某国际大酒店前厅部开业前培训计划

《某国际大酒店前厅部开业前培训计划》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、某国际大酒店前厅部开业前培训计划某国际大酒店前厅部开业前培训计划日期课时培训内容受训人培训人培训目标考核方法培训教材场地器材7月22日3酒店概述(发展)及*****国际大酒店前厅概述及产品介绍)前厅员工目标是使员工了解：9><>1、酒店的性质和本岗位的工作内容;2、客人是主要的，一切工作围绕客人的需求;3、酒店工作是一个球队踢球99+<>1=<>17><0<0;4、了解酒店前厅部的作用口试、案例分析《运转手册》学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件3*****国际大酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等7月23日2对礼貌礼

2、节、仪表仪容、体语的具体要求4酒店十大意识（团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识）7月24日3宾客订房:电话预订、更改、取消预订2礼宾员及其他人员的站姿与微笑7月25日2礼宾员的拉门、拉车门动作2散客进店行李递送2团队行李的寄存和分发7月26日2散客的行李寄存<>1宾客物品递送<>1委托代办服务2住店宾客函件处理7月27日-28日5前厅各岗位人员(礼宾、接待、问讯、商务中心、客房中心)的职责与权利前厅员工目标是使员工了解：<>1、酒店的性质和本岗位的工作内容2、客人是主要的，一切工作围绕客人的需求3、酒店工作是

3、一个球队踢球99+<>1=<>1<0<04、了解酒店前厅部的作用口试、案例分析《运转手册》学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件<>1受理传真2登记2信息输入2证件扫描、传输与公安外事科的联系7月29日<>1房卡填写2早餐券发放及管理<>1预订单的检验<>1预定的注意事项及ＮoＳhow的防止、处理7月3<0日<>1团队分配客房<>1团队接待、散客接待<>1预订宾客抵达流程、散客入住2持订房凭证入住宾客<>1输入合同7月3<>1日<>1办理宾客代付款手续<>1房内欢迎茶服务<>1离店准备、散客结账<>1长住客人的接待<>1制

4、作更换长住、不定期宾客房卡8月<>1日<>1前厅与餐饮部沟通前厅员工前厅员工目标是使员工了解：<>1、酒店的性质和本岗位的工作内容2、客人是主要的，一切工作围绕客人的需求3、酒店工作是一个球队踢球99+<>1=<>1<0<04、了解酒店前厅部的作用口试、案例分析《运转手册》学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件<>1前厅与客房中心的沟通<>1前厅与工程部沟通<>1前厅与销售部沟通<>1前厅与康乐沟通<>1前厅与人力资源部的沟通8月2日<>1前厅与行政部沟通<>1部门岗位间之间的沟通、协调、配合<>1前台传真收发及留言的处理

5、3投诉的类型、对待、处理8月3日<>1客史档案的建立<>1总台临时寄存处理3续住客押金的处理（电话、留言、上房等）<>1商务中心在前厅的角色8月4日8月4日2航班、车次、邮编、国家代码、国内区号、省内相关信息<>1商务服务项目及收费标准<>1E-mail、复印、封塑、电脑出租、客票预定及TIX自动选票系统<>1长途电话服务、代客中英文打字8月5日<>1物品租赁目标是使员工了解：<>1、酒店的性质和本岗位的工作内容;2、客人是主要的，一切工作围绕客人的需求;3、酒店工作是一个球队踢球99+<>1=<>1<0<0;4.了解酒店前厅部的作用口试、案例分析《运

6、转手册》学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件<>1托婴服务<>1设备日常维护保养<>1礼宾部简介<>1日常工作沟通部门8月6日<>1礼宾部在酒店里扮演的角色4金钥匙的产生、发展和在酒店中的角色和作用8月7日2转房、换房、上房收取续租金的操作程序及注意事项<>1房租变更2延时退房、散客退房/续住<>1宾客加床8月8日<>1房费减免<>1团队叫早及处理<>1夜班工作<>1交班<>1邮递服务的操作程序及注意事项<>1客人行李的遗失与破损的处理8月9日8月9日2大堂经理的职责权限与要求<>1班前准备阅读工作日志<>1跟办交班事宜

7、前厅员工目标是使员工了解：<>1、酒店的性质和本岗位的工作内容;2、客人是主要的，一切工作围绕客人的需求;3、酒店工作是一个球队踢球99+<>1=<>1<0<04、了解酒店前厅部的作用口试、案例分析《运转手册》学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件<>1检查各点仪表仪容检查8月<>1<0日<>1VIP/会议的准备<>1公共区域巡视<>1会前准备参加酒店晨会/会议<>1VIP接待<>1处理突发事件8月<>1<>1日<>1投述的分析及处理<>1检查落实会议内容<>1处理宾客遗留物品<>1征询宾客意见<>1处理宾客房门锁失灵<>

8、1处理结帐客人纠纷8月<>1<>1日<>1检查各点对客服务状态<>1检查各营业点了尾工作<>1