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时间:2018-07-18
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1、扒一扒奥运赛场上的那些烹饪传奇 伴随着彻夜的狂欢,本届伦敦奥运会已经在全世界的关注下落下帷幕。经历了半个多月的比赛,相信电视机前的观众们都会为赛场上选手们的精彩表现拍案叫绝,而与此同时,那些潜藏在奥运赛场上的烹饪元素相信也会让有心的观众朋友们津津乐道。 主办方的烹饪准备 据悉,开幕式前主办方已准备了1300多种风格的食品,以满足来自204个国家和地区奥运会参赛人员的饮食需求。对奥运村而言,满足来自204个国家和地区奥运会的参赛人员在饮食方面的需求绝对是一大挑战,组委会的想法是不能缺少参加奥运会和残奥会的国家和地区的任何一个饮食元素。主办方为此准备了如美式、欧式、地中海、非洲和
2、加勒比风味的美食,当然也包括尊重素食主义者、阿拉伯人和犹太人饮食习惯的食谱,并有800名厨师负责现场指导。马琳担当起“大厨”重任 最给力的“大厨” 由于中国奥运代表团本次入住奥运村的名额有限,乒乓队不进村的教练和队员分别住在两套紧邻的公寓里,三顿饭都需要自己张罗。 据了解男队由吴敬平教练担当主勺大厨,而女队则是教练和队员轮流上。女乒队员郭焱、曹臻、范瑛以及男乒的马琳、陈杞等均无一落逃,每天中午都会坐地铁去超市买菜。为了让队友们在比赛场上有更好的状态,中国男子乒乓球队两届乒乓球奥运冠军马琳亲自掌勺乒乓球队的伙食,在背后默默支持着队友。伊齐基尔 “其实我是个厨师” 说
3、到冠军大厨伊齐基尔,我们第一时间就会想到电影《无间道》最经典的台词“其实,我是个警察”。而在奥运赛场上,最给力的当属“潜伏”在参赛选手中的专业厨师伊齐基尔。在伦敦奥运长跑比赛中,获得3000米障碍赛冠军的伊齐基尔的本职工作竟然是个厨师。而说到赛跑这个项目,伊齐基尔表示,他只是在业余时间里练习一下,他的主要工作还是厨师。他的本职专业原来是个厨师伊齐基尔工作场景 热心的网友在网上搜罗到了很多伊齐基尔的相关资料,当然还有他做厨师工作时的照片,可谓是“有图有真相”。大家不妨细瞧一下,伊齐基尔的一招一式里原原本本的告诉你“哥最爱的是厨艺!奥运冠军?那只是业余的!”学习奥运精神,培养厨师精英
4、其实三百六十行,行行出状元。厨房也如同奥运赛场一样,每时每刻厨师们都在为能够奉献出“更高、更强、更好”的美食们而奋斗着!
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