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1、学号：071140208湖北民族学院本科毕业论文超声辅助提取川木通总黄酮的工艺研究院系：生物科学与技术学院姓名：周茜专业：生物工程指导教师：刘晓鹏中国·恩施二〇一五年五月Std.ID:071140121BACHELOR’STHESISOFHUBEIUNITroloxRSITYFORNATIONALITIESUltrasonic-assistedextractionoftotalFlavonoidsfromCaulisclematidisarmandiMajor:Biologicalengineerin
2、gStu-Name:QianZhouMentor:XiaopengLiuEenshichinaMay6th,2015郑重声明本人郑重声明所呈交的学位论文《超声辅助提取川木通总黄酮的工艺研究》是我在导师刘晓鹏的指导下独立进行研究工作所取得的研究成果。除文中已经注明引用的内容外，论文中不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得湖北民族学院或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确的方式进行了说明。本声明的法律结果由本人独自承担。作者签名：
3、年月日超声辅助提取川木通总黄酮的工艺研究周茜（湖北民族学院生物科学与技术学院，湖北恩施，445000）摘要：本文为对超提取川木通中黄酮类化合物的工艺进行优化，在提取率受乙醇浓度、料液比、超声时间、超声功率四个因素影响的研究中运用单因素试验及在其基础上进行的正交试验，得到提取川木通黄酮类化合物的最佳工艺。结果表明在室温条件下，最优工艺条件为：乙醇浓度90%，料液比1:30g/mL，超声波工作时间8min，超声波功率200W。用一组3次重复的试验验证此条件，提取率取平均后为0.65%。与传统方法相比，该方
4、法明显缩短了提取时间，提高了黄酮的提取率。该研究为川木通总黄酮的提取及工业化生产提供了实验基础。关键词：超声波；川木通；黄酮Ultrasonic-assistedextractionoftotalFlavonoidsfromCaulisclematidisarmandiQainZhou(CollegeofBiologicalScientificandtechnical,HubeiMinzuUniversity,HubeiEnshi,445000)Abstract:Inthispaper,theproc
5、essofultrasonic-assistedextractionoftotalFlavonoidsfromCaulisclematidisarmandiwasoptimized.Singlefactorexperimentswereimplementedtoinvestigatetheeffectsofethanolconcentration,solid-liquidratio,ultrasonicworkingtime,ultrasonicpower,respectively,ontheextr
6、actionrateoftotalFlavonoidsfromCaulisclematidisAemandi.Othogonaltest wasusedtooptimizetheprocess.Theresultsshowedthat:Atroomtemperature,theoptimalexperimentconditionswastheconcentrationofethanolis90%,thesolid-liquidratiois1:30(g/mL),ultrasonicworkingtim
7、e8min,ultrasonicpower200W.Theexperimentwasrepeatedthreetimesundertheoptimalconditions,averageextractionratewas0.646%.Comparingwithtraditionalmethods,thismethodsignificantlyshortenstheworkingtimeofultrasonic,andimprovingtheextractionrate.Thisstudyprovide
8、stheexperimentbasisforcommercialprocess.Keywoods：Ultrasonic;Caulisclematidisarmandi ;flavonoids目录摘要IAbstractII2文献综述12.1川木通12.1.1川木通简介12.1.2川木通药理作用12.2黄酮12.2.1黄酮类化合物的分子结构22.2.2黄酮类化合物的理化性质22.2.3黄酮类化合物的药理作用22.2.4黄酮类化合物的其他应用32.3黄酮提取的
