百威英博啤酒（南宁）有限公司年产30万吨啤酒工程项目环境影响报告书简本

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1、百威英博啤酒（南宁）有限公司年产30万吨啤酒工程项目环评报告简本编制单位：广西壮族自治区环境保护科学研究院建设单位：百威英博啤酒（南宁）有限公司证书编号：国环评证甲字第2902号编制时间：二○一三年五月报告书主要内容摘要（一）建设项目概况1、项目名称和地点及相关背景　　项目名称：百威英博啤酒（南宁）有限公司年产30万吨啤酒工程项目。建设单位：百威英博啤酒（南宁）有限公司。项目地理位置：南宁-东盟经济开发区（里建大道与永兴路交叉口西南面地块）。目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一，随着啤酒市场竞争程度的日益加剧，为了能够更加迅速有效地实现最终消费，越来越多的啤酒企业

2、在市场营销运作中都将目光集中到了终端，中高档啤酒成为餐饮、娱乐终端市场的消费主流，尤其在经济水平较好的大中城市，中高档啤酒附加值高，开拓中高档啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径。百威英博啤酒有限公司创办以来经济效益较好，但如果维持现状，将来企业的利润就会减小，最终会被竞争者所冲击。质量、品质、实力、规模是今后市场竞争的主要制高点。啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业，百威英博（南宁）啤酒有限公司为了继续开拓广西高档啤酒市场，保证百威啤酒在中国国内高档啤酒市场的占有率，维持品牌效益，项目的建设是十分紧迫及必要的。2、项目建设内容项目建设内容主要包括主体工程（含原料车间、酿造车间、包

3、装车间等）、公用工程（锅炉车间、给排水工程、供配电工程、气体站、冷冻车间、维修车间、各类仓库）、环保工程（污水处理站、锅炉烟气处理工程）、其他工程（办公楼、食堂及倒班宿舍等）。表1项目工程特性表工程类别工程（车间）名称主要建设内容一、主体工程1.原料处理车间投料间面积192m2，一层，钢结构。原料立仓面积800m2，一层，钢结构。原料处理①面积576m2，一层，钢结构。②安装进仓输送系统1套，③麦芽粉碎机二台，大米粉碎机一台，淀粉调浆机一台。2.酿造车间糖化工段①面积1260m2，二层，钢结构。2121②安装60kl糖化设备一套，麦汁冷却采用90kL/h薄板冷却器一台。发酵工段①

4、面积4600m2，一层，钢筋砼；②安装有效容积480kL锥形发酵罐24个、有效容积240kL锥形发酵罐4个、有效容积480kL冷储罐1个；③安装酵母扩培系统两套，啤酒处理间（过滤、清酒工段）①面积3212.9m2，一层，钢结构，②安装三级过滤滤系统，③安装400kl清酒罐7个，③安装高浓度稀释装置一套。3.包装车间包装间、成品库①面积28350m2，一层，钢结构②安装50000瓶/h玻璃瓶灌装线2套，120000罐/h啤酒罐装线1套。二、辅助工程1.锅炉车间包括主厂房、引风机房、干煤棚、输煤栈桥、化水间、脱硫除尘设备、烟囱、沥渣场①2台20t/h燃煤锅炉（一用一备），各配套一套布

5、袋除尘器+湿式碱法喷淋脱硫设备，共用1条高60m、内径2m的烟囱②1台150m3蒸汽蓄热器（蓄热量为5.7t）③2台1t/h沼气锅炉（一用一备），共用1条高18m排气筒2.给排水工程包括水池、泵房、水处理间（含酿造用水处理系统）、循环水站①给水水源由市政自来水引入,；②设置软水制备规模为140m3/h（70m3/h软化器2台，一用一备），RO水制备规模为120m3/h（60m3/h•台反渗透装置2台）。设有80m3/h•台多介质过滤器4台，80m3/h•台活性炭过滤器3台，80m3/h•台5u精密过滤器3台。3.供配电工程由l0kV双回路供电总装机容量为6432kW，另有2台50

6、0kW，10KV电动机4.气体站空压、二氧化碳回收①配备20Nm3/min微油螺杆空压机5台及相应的空气净化设备，供机械仪表、吹糟等用气；②1200kg/h二氧化碳回收装置一套。5.制冷车间啤酒生产制冷冷冻系统制冷剂采用氨6.维修车间机、电、叉车维修7.储运系统化学品仓库1层，占地面积300m2，建筑面积300m2，用于洗涤剂、消毒剂存放。备品备件库1层，占地面积4036m2，建筑面积5316m2，用于配件存放。玻璃瓶回收棚1层，占地面积8400m2，建筑面积8400m2，用于空啤酒瓶存放。包装间/成品库1层，占地面积20250m2，建筑面积19726m2，用于产品存放。固体废弃

7、物仓库1层，占地面积300m2，建筑面积300m2，用于存放包装废料。运输主要化学品运入：烧碱15t/a、液氨40t/a；各类一般固废4.94万t/a。三、环保工程1.污水处理站包括厌氧处理池、好氧处理、事故池等①设计处理规模4000m3/d，采用UASB+CASS处理工艺，②事故应急池800m3。2.废气处理系统锅炉脱硫除尘系统、原料处理车间间除尘系统锅炉车间2台20t/h锅炉各配套一套布袋除尘器+湿式碱法喷淋脱硫设备；原料处理车间设置5套布袋除尘设备，分别安装于投料口（2套）