特色食用植物油加工生产线技术改造项目可行性研究报告

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1、特色食用植物油加工生产线技术改造项目可行性研究报告1目录第一章总论11.1项目提出的背景和意义11.2项目建设概述31.3项目区自然地理5第二章项目承担单位概述52.1项目承担单位组建背景及现状52.2项目单位已取得的工作基础62.3人员简介7第三章市场需求预测分析83.1市场概况83.2市场预测及策略10第四章　资源、能源概况114.1资源评述114.2能源供应情况13第五章　生产技术及工艺方案135.1技术依托单位基本情况135.2主要技术关键及创新点145.3技术路线、工艺流程及技术关键的解决方案145.4技术关键的解决方案195.5技术

2、风险分析20第六章　人员分工和组织、管理运行机制216.1劳动定员216.2主要人员分工216.3组织及管理的运行机制22第七章项目实施进度建议237.1工程进度整体计划237.2分年度的工作进度、目标23第八章　环境保护23第九章　劳动安全、工业卫生249.1劳动安全249.2工业卫生2434第十章　投资估算及资金筹措2510.1经费预算（总投资）2510.2资金筹措方案25第十一章　财务评价2511.1评价说明2611.2基础数据2611.3财务评价2711.4社会经济评价3311.5评价结论34第十二章结论3434第一章总论1.1项目提出

3、的背景和意义核桃又名胡核，是木本植物，一般生长于海拔1100—3000米的山坡、荒地、地边、路旁和阴湿山沟之中，尤其适宜在海拔1800—2700米的地带生长，是一种具有药食兼用的经济植物。我国**、四川、西藏和贵州等省为主要分布区，**省以滇西北“三江并流”地尤为盛产，丽江市的四县山区种植较多。据《本草纲目》记载，核桃有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、补肾等功效，被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃油据国内外营养医学专家研究发现多种不饱和酸含量高达90％，其中亚油酸含量高达60％以上，为普通菜籽油的3至4倍。亚油酸是人体必需的脂肪酸，但不能自身合成

4、，须从食物中摄取，经常食用核桃油，能防治高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等多种常见的“富贵病”，尤其适宜儿童、老年人、脑力劳动者食用。在欧美等发达国家核桃油广为消费者喜爱，美国还将其指定为宇航员必须食品。核桃油在国际市场上与红花籽油一样被认为是高级保健食用油。国外核桃油价格高达8000至10000美元／吨，是普通大豆、菜籽油的十几倍，且供不应求。2007年仅美国市场上核桃油的交易额就达140亿美元，预计今年可突破200亿美元。34随着我国人们生活水平的不断提高，食用油产量的大幅度增加，改变了过去食用油供应紧缺的局面，人们的消费已由过去追求数量变为

5、向营养保健方面发展，我国核桃油的消费量也逐年上升，其成交额已由1998年的4.5亿美元上升到了5.5亿美元，故开发生产核桃营养保健油，对改善生活、促进身体健康、拓展对外贸易、出口创汇具有广阔的前景。核桃油作为一种很有发展前途的营养保健食品，市场广阔，在国内及国际市场上有很强的竞争力。**省是我国核桃主产区之一，1999年核桃产量15000吨，“十五”期末核桃种植面积发展到139万亩，产量达25000吨。**地区核桃资源丰富，约占全省核桃资源的33％，种植面积已达10多万亩，每年产核桃近10000吨。特别是99年以后，国家开始实施天保工程、退耕还

6、林工程和**省“十五”商品林基地扶贫绿色工程等项目后，核桃的种植面积又新增加了数万亩，到目前为止**市四县一区的核桃原料较为充足，完全能够满足核桃深加工企业的需要。**县是典型的农业县及国家扶贫开发工作重点县，核桃栽培已有一千多年的历史，有较好的种植基础，为了加快脱贫步伐，县委、县政府抓住国家西部大开发和**建设绿色经济强省的战略机遇，在《**县国民经济和社会发展第十一五年计划纲要》及《**34县经济林果产业规划》中，把核桃产业与天保工程、退耕还林工程、生态环境建设、扶贫绿色工程等项目的实施有机地结合起来，努力实现核桃产业的区域化布局、规范化种

7、植和规模化发展。预计到2010年，实现核桃种植面积达20万亩以上，年产核桃20000吨以上，产值6000多万元，利税600万元的目标，使核桃产业成为富民兴县的一项主导产业。为此县委县政府作出了《关于大力开发核桃产业扶持核桃龙头企业的决定》，积极扶持林辰公司，使其成为带动山区经济发展，增加农民收入，调动广大山区群众保护核桃资源的积极性，加速荒山绿化的龙头企业。1.2项目建设概述1.2.1项目建设的主要内容本项目主要是通过引进国家粮食局科学研究院研制成功的核桃油生产技术，对***有限公司原有的年产1000吨清香型核桃油生产线进行技术改造和扩建，建成

8、年处理铁核桃20000吨，年产清香型核桃油600吨，浓香型核桃油1400吨生产线。通过改善生产条件，改造工艺技术、进行职工技术培训等措施，提高核桃油生