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1、解决我国土壤污染和农产品质量安全问题的出路2013-07-2611:22 来源:中国广播网公共传播我要评论 执笔人梁鸣早 项目完成人:刘立新光立虎马新立梁鸣早王王天喜吕周锋张淑香景保运吴代彦 完成单位:山西省新绛县西行庄立虎有机蔬菜专业合作社 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 山西临汾尧都区汾河氨基酸厂 陕西赛众生物科技有限公司
2、 中农博发(北京)农业科学研究院 山西运城市润海农林科技公司 写在前面的话 山西省新绛县的马新立(现任县人大常委会副主任)和光立虎(立虎有机蔬菜专业合作社理事长)在生产实践中总结出的有机碳素肥(牛粪、秸秆或少量鸡粪)+EM生物菌+植物诱导剂+钾+植物修复素=有机食品技术的五要素和田间十二平衡,即:对土、肥、水、种、密、温、光、气、菌、地上与地下、营养生长与生殖生长、设施的规范管理;此技术成功应用于大棚蔬菜和大田作物,有明显增产和生态效果;为了让更多的人了解这一
3、技术,他们曾于2009年2月以信函方式奉报国务院温家宝总理,4月国务院派中国肥业调查组到山西新绛调查,国务院办公厅同年6月正式出台45号文件《促进生物产业加快发展的若干政策》,拉开生物技术农业发展序幕。 刘立新是中国农业科学院原土壤肥料所研究员,长期从事植物营养和植物生理学研究,在职期间曾获四项国家科技进步奖,凭着他的阅历发现了他们,对他们的技术作出些修正和指导,并作出科学的解释。 一、技术背景1.我国农业连续30年丰收的代价 我国农业在连续30多年丰收的背后却付出很大代价:面源污染、土壤板结、农产品品质下降、病虫害抗药性增强、形成现代农业生
4、产全面依赖化学农药和化肥的局面。其主因是过量使用化肥,利用率低,对环境影响日显突出;我国18亿亩耕地有量无质的现状令人担忧。2.我国的土壤污染问题引起重视 国务院总理温家宝2012年10月31日主持召开国务院常务会议,研究部署土壤环境保护和综合治理工作时,谈到有关部门历时6年的调查,明确土壤污染主要原因在工矿业、农业等人为活动引起;人类活动带入对土壤有害的化学物质超过了土壤净化速度,引起土壤环境质量恶化,波及到大气、水体和生物,通过食物链影响人类健康。3.我国农业生产过程的土壤污染 土壤污染主要从一下几方面叙述:氮污染(过量氮肥)、有机污染(农药
5、和除草剂)、重金属污染(过磷酸钙和养殖废弃)、秸秆焚烧(烟霾) a.我国的氮污染情况 我国的氮化肥产能过剩引起环境污染:我国每年最多消化掉5000万吨尿素,但实际尿素的年产量7000万吨,多余2000万吨,尿素的生产成本中70%是能源;再一个更大的问题是,我国每年通过多途径施入农田纯氮量5000万吨,作物的真正吸收量不到2000万吨,氮的利用率低,多余氮以多种形态释放到环境中;1)以硝酸盐形态污染的地下水,人饮用后在胃中形成亚硝胺是人体的强致癌因子;2)以氮氧化物形态在大气中二次反应形成PM2.5颗粒物的组成,可通过呼吸道吸入人体,北京的雾霾与此相
6、关;3)以氧化亚氮排放到大气是温室气体的组成成分,它的增温潜势是CO2的310倍(IPCC报告),破坏臭氧层。 化肥过量对农业的直接负面影响:1)高浓度化肥造成土壤板结和盐渍化;土壤中活跃的一价钠、钾、铵离子很容易置换掉土壤中有机无机胶体复合体起搭桥物质的两价的阳离子钙、镁、锰、亚铁,这样就破坏了土壤的团粒结构。往往因为过量施入含一价阳离子的肥料进入土体,造成更严重的破坏。 2)高浓度化肥导致新型连作障碍;化肥施到农田后,速效养分瞬间完成与土壤颗粒的结合,多余的养分不能被土壤颗粒吸持的部分,就溶解在土壤水溶液中;土壤溶液中过多营养导致植物奢侈吸收,这
7、些阳离子使植物液泡pH值升高,pH值高于4.2时就为某些细菌的存活创造了条件;生产上普遍出现新型的连作障碍就是这个原因。 a.-a氮污染问题引起全球关注 2011年欧盟一个由200多名专家组成的氮污染研究小组历时5年研究得出结论:人类行为导致的氮平衡失调仅在欧洲就造成了每年高达700-3200亿欧元的经济损失,这相当于欧洲每年农业收益的两倍多。 瑞典斯德哥尔摩环境学院院长约翰·洛克斯托姆在咨询了全世界环境科学领域28位最具影响力的专家后,对地球9个生命支持系统进行评估,氮是这9个生命支持系统之一。约翰博士说,人类每年从工业中固定的氮不应超
8、过3500万吨,而目前的水平是1.21亿吨,远超临界值。 b.我国农药污染情况
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