温泉酒店客户部经理xx年终总结.doc

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1、温泉酒店客户部经理XX年终总结　　导语：俗话说客户是上帝，面对客户这样一个群体，我们的温泉行业经理到了年终总结该说些什么好呢?以下是小编为您准备的相关内容，希望对您有所帮助。 　　温泉酒店客户部经理XX年终总结本人JOANNA，格兰德假日俱乐部总经理兼厦门亚洲海湾大酒店总经理，在PETER董事长及达声总部的领导下，率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。托现就XX年度的工作汇报咒如下： 　　一、确立酒店殃的经营计划发展规划及经哉营方针，制定酒店的经营暂管理目标，并指挥实施。旬 　　格兰德假日俱乐部自演开业

2、以来，受诸方面因素簿影响，经营情况不容乐观秩，制定XX年度发展规划钡及经营方针即是围绕着改算善经营状况进行的，XX棠年基本确定俱乐部以中餐井、西餐、客房三大营业点嘎为重点，辅以会所、泳池森等配套设施，加强营销，拎细化服务，提高出品，从当而提高酒店整体盈利能力沾为酒店基本经营方针。 　业　XX年度俱乐部原计划韵收入为万元，实际收入为霞万元，完成率为%。剔除夷中餐收入影响，俱乐部计谎划收入为元，实际收入为翠元，完成率为%。其中西蚜餐计划收入为401万元骋，实际收入为万元，完成日率为%，客房计划收入为武1186万元，实际完成由1145万元，完成率为疯%。 　　为推动住房

3、，带狱动消费，俱乐部在经营方踏面主要采取以下措施保证恍经营持续增长： 　　1、燕对住房客人增设了免费的女游泳项目，对商务客房推业出了每月住房累计满五间捎赠送泳票一张的优惠活动二，以此激励商务公司的订嫩房并对新开业的游泳池起健宣传推广作用。 　　2、慈针对6月下旬的住房预售枯低，实行对散客和商务住羊房赠送早餐，对旅行社调滇低周末价来吸引住客。 　夹　3、把西餐厅定位成华壹强北至高观景的中高档西帐餐厅，细化服务，加强出栽品。抓住五一黄金周契机童，自5月1日起，对西餐偷厅再一次调价，将自助餐贼午餐价格上调至58元/此位，同时新推出下午茶项宿目。 　　4、俱乐部经营袖未达

4、目标，主要原因为中战餐收入与计划相距过远。甸下半年中餐情形极不容乐铰观，在达声股份公司决策耸下，于9月11日宣布停岭业。意味着俱乐部摆脱中玫餐束缚，轻装上阵，扭亏均目标指日可待。 　　5、辕指导制定策划中西方节日怜活动，实现创收高峰。 　行　二、主持制定和完善酒渴店各项规章制度，建立健欲全内部组织系统，协调各湿部门关系，建立内部合理幽而有效的运行机制。 　　寻为使酒店的日常运作逐步源纳入到工作有计划、有指凋导、有跟踪、有总结的管幌理系统中去，有效地将计优划性工作和应急性工作密齐切结合起来，建立明确的讶工作目标，要求各部门建罐立计划性的工作制度，通搜过每月总结、计划

5、，对各细项工作有计划、有落实，宴按计划步骤予以实施。建政立每月工作汇报制度，通尔过对工作的完成情况，对疮各部门负责人予以考评。赴 　　酒店成立之初，各项猩制度未健全完善，制度的即完善及各项工作程序的确布立需在长期大量的实践中休方能逐步完成。因此，制酬度的建立也是一项长期复园杂的工作。现该部分工作弄已基本完成，俱乐部各项秒岗位程序及流程已制定。梭酒店管理的规范化、制度牡化建设是酒店发展的基础莎,酒店管理层自XX年年忘初开始，即对酒店整体规购范与标准作明确规定，相稚继出台了相关程序化、规望范化管理文件。在目标考托核方面，一方面按照已出衙台的考核实施办法进行考逞核，另一

6、方面每月每季度用召开上月/季度工作总结樊会，针对制定的工作计划薯，总结实际实施进度，提蚁出需解决的问题，使各项辽工作落实到人，也以此作狱为对各部考核的依据。 　米　三、研究并掌握市场的极变化和发展情况，制定市喳场拓展及价格体系，适时啸提出阶段性工作重点，并推指挥实施。 　　市场的变议化与酒店的发展息息相关锅，俱乐部正是基于此紧扣电市场脉博，及时提出各阶湿段工作重点： 　　一月份罕制定XX年商务散客、长场包房、会议团房、旅行社噶团散房价格及合约版本。恃 　　二月份策划情人节活荡动及推广工作，加强财务质管理，制定仓库管理制度骄，实行总机与服务中心分旷开管理。 　　三月

7、根据季匝度转变调整金海悦大厅A终、B区优惠政策，减少赠巷送，完善C区的服务功能拳。狠抓营销工作，落实酒艳店营销计划，做好或销任急务分配。制定西餐厅的工绪作流程及奖罚制度。制定胰格兰德会员卡章程。 　　颠四月完善酒店部门岗位职老责修订，起草酒店各部门荧工作程序，开展游泳池的奈开业筹备工作，完成对西平餐厅天台的布置。组织营见销人员进行钻石卡、优惠狈卡的销售，策划母亲节活歉动。 　　五月编制新菜牌机，做好季节菜的转换，改旅变中餐C区服务功能推出社行政套餐，加强对游泳池疑的销售工作，对客房浴室褂渗水维修，西餐厅包房天尝花、墙纸发霉维修，中西堂厨地面修补，中餐空调尘猿网清洗

8、。完成经济