浅谈羊绒与羊毛纤维鉴别检测的策略与方法

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1、浅谈羊绒与羊毛纤维鉴别检测的策略与方法文/毛晓芳林素君胡君曼龚? 摘要:山羊绒与羊毛纤维虽同属于蛋白质纤维，但化学性质不尽相同，在鳞片结构及纤维细度上有些差异。迄今为止尚无有效的鉴定方法来区分它们。本文总结了目前鉴别羊绒、羊毛纤维的化学、物理及生物方法，比较了它们的特点、优劣与局限性。本文从摩擦性能、热学性能、拉伸性能等方面，提出了几种较为简单的鉴别方法。关键词:摩擦性能;热学性能;拉伸性能;碱溶度差异性;光谱法;羊绒;羊毛纤维 山羊绒是名贵的特种动物纤维之一，在当今国际市场上统称为“开士米”（Cashmere），其纤维细、强度大、光泽好，是目前世界纺织原料中品质最好、价格最高的原料

2、之一，被人们誉为“纤维宝石”、“软黄金”。其制品集轻、暖、宽松、手感柔软等其他动物纤维所不及的特点于一体，深受消费者喜爱。由于羊绒纺织性能优异、产量稀少、价格较高，导致山羊绒掺伪现象不断，一些不法分子向山羊绒纤维中掺入价值相对较低的其他纤维（如绵羊毛、兔毛、人造纤维等）。经过多年检测实践发现，近年来掺假手段越来越复杂，所用的掺假原料极易与山羊绒纤维混淆，例如与山羊绒纤维较相似的绵羊绒、改性绵羊毛、Optim(拉伸绵羊毛)、牦牛绒纤维、马海毛、驼绒等。以次充好不仅牟取暴利，破坏了宝贵的山羊绒资源，而且影响了我国的声誉。因此，准确鉴别区分细羊毛与山羊绒纤维是十分必要的。而羊毛与羊绒同属蛋

3、白质纤维，它们的化学组成和组织结构相近，在许多方面如吸湿度、光泽度、密度等也有共同特性，鉴别有一定的困难。 1羊绒、羊毛纤维鉴别检测的常用方法1.1比较羊绒、羊毛纤维的外观形态和微观结构绵羊毛的鳞片多数呈不规则的环状、斜环状、大瓦块状、龟裂状。排列分布不均匀，边缘翘起明显（见图1左)。环状或斜环状鳞片边缘相互覆盖，侧面观察其两侧呈锯齿状，大瓦块状鳞片彼此覆盖面积小或根本不覆盖，边缘翘起不明显，鳞片较薄（见图1右）。左:环状、斜环状鳞片(×1000)             右:瓦块状鳞片(×1500)图1羊毛的显微结构 山羊绒的鳞片结构相似，多数呈环状、斜环状，鳞片清晰，排列较均匀、

4、规则，鳞片长度大于宽度，边缘翘起程度不明显（见图2)。比较羊毛和羊绒纤维的超显微结构发现，羊毛纤维的鳞片间距小，鳞片密度大，交搭的鳞片很多；而羊绒的鳞片间距大，鳞片密度小，显微镜下观察纤维反光柔和且纤维条干均匀（见图2）。1.2比较羊绒、羊毛纤维的组织结构1)羊绒纤维由外到内由鳞片层、皮质层组成，不含髓质层，排列顺序规则；而羊毛纤维由外到内则由鳞片层、皮质层及髓质层组成，排列杂乱无序（见图3）。2)羊毛纤维的鳞片排列与羊绒的鳞片相比，紧密且更厚。3)山羊绒纤维和羊毛纤维的主体均为皮质层，但羊毛的正偏皮质在长度方向上转换了方向，而羊绒不换向。            图2羊绒的显微结构 

5、           左：山羊绒                              右：羊毛图3羊绒、羊毛纤维的组织结构 1.3归纳羊绒、羊毛纤维常用的鉴别方法表1归纳了根据羊绒、羊毛纤维的结构特征进行鉴别的几种常用方法，比较了其局限性。表1 羊绒、羊毛纤维的常用鉴别方法鉴别方法的分类鉴别方法的名称鉴别方法的局限性化学方法燃烧鉴别只能从表面上区分，主观性强染色鉴别只适用于未染色纤维，染色时要绝对均匀，精度不高测纤维中的氨基酸、多因加工处理过程、动物生长环境和喂养饲料的不同而变化肽及脂肪含量物理方法感官鉴别用手摸、拧等感觉来检测，只能从表面上区分，主观性强计算机图像分析法可操作

6、性较复杂，测速慢，成本高，不能反应纤维内部特征扫描电子显微镜法价格昂贵，测试速度慢，有主观性。对数据不能统计计算扩展溶液法将掺伪绵羊毛做预处理，使扩展溶液法无法检出，受到局限光学投影显微镜法图像分辨率低，靠肉眼判断，主观性强，误差大密度梯度法难于鉴别中空纤维光谱法测试速度慢，设备要求高生物方法单核苷酸多态性（SNP）测速慢，成本高，为达到可接受的水平，目前尚未广泛应用DNA法 2羊绒、羊毛纤维鉴别检测的新策略与方法不同的鉴别方法具有不同的特点、优劣与局限性，本文从热学性能、摩擦性能、拉伸性能、碱溶度、光谱特征等方面提出了几种较为简单的鉴别策略方法，希望能对从事检测的人员有所帮助。2.

7、1羊绒、羊毛纤维结构与热力学性能研究山羊绒、羊毛纤维是天然的生物高聚物，其微细结构是结晶的基原纤分散在无定形基质中，是目前最复杂的纤维。结晶度是指聚合物材料中结晶部分的质量或体积分数，用来表示结晶的程度。结晶度对纤维的热学性能、光学性能、机械性能、定形性能、耐光老化及耐热老化性能等影响很大，因此研究纤维的结晶度具有非常重要的意义。国外在角肮纤维的结晶结构方面研究较多，主要运用广角X—射线衍射法（WAXD）和热分析法，热分析法又包括差示扫描量热法(DSC)及