大红袍茶艺解说词

大红袍茶艺解说词

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1、大红袍茶艺解说词大红袍茶艺解说词的工夫茶茶具,茶盘我们也称之为茶海,这把壶是一把宜兴制造的紫砂壶,是用来泡茶用的壶,我们把它称之为母壶,同样是一把宜兴制造的紫砂壶,是用来储备茶汤用的海壶,我们把它称之为子壶,这两把壶我们也统称为母子壶。闻杯底留香的闻香杯,品茗及鉴赏汤色的品茗杯、茶道具,我们又可细分为茶则:用它来量取茶叶;茶夹:用来夹取闻香杯及品茗杯,茶漏:用来扩大壶口的面积,防止拨茶时干茶的外漏;茶匙:我们用它来拨取干茶;茶通:我们用它来疏通壶口。第四道:孟臣沐淋孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师,他制作的紫砂壶被后人叹为观止,视为至宝,所以后人把名贵紫砂壶称为孟臣壶。“

2、孟臣沐淋”就是用开水浇烫茶壶,目的是洗壶并提高壶温。第五道:茶王入宫用茶导把大红袍置入紫砂壶内。第六道:高山流水武夷茶艺讲究高冲水,低斟茶,高山流水有知音。通过悬壶高冲倾泻而下的热水犹如武夷山的瀑布,使茶叶在壶内随着水流翻滚,起到洗茶的作用。第七道:春风拂面即用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫,以便使茶汤更加清澈亮丽。第八道:乌龙入海茶人品茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”,大红袍属于乌龙茶类,其汤色呈亮丽的琥珀色,出汤时如姣龙吐水,把头一泡的茶汤用于烫杯或直接注入茶盘,称之为“乌龙入海”。第九道:若琛出浴茶杯洗净浴出,若琛是清初人,以善制茶杯而出名,后人把名贵的茶

3、杯比喻为若琛杯。第十道:一帘幽梦第二次冲入开水后,茶与水在壶中相依偎,相融合,这时还要在壶的外部浇开水,以便让茶在滚烫的壶中,孕育出香,孕育出味,孕育出妙不可言的岩韵,这种神秘的感觉,恰似一帘幽梦。第十一道:母子相哺茶道即人道,茶道最讲究温馨,通常要准备两把壶,一把用于泡茶,称为母壶,一把用于储存茶汤,称为子壶,把泡好的茶汤倒入子壶,称为母子相哺。第十二道:祥龙行雨把子壶中的茶汤快速而均匀地依次注入茶杯,称之为“祥龙行雨”,取其“甘露普降”的吉祥之意。第十三道:韩信点兵当壶中的茶汤所剩下不多时,改用点斟的手法,称之为“韩信点兵”,茶倒七分满,留下三分是情意。第十四道:敬

4、献香茗把冲泡好的大红袍献给各位嘉宾。第十五道:三龙护鼎这是持杯的手式,三个手指喻为“三龙”,茶杯喻为“鼎”。品茶时拿杯的标准姿势是拇指,食指挟杯,中指托住杯底,女士持杯翘起兰花指,男士则收拢无名指和小指。第十六道:鉴赏汤色大红袍的茶汤清澈艳丽,呈深橙色,在观察时注意欣赏。第十七道:细闻天香大红袍的茶香锐则浓长,清则悠远,甜润鲜灵,变化无穷,如梅之清逸,如兰之高雅,如熟果之甜润,如乳香之温馨,所以茶人把这种茶香称之为“天香“,请大家细闻这妙不可言的天香。第十八道:品啜奇茗品茶时,啜入一小口茶汤后,不要急于咽下而是用口吸气,让茶汤在口腔中翻滚并冲击舌面与味蕾充分接触,以便更

5、精确的品出大红袍的真香、兰香、清香和纯香。茶王大红袍,茶艺十八道,暗含武夷山九曲十八湾之寓意。我们的大红袍茶艺到此结束,谢谢各位嘉宾的配合,祝大家的生活像大红袍一样芳香持久,回味无穷,谢谢大家!篇二:茶艺解说词解说词武夷山下九曲溪,九曲溪水育佳人,佳人顾盼烟波转,烟波流转戴花回。武夷丹山碧水,钟灵毓秀,犹若得怜于仙人,于绝壁之上孕育天下茶王——大红袍。且看佳人,妙手酿得岩茶韵,岩韵悠远敬嘉宾。年年春自东南来,建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。沐淋瓯杯不得思诗闻旧句,洗壶问茗羡农家。“水是茶之母,壶为茶之父”。温壶烫盏,用开水烫洗盖碗,茶壶和茶杯。意在提高壶

6、与盖碗的温度,促使早出香韵。温杯热瓯酿茶艺,深情厚谊寄杯中,玉茗先沐气,香韵茗杯里。喜遇知已现在请大家细细观赏名满天下的大红袍,并希望各位嘉宾成为大红袍的知己。大红袍外观“容貌如铁,资质刚劲,但内质风味恬淡,饮之能使人的精魂不觉酒然而醒。茶王入宫借助茶斗与茶匙将大红袍请入盖碗中。第五道:高山流水武夷茶艺讲究高冲水,低斟茶。高山流水有知音。第六道:乌龙入海一冲润茶茶香发,二冲二泡风韵佳。润茶目的让佳茗热润而发,遇华催香。二沸甘泉气入瓯。第七道:春风拂面用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,以便使茶汤更加清澈亮丽。玉液移壶将盖碗中的茶移至壶中,酿出香,酿出味,酿出岩韵,妙

7、不可言,恰似一帘幽梦。第九道:祥龙行雨凤凰点头把壶中的茶汤快速而均匀地依次注入茶杯,称之为“祥龙行雨”,取其甘霖普降吉祥之意。当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称之为“凤凰点头”,象征着我们向嘉宾们行礼致敬。第十道:敬献香茗千载儒释道,万古山水茶。武夷山“曲曲山迥转,峰峰水抱流,阴阳相激荡,和气满六合。把冲泡好的大红袍敬献给各位嘉宾。一杯岩茶敬知己,且听刘郎武夷歌,武夷占尽人间美,愿盼长风君又来。大红袍臻山川精英秀气之所钟,品俱岩骨花香之胜。我们的大红袍茶艺到此结束,谢谢各位嘉宾的配合。祝大家的生活像大红袍一样芳香持久,回甘无穷。篇

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