有机绿色蔬菜种植项目

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1、有机绿色蔬菜种植项目商业计划书2015年7月目录目录2第一章项目概述41.1项目概况41.1.1项目名称41.1.2项目建设地点41.1.3建设规模和内容41.1.4投资估算4第二章项目建设背景和种植意义42.1建设背景42.2种植意义52.2.1是调整农业生产结构，促进农民增收的需要5第三章市场分析53.1国际市场53.2国内市场83.3市场预测10第四章有机蔬菜的种植技术介绍114.1品种选择114.2生产基地要求114.3栽培管理124.4肥料使用124.4.1肥料无害化处理124.4.2肥料使用方法124.5病虫

2、草害防治134.5.1病害防治134.5.2虫害防治144.5.3杂草控制144.6灌溉技术144.7玻璃智能温室育苗15第五章市场定位155.1产品定位:生态,安全,绿色,健康155.1.1产品分类155.2品牌定位:建立全国绿色放心的有机蔬菜165.3目标顾客定位:195.3.1中高端人群19第六章营销组合策略206.1产品206.2促销:206.3渠道:216.4办理会员卡22第七章投资估算和效益227.1投资估算227.1.1估算范围227.1.2总投资估算227.1.2.1土地租金227.1.2.2土壤整治与改

3、良227.1.2.3生产基础设施237.1.2.4栽培费用237.2经济效益分析247.3社会效益分析25第一章项目概述1.1项目概况1.1.1项目名称有机绿色蔬菜种植基地项目1.1.2项目建设地点XX省XX市1.1.3建设规模和内容有机绿色蔬菜种植基地规划建设规模500亩。1.1.4投资估算本项目总投资为5000万元，其中第一期需投入2000万元。第二期需投入3000万元。第二章项目建设背景和种植意义2.1建设背景有机蔬菜是目前国际上对无污染、天然种植的蔬菜的一种提法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药、化肥、生长调节

4、剂等化学品，也不能使用转基因技术，同时要经过独立机构的认证。现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。在欧美，有机蔬菜是发展速度最快的一个产业。在过去六年中，销售量以每年20％的速度增长

5、。中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程度还很低，总体上还处在起步阶段，并有着巨大的发展潜力，可望成为一个新型的食品支柱产业。2.2种植意义2.2.1是调整农业生产结构，促进农民增收的需要XX地区耕地主要是以家庭为单位的耕种方式，规模小、结构品种单一、效益低下、综合竞争力不强成为制约当地农业发展、农民增收的主要因素。建设有机蔬菜基地，发展有机食品产业，对调整农业生产结构、提高土地单位面积的经济收益、增加农民收入具有重要的意义。第三章市场分析3.1国际市场到20世纪90年代末，欧、美、日已经成为世界上主要的生态标志型农产品

6、消费市场。据有机市场观察机构(OrganicMonitor)估计，2010年全球有机产品的销售额达到了386亿美元，主要消费地区集中在北美和欧洲，占全球有机消费总额的97％，其余的3％也基本集中在日本和澳大利亚。美国的有机食品销售额逐年上升。1990年的销售额为10亿美元，1996年上升到33亿美元，2002年销售额达110亿美元，2005年的销售额已接近146亿美元，占美国食品销售总额的2.5％。从2000年有机食品销售额的产品种类构成看，新鲜蔬菜和水果约占30％。欧洲的有机产品销售额在2005年已经达到142亿欧元，

7、增长率为10％～15％。大部分欧洲国家销售额增长率最高的产品是蔬菜和水果，英国和德国的增长率最高。其中德国市场在2004～2005年间，有机销售额达到约39亿欧元，平均增长11％，其中有机蔬菜销售增长21％，显著高于平均水平。日本是亚洲最主要的有机农产品消费市场，也是中国有机蔬菜出口的主要市场之一。日本有机农产品的进口额约为9000万美元，其中65％～75％为有机水果和蔬菜。2001年日本国内生产的有机蔬菜总产量为1.97万t，约占国内蔬菜生产比重的0.11％，有机蔬菜进口量为2.38万t。由于有机食品生产过程的控制标准

8、很高，生产成本会明显增加，所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的40％，有的甚至高出1倍以上。欧洲市场的有机食品大部分依赖进口，德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60％、60％和70％，价格通常比常规食品高20％～50％，有些品种高出1倍以上。有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素