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1、河海大学本科毕业论文毕业设计（论文）月山啤酒集团废水处理工程设计——UASB工艺专业年级学号姓名指导教师评阅人二○○九年六月中国79本科毕业论文摘要80年代以来，我国啤酒工业得到迅速发展，啤酒工业在我国迅猛发展的同时，我国既成为世界啤酒生产大国，又成为较高浓度有机物污染大户，啤酒废水的排放和对环境的污染已成为突出问题，引起了各有关部门的重视。啤酒的生产排出了大量的啤酒废水，给环境造成了极大的威胁。本设计为啤酒废水处理工艺设计，设计程度为初步设计。啤酒废水水质的主要特点是含有大量的有机物，属高浓度有机废水。该啤酒废水处理系统的处
2、理水量为4000,不考虑远期发展。原污水中各项指标为：BOD5浓度为800mg/L,CODCr浓度为1400mg/L，SS浓度为1800mg/L。该废水若不经处理会对环境造成巨大污染，故要求进行处理，要求出水标准按照啤酒工业废水排放标准（GB19821-2005）执行。即：CODCr≤80mg/L，BOD5≤20mg/L，SS≤70mg/L。本文分析了啤酒生产中废水产生的环节，污染物及主要污染来源，并从好氧、厌氧生物处理两方面来考虑了废水治理工艺，提出了UASB+SBR的组合工艺流程,可将废水CODCr浓度从1400mg/L降
3、至65.1mg/L，BOD5浓度从800mg/L降至27.9mg/L，SS浓度从1800mg/L降到189mg/L，符合出水标准。本设计大体工艺流程为：啤酒废水→调节池→格栅→污水提升泵房→调节池→UASB反应器→SBR池→处理水该处理工艺具有结构紧凑简洁，运行控制灵活，抗冲击负荷等特点，实践表明该组合工艺处理性能可靠，具有投资少，运行管理简单等特点。为啤酒工业废水处理提供了一条可行途径。具有良好的经济效益、环境效益和社会效益。关键词：啤酒废水污泥UASBSBR79本科毕业论文AbstractSincethe80's,Chin
4、a'sbeerindustryhasbeendevelopedrapidly,WiththerapiddevelopmentofbreweryindustryinChina,Chinahasbecometheworld'slargestproducerofbeer,butalsobecomeabigmanufacturerswhomanufactureahigherconcentrationoforganicpollution,beerwastewaterandenvironmentalpollutionproblemshav
5、eattractedtheattentionoftherelevantdepartments.Theproductionofbeerformalargenumberofbrewerywastewater,whichendangersenvironment.Thisdesignisonebeerwastewatertreatment.Thedegreeofthedesignisinapreliminaryphase.Themaindistinguishingfeatureofthebeerwastewateristhatitco
6、ntainsthemassiveorganicmatters,soitbelongstothehighconcentrationorganicwastewater.Thewaterwhichneedstotreatmentinthebeerwastewatertreatmentplantis4000,regardlessofthespecifiedfuturedevelopment.Varioustargetintherawwastewateris:theconcentrationofBOD5is800mg/L,theconc
7、entrationofCODcris1400mg/L,theconcentrationofSSis1800mg/L.itcouldpollutetheenvironmentifdrainedbeforetreatment,soitrequestthebeerwastewaterwhichdrainedmustbestrictlytreatedtotheIntegratedWastewaterDischargeStandard(GB19821-2005),whichisasfollowing:BOD5≤20mg/L,CODcr≤
8、80mg/L,SS≤70mg/L.Thispaperanalyzesthegenerationprocessesofwastewater,themajorcontaminatesandtheirmajorsourcesinbeerproduction.Italsointrod
