、一次性荧用品、针纺织品、电子产宇品等。 二、企业的六大优翔势 (一)无需过多的经营刃广告 　　沃尔玛，作为商菇场的霸主，企业的品牌形核象，向来以服务最佳、产辙品质量最优闻名于世。如决此庞大的体

3、系，已经是无受人不知、无人不晓，因此佑，沃尔玛一般是不作任何咱广告的。生活中，我们确颁实也很难看到与沃尔玛相扒关的广告，偶尔见到，也潜只是在电视媒体上一晃而我过。任何一家公司或企业释都基本如此，当其具有了咬一定的知名度以后，便没萍有了花费时间和精力去作肆宣传的必要性了。而且，疫如果这个时候再继续搞宣谣传，反而容易增加顾客的洪反感，从而影响到公司或粗者企业的形象，不利于其三长远的发展。这一点，许佯多的公司或者企业都有着茵大同小异，沃尔玛也不例击外。 (二)商品的结构严脑整 　　当我们踏入沃尔玛载这个超大商场时，难免会踞感到眼花缭乱，因为，这晕里面的商品琳琅满目，应腋有尽有。一个极大的领域鼎

4、，又划分成为若干个小的酪区域，每一个小区域里排郧放着具有着相同属性的商偏品，每种商品皆对号入放牛。由于沃尔玛比较重视商吸品的结构性布置，虽然商邢场极大，但是商品的摆放协并不失去整体性，消费者疑并不会感到渺茫，完全可饵以凭着商场里清晰的标志频，在最短的时间里找到自中己想要的商品。商品摆放柱位置科学，布局合理，这政样一来，既为消费者带来泉了方便，也给商场服务人茹员减轻了众多的负担。沃汗尔玛很注重商品的摆放美窘观很温馨的环境，比如，淳他们会把鱼一条条摆成心右型或半圆之类的，还会在险空出来的墙壁上贴上粉色阅的微笑服务的海报，还会铣在西瓜、柚子之类的水果酶摊上搭建一个草棚，会在荷新鲜肉旁边用青菜加

5、以装聘饰，会在不同的摊点上环啸绕不同颜色的彩饰…… 　该　其实这些设计都是为了凝吸引顾客，也许这些商品达随处一个超市都能买到，施而在沃尔玛却能给顾客一杏种很新鲜很温馨的感觉。遂 　　我们在参观的过程中救还看到来三个外国人，他炙们应该是上级下来考察的夺，拍了很多商品的摆设照啃片，所以，任何企业都应陈该考虑到时刻做改变来与锌顾客还外部环境协调和适勋应。 (三)商品流转管理鲁情况 　　仓库管理井井有唱条，有专业人员对其进行剪负责，能够确保商品的及投时上架与新旧商品的交换啮。所有商品全部分区管理芯、堆放整齐、标示明确。臂 　　在运输线上，商品的稀流转严格按照先进先出的玉原则安排制作，所有的流轩程

6、执行比较严格，货物分僵配有序，对于特殊需要的绑商品能够保证及时收回与阁上架。 (四)商品种类丰翟富，富有民族和地方特色略 　　沃尔玛里面的商品，嗓来自世界各地，价值有高糙有低，而且最受顾客欢迎浴的还有一个特殊的原因，厉那就是这里的商品还具有登民族和地方特色。很多商讲品，尤其是装饰品和小吃与，大多都是来处世界各地沦的特产。小吃方面颇受消脚费者的关注，因为这里的颜小吃不仅种类俱全，而且垮口味独特，总能带给顾客搂留连忘返的感觉。 (五)煮集超市和餐厅为一体，方溢便人们生活 　　沃尔玛里些面的消费者极多，每天前恒来购物的人是络绎不绝。秧俗话说得好：“民以食为肠天”，有人的地方就有着舵需要吃饭的一

7、张嘴，沃尔劳玛充分考虑到了这个问题汁，所以处理得十分恰当。喂在这个大超市里面，人们集如果感觉到饿了，可以到闹里面选购自己喜欢的饭菜柴。在这里吃饭是十分方便治的，而且味道优美，价格拯优惠。 (六)庞大的人力喧和物力资源 一大批忠诚的曾员工 　　忠诚与利益、企灿业文化之间存在着密切的压关系。企业本质上是利益页关系的集合体，企业与员廊工之间的忠诚必然以利益珍为纽带，员工对企业的忠削诚是实现企业利益的源泉季，员工忠诚于企业以增进健自身利益为