xx小学食品安全月活动总结_1

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1、XX小学食品安全月活动总结XX小学食品安全月活动总结 　　学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展，关系到整个地区稳定的重要工作。自收到《唐山市教育局在学校开展食品卫生安全专项整治活动的通知》后。我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，经校领导班子研究决定，在全校范围内开展“食品卫生安全专墨项整治”活动，消除食品端卫生安全隐患，具体措施唯如下：原创： 一、成立领笔导小组、加强领导提高认讽识 　　自3月21接到“隶通知”后，我校领导班子史马上召开紧急会议，在

2、集严中学习上级“通知”后，卡成立了“整治专项小组”盏由任组长，任组员，对学捧校的食品卫生全权负责，舟认真检查，随时监督、加振强管理。3月22日召开忿全体师生大会，由专项小署组负责，向全体师生加强抄思想教育、提高认识，会鳖上由做了《我校食品安全孕专项整治》的工作报告、来做了集中的总结。会后“沤整改专项小组”责成各班码主任、食堂管理员、小卖诊部经理、本着对学生负责能的精神;继续加强教育、痊提高认识。 二、组成检查录小组、集中检查、有的放舌矢 　　3月22日下午，账由任组长的检查小组对食醋堂、小卖部及学校水井进遥行了认真核查，对各种食臻品的抽样检查结果显示：樟这些商品来货渠道正规，姨

3、经过严格的卫生检验且在傣保质期内销售，水井附近霉清洁无污染。学校食堂卫栈生状况基本符合要求。 三久、确立规章制度，定期抽训查、责任到人 　　1、与油学校小卖部法人代表签定瘪协议，具体要求如下： A邯、严禁学校小卖部出售“铀在无食品” B、严禁学校兴小卖部出售过期变质食品免。 C、小卖部的售货员必菱须定期体检。 　　2、学远校食堂设专门管理人员、巷学校与管理员鉴定协议，延具体要求如下： 　　A、记要采购放心肉、无公害蔬怎菜，严禁人情肉、关系菜往。 　　B、储藏和保管、掷要做到“四隔离”、对储惺藏室要定期消毒、通风。烛 　　C、剩饭剩菜要即产沙即淌、及时处理、不准卖灿回锅菜。 　　

4、D、餐厅要侦做到空气清新，地面、墙寨面整洁、无积尘蛛网、卫荔生状态良好、餐具摆放有腰序、分类分架 　　E、卫内生消毒措施要齐全、并有涝专门的消毒人员 F食堂工迅作人员要每个月做一次体澎检 　　3、学校水井责成哉负责，并由校医定期化验披水质 　　对于小卖部、食革堂、水井、整改小组定期懂抽查、责任到人，一旦出蜗现问题追究其法律责任.蛾 四、明确监督方案、设置得投诉电话、举报箱 　　为肇保证食品安全整改工作落漳到实外，收到实效，特在啮学校橱窗明确监督方案、徒主要有以下四点： 　　1坎、学校食堂、小卖部应对叹全体师生的健康与安全负气责、随时随地接受全体师鹊生的监督。 　　2、全体围师生

5、有权利对小卖部的“吠三无产品”过期食品、变译质食品进行举报。 　　3哺、全体师生有权利对食堂狭变质的饭菜进行举报。 4晓、在学校橱窗附近投举报亭箱、举报电话是： 　　总归之、在这次整改度作中全光校师生员工团结一致、思站想统一，学校投入了大量殖的人力、物力。两星期内雕已初见成效，当然今后的夕工作还需要坚持不懈，我承们学校有信心搞好这次学觅校食品卫生整改度作，随畜时欢迎上级领导的莅临，媚愿意接受上级领导的检查札监督 XX小学食品安全月铸活动总结 　　20xx年改初，根据学校所整体工作傀规划，并结合当前经济发场展形势，提高了学校职工嘱在岗就餐补贴标准，要求到职工食堂加强基础管理，栖大

6、力改革，积极创新开拓塌发展，强调职工食堂做为洛后勤保障重点部门在奥运裤之年必须着重做好服务工屹作，确保食品安全卫生，挺职工身体健康，达到“三祁满意”。 　　在学校所领餐导的正确领导关心扶助下中，在行政处领导的直接领赵导和大力支持下，在学校针所各级领导的关心帮助和遭各相关部门的配合协助下筛，依靠学校所职工的理解吗支持和职工食堂全体新老痈员工的共同努力，较好地执完成了全年的各项生产(鸿工作)任务，取得了较好浙经济效益和社会效益，也饭为今后做好服务工作，积垂累了较多实践经验和较好琴物质基础。 　　一、全年学主要工作指标完成情况：重(经营收入、经费支出、院人员培训、食品安全卫生暗、其他

7、等)。 　　二、依侗靠领导，依靠骨干，发动贯职工，整章建制，促进改熟革创新 　　1、从xx年刨4月份起，建立了以班组程主管为核心的领导群体并荚根据学校所相关规章制度网，结合职工食堂具体情况柴，制定了“工作人员十分亿标准守则”(后编印了工必作人员岗位责任书人手一登份)明确工作性质工作职它责，工作规范，从组织上麦，思想上确立了职工食堂靠要以改革求发展，以发展匀求生存的服务理念。 　　腰2、从xx年4月起，坚蛊持以班组主管为核心的领亡导群体每周开一次管理会谱，坚持全体工作人员每周郝五提前半小时上班