台北县八里乡特产文旦柚种植背景与合作关系之探讨

《台北县八里乡特产文旦柚种植背景与合作关系之探讨》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、國立台北教育大學社會科教育學系九五級地理組專題研究論文指導教授：郭金水教授台北縣八里鄉特產文旦柚種植背景與合作關係之探討學生：陳意純學號：9103240中華民國九十五年一月台北縣八里鄉特產文旦柚種植背景與合作關係之探討指導教授：姓名：陳意純學號：9103240摘要：本研究藉由了解八里鄉文旦柚種植的歷史背景和原因，找出目前文旦柚的生產結構與產銷過程，進而呈現八里鄉的文旦柚種植的現況，並評估未來的發展。自民國７８年起，八里鄉農會便開始輔導原先種植蓮霧的農民改種文旦柚。八里鄉的文旦柚運銷通路在近年有快速的改變，主要原因是因為農產品

2、在生產、消費、經營上產生了結構的改變。分述如下：（一）小農制度－＞經濟規模農；（二）分散型生產、運銷－＞集中型生產、運銷。八里鄉農會除了向外推廣文旦柚外，向內也陸續輔導農民成立「產銷班」，並積極籌組休閒農業班，額外增加果園的價值。我國加入ＷＴＯ後，面對大量柚類進口，可能對國內柚類產業造成不利。因此未來文旦柚的生產，將是越來越偏重質而不重量，所以品質的管理顯得重要。農政單位在生產面的輔導與管理後，另一注重的面向即是行銷。八里鄉農會與果園農民，每年配合台北縣政府所舉辦的「八里文旦柚季」，近年來，更因十三行博物館的建立與八里左岸河

3、岸步道的觀光興起，吸引更多人潮參訪。未來的走向，勢必將文旦柚產業與觀光產業作結合，才能達到更高的效益。關鍵詞：文旦柚、產銷班、休閒農業、運銷目次：第一章緒論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．４第一節研究動機與目的．．．．．．．．．．．．．．．．４第二節研究方法與範圍．．．．．．．．．．．．．．．．５第二章八里地區文旦柚栽培概況．．．．．．．．．．．．．６第一節文旦柚栽培的歷史發展．．．．．．．．．．．．．６第二節八里鄉文旦柚發展條件．．．．．．．．．．．．．９第三章文旦柚在八里地區的生產與栽培管理．．．．．．．１２

4、第一節文旦柚的栽培型態．．．．．．．．．．．．．．１２第二節文旦柚的運銷現況．．．．．．．．．．．．．．１５第四章八里地區文旦柚的銷售與問題探討．．．．．．．．１７第一節文旦柚產銷班合作與通路調查．．．．．．．．．１７第二節文旦柚面臨的問題與未來展望．．．．．．．．．１９第五章結論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．２２