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时间:2018-07-19
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1、普通话范文手机稿-谈谈美食普通话范文手机稿-谈谈美食.txt16生活,就是面对现实微笑,就是越过障碍注视未来;生活,就是用心灵之剪,在人生之路上裁出叶绿的枝头;生活,就是面对困惑或黑暗时,灵魂深处燃起豆大却明亮且微笑的灯展。17过去与未来,都离自己很遥远,关键是抓住现在,抓住当前。我不是一个美食家,但是我从来不乱吃东西,我对吃是很讲究的,我吃东西都是从健康的角度来考虑的。只要是对健康有利的食物,不管它好吃还是不好吃,我都会吃的。在吃东西的过程中,我还非常的注意各种食物的合理搭配,比如说肉类与蔬菜相配合,水果与粮食搭配等等。现在有很多人都在关注所谓的
2、绿色食品,这说明了人们对食物的追求已经上升到对健康有利的概念上来了。我对吃还讲究变化,就算有多么好吃的食物,如果天天重复吃的话,都会觉得腻,都会觉得不好吃了。但是有些东西,如果很久才吃上一两回的话,就是本身不是很好吃的,我们就会觉得很美味。还有我觉得人如果不饿也不断地吃的话,就算是美味佳肴也觉得无味,不过如果是在饿的时候吃,就算是粗茶淡饭也觉得是山珍海味。有句话说“活到老,吃到老”,我觉得“吃到老,学到老”这句话也很有道理。就是边吃边学,边学边研究。有些人为了填饱肚子,就什么都吃,有些人呢,有大把的钱就吃色香味的食物,我觉得这两种吃法都是不合理的。
3、因为他们没有主要营养,人吃东西要考虑身体各种营养的需求。否则就很容易生病,比如一样不良,肥胖症,高血压等等。我觉得吃东西是一种文化也是一种学问,只有健康吃东西,才能够有健康的身体。中国有很多名菜很多美食,其中也有很多我喜欢吃的食物。我最喜欢吃辣椒了,只要是辣的食物,我都很喜欢哦。比如说火锅、麻辣烫,特别是在夏天的时候,辣出一身热汗,辣的舒服,辣的刺激。当然啦,我知道吃太多辣的东西对身体不好,所以即使我很喜欢吃辣的,我都会制约好自己。还有一道菜是我很喜欢吃的,就是特色脆皮鸡,一听名字就知道主要的材料是鸡,她的做法也非常的简单,就是将酱料涂在鸡的表面,
4、然后把鸡晾干。把花生油烧到七八成熟,再把花生油浇在鸡的表面,这样就大功告成了。这个鸡的特点就是颜色特别的鲜艳,皮脆肉香。最后我觉得每个人对美食都有不同的看法,我觉得呢,只有你用心,哪怕是一个萝卜,也可以做出很美味的食物。常言道:民以食为天,对于美食没特意的研究,但平时我喜欢做菜,我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。配料很简单,有菠菜、粉丝,另需一些小调料。取半斤菠菜洗净,切成一寸长;粉丝二两用水泡软,也切成一寸长;把四、五个香菇和一小撮虾米,泡软剁碎;另将一根青葱切成末。做法是:在锅内放清水,煮开后下菠菜烫熟,捞起装盘进冰箱冷却。再将粉丝放入烫菠菜的开水中
5、煮熟,捞起加一点油和鲜酱油拌一下,以免结团。将凉后的菠菜和粉丝拌和,再加鲜酱油调至咸淡适中。锅里放少许油,将香菇和虾米末炒熟,起锅前放入葱末。然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀,淋上一些芝麻油即成。 这是一道凉拌菜,别看材料简单,做法也不难,却是十分可口。每当请朋友来家做客,都是极受欢迎的,常常等不到下面的菜上桌,就被一扫而光了,我不得不提醒客人,留着一点肚子装别的菜。 做菜的窍门有不少,其中一个我觉得很重要,就是材料的搭配。单拌粉丝和单拌菠菜我全试过,都不怎么样,两样合在一起,口感才好。香菇和虾米在一起也能产生特殊味道。我现在做菜很少用味精,而是
6、通过菜料搭配提鲜生味。 我做菜做饭虽不是什么美味佳肴,但也十分可口。说到吃,大家会想到我们南宁一年一届的美食节,在这里我要给大家介绍我的拿手菜。我的拿手菜是炸扣肉,这道菜对于现在家庭已不是少见的菜了,但对于小时候我们农村的小孩,却是罕见的,是难得吃上一次的,农村里喝喜酒或办丧事时,一桌菜往往有10种菜左右,其中必定有一种是扣肉的,就在这时,无论爱不爱吃肥肉(扣肉中多半是肥肉),都能吃上一两块扣肉,因为这毕竟是难得的一次机会。平时,我们是没机会吃上扣肉,一来没钱买,二来也不会做这道菜,由于这道菜色、香、味俱全,所以每次这道菜一上桌,一下子就被夹完了。
7、近来,人们的钱袋渐渐鼓起来了,我家也不例外,我爸以前跟别人学过几样菜,其中有一道菜就是炸扣肉,于是,我家不只是在办喜事或丧事时才得尝这道菜了。渐渐地我也学会了做这道菜,而且做成之后的色.香.味也并不逊于我爸做的。这道菜便成了我的拿手菜。下面我就介绍一下这道菜的做法。步骤是:(1)买回肥瘦.带皮的猪肉和葱.八角.五香粉.酱油.米酒等原料。(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞,然后烧开大半锅猪油,接着把这几块猪肉放进锅里炸。(3)约摸炸了十二、三分钟左右就停火,把猪肉捞出来凉干(4)炸好的猪肉凉了之后,就把它切成一片一片,把适量的五香粉.酱油.米酒拌混
8、一起做成扣肉的配料,再把数根葱(不用切)放进做好的配料中拌混,最后拿起配料中的葱,手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上,这
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