大学毕业设计---年产5万吨玉米淀粉生产工艺设计.doc

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1、年产5万吨玉米淀粉生产工艺设计ProcessDesignofCornStarchwith50kt/a目录摘要IAbstract.II引言1第一章绪论21.1玉米淀粉的形态结构和性质21.2淀粉用途21.3玉米淀粉加工技术31.4玉米淀粉加工业发展趋势4第二章设计方案52.1设计任务52.2设计工艺确定52.2.1净化工序52.2.2浸泡工序52.2.3破碎工序52.2.4分离胚芽工序62.2.5精磨工序62.2.6纤维分离62.2.7麸质分离62.2.8淀粉乳的精制62.2.9淀粉的干燥62.3工艺条件选择

2、72.3.1净化后的玉米籽粒的工艺指标72.3.2浸泡工艺指标72.3.3玉米破碎工艺指标72.3.4胚芽分离工艺指标72.3.5精磨工艺指标82.3.6分离工艺指标82.3.7淀粉干燥工艺指标82.4产品基础数据82.5过程指标控制标准8第三章设备的计算与选型93.1喷雾干燥器工艺设计条件93.1.1工艺设计计算93.1.2雾滴干燥所需时间103.1.3压力喷嘴主要尺寸的确定133.1.4干燥塔主要尺寸的确定143.1.5干燥塔热风进出口接管管径193.1.6主要附属设备的选型203.1.7工艺设计计算结

3、果汇总233.2浸泡罐数量的计算233.3KPJ150冲击式破碎机243.4DPX22.5胚芽旋流器243.5LM-1000精磨机243.6G60/2.1预涂式转鼓真空过滤机253.7XJZ-1600型全自动上悬式离心机25第四章喷雾干燥器自动控制设计264.1被控对象的选择264.2控制变量的选择26第五章车间布置275.1厂房布置的原则275.2车间布局图27第六章三废处理及其综合利用29结论30致谢31参考文献32年产5万吨玉米淀粉生产工艺设计摘要：采用封闭式湿磨加工工艺流程，运用喷雾干燥法，完成年产

4、5万吨的玉米淀粉生产工艺这一课题，包含了对主要工序喷雾干燥器的选型。经计算得知，喷雾干燥器的高度为4米，直径1.6米。采用压力式雾化器雾料夜，压力喷嘴孔径为4毫米。该项设计的主要内容包括：玉米淀粉的制备，生产工艺流程，物料衡算，设备选型，自动化控制，厂区的布局及对三废的处理。关键词：玉米淀粉；喷雾干燥器；工艺设计IIProcessdesignofcornstarchwith50kt/aAbstract：Thedesignadoptsthemethodofspraydryingprocessintheprod

5、uctionofcornstarchonthebasicofthetraditionalproduceprocess,completesthetaskwithanannualoutputof50000tonsofcornstarch.Thedesigncalculatesandselectsthespraydryertobethemainequipment,includingmaterialbalancecalculation,heatbalancecalculationandthecalculationa

6、ndcheckingofthemainpartsize,designgettheresultsthattheeffectiveheightofthedryeris4m,thediameteris1.6m,usingpressureatomizeratomizedliquidandthepressurenozzlediameteris4mm.Thetaskofthedesignannualoutputmaterialtobeprocessedarecalculated.Equipmentselectionis

7、mainlybasedonthematerialbalancecalculationofeachstepofproductionability,thetechnicalrequirementsofthedesignchoice,chosetheequipmentmodels.Keywords：cornstarch;spraydryer;processdesignII引言玉米淀粉是当前工业中的重要原料，多用于食品行业、制糖、医药工业，应用淀粉为原料，生产抗生素，维生素；铸造工业用中也加用粉；干电池中用淀粉为电

8、解质载体。其他诸如油漆、塑料、淀粉为砂芯胶粘剂；冶金工业浮选矿石为沉降剂；石油工业油井钻泥中用淀粉使其具有蓄水性；油壁的修补水泥染料、纺织、造纸、轮胎橡胶等行业，均将淀粉作为必需的材料，也是制作各类变性淀粉的起始材料。随着玉米价格增长，玉米资源紧张，玉米淀粉的深度加工和充分转化变得更为迫切，本设计采用湿磨法生产工艺达到年产5万吨玉米淀粉，运用喷雾干燥器干燥淀粉，摒弃了传统的干法生产工艺和气流干燥法，运用物料衡算和