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1、跟我一起来做批萨[2006-3-1210:21:37
2、By:水心] 批萨的做法:材料:饼皮的材料:干酵母 温水(因为是天气还比较冷) 面粉 吉士粉安可黄油(是我用过的 最好的黄油) 糖 盐比萨汁的材料:洋葱 黄油 番茄酱 黑胡椒粉 盐 糖主料:马苏里拉芝士 培根蘑菇番茄青豆(没有 椒,所以用青豆代替) 橄榄油开始啦!1酵母与水、面粉、糖、盐揉成面团,我加了点吉士粉,增加一点诱人的色泽。2加入黄油再揉~揉~,然后发酵(大约要2半小时)。3面板上撒上干面粉,擀
3、成圆饼。因为没有擀面杖,所以用个瓶子代替了。4烤盘上抹上橄榄油。5制作批萨汁:炒锅加热,加黄油炒洋葱末,加入黄 油 番茄酱 黑胡椒粉盐 糖。6把批萨汁涂在饼皮上即可。7铺在比萨烤盘上,整理一下形状,我喜欢薄边的。8主要材料切片切丝青豆要先煮一下9先放一层芝士,然后放蘑菇番茄培根青豆再放一层芝士。10放入微波炉(带烤箱功能的),烤15分钟。11出炉了!
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