普通生物学精品习题

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1、高中生物学奥林匹克竟赛专用普通生物学精品习题单项选择１、具有四级结构的蛋白质分子特征是：①必定含有辅基；②含有两条或两条以上的多肽链；③每条多肽链都具有独立的生物学活性；④依赖肽键维系稳定。答（）２、血红蛋白分子中四条多肽链之间的连接键是①非共价键；②二硫键；③配位键；④共价键。答（）３、下列关于蛋白质变性的叙述哪一项是错误的？①空间结构被破坏；②失去原来的生物学活性；③溶解度增大；④粘度增大。答（）４、下列关于纤维状蛋白质理化性质的描述，哪一项是错误的？①长轴与短轴的比值大于10；②易溶于水；③不易受蛋

2、白酶水解；④其水溶液的粘度高。答（）５、蛋白质形成三级结构的驱动力是：①范得华力；②疏水作用；③氢键；④离子键。答（）６、下列物质哪一种不是结合蛋白质？①粘蛋白；②细胞色素c；③血红蛋白；④清蛋白。答（）７、下列关于人胰岛素的叙述哪一项是正确的？①每分子由A/B和C三条链组成，共含60个氨基酸残基；②每分子由A和B两条链组成，共含51个氨基酸残基；③每分子由A和B两条链组成，共含46个氨基酸残基；④每分子由A、B和C三条链组成，共含65个氨基酸残基。答（）８、胰蛋白酶原在肠激酶作用下切去N-端的（）后，被

3、激活成胰蛋白酶。①八肽；②六肽；③五肽；④三肽。答（）９、利用羟基磷灰石分离提纯蛋白质是属于：①离子交换层析；②吸附层析；③亲和层析；④分子筛层析。答（）１０、糖的变旋是由下列哪种变化引起的？①L-与D-构型互变；②a-与b-构型互变；③右旋与左旋互变；④L-与D-和a-与b-构型同时互变答（）１１、下列脂肪酸中，含两个双键的脂肪酸是①亚油酸；②亚麻酸；③油酸；④花生酸。答（）１２、鞘脂类的母体化合物是①磷脂酸；②唾液酸；③神经酰胺；④鞘氨醇。答（）１３、Watson-Crick的DNA双链螺旋结构模型表

4、示①DNA的两条链走向相反；②碱基A和G配对；③碱基之间共价结合；④磷酸-戊糖骨架位于DNA螺旋内侧。答（）１４、下述哪种方法不适合用来测定核酸分子的大小及其分子量:①电镜测量法；②沉降分析法；③粘度法；④吸咐层析法。答（）１５、大多数真核生物mRNA5'端有:①PolyA;②帽子结构；③起始密码；④终止密码。答（）１６、mRNA的核苷酸残基之间以下列哪种键相连？①磷酸单酯键；②疏水键；③糖苷键；④磷酸二酯键。答（）１７、RNA分子的沉降系数与下列哪一项物理性质无关？①微分比容；②扩散系数；③光密度；④分

5、子形状。答（）１８、下列哪种辅酶的组成中不含腺嘌呤：①NAD+；②NADP+；③FAD；④CoQ。答（）１９、从某组织提取液中提纯一种酶，最理想的是酶制品的①蛋白质含量最高；②活力单位数最高；③比活力最高；④Km值最低。答（）２０、含有金属元素钴的维生素是①维生素B2;②维生素B12；③泛酸；④生物素。答（）　　　　第5页　　　　高中生物学奥林匹克竟赛专用２１、当NAD+还原成NADH时，在以下哪个波长下呈现新吸收高峰？①260nm;②280nm;③340nm;④400nm。答（）２２、维生素A原是指下列

6、哪种物质?①视黄醛；②b-葫萝卜素；③麦角甾醇；④萘醌。答（）２３、人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病？①维生素B1;②维生素E；③维生素D；④维生素A。答（）２４、世界上第一个人工合成的酶是①牛胰核糖核酸酶；②胰蛋白酶；③溶菌酶；④羧肽酶A。答（）２５、下列哪种氨基酸没有遗传密码？①脯氨酸；②羟脯氨酸；③赖氨酸；④色氨酸。答（）２６、下列哪种氨基酸是成人的必需氨基酸？①Ala；②Tyr；③Leu；④Ser。答（）２７、最早提出蛋白质变性学说的学者是：①E.Fischer；②B.J.Summer；③

7、吴宪；④J.Watson。答（）２８、用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是①酸水解法；②碱水解法；③上述两种水解法；④酶水解法。答（）２９、生物体内具有遗传密码的氨基酸共有①180多种；②150多种；③20多种；④20种答（）３０、下列哪项是属于二级结构的概念？①多肽链共价主链的氨基酸序列；②多肽链通过侧链基团相互作用形成的构象；③蛋白质亚基的排列方式；④多肽链借助主链氢键形成的a-螺旋和b-折叠。答（）３１、壳多糖(几丁质)完全水解后可得到①葡萄糖醛酸；②半乳糖醛酸；③N-乙酰-D-葡萄糖胺；④N-

8、乙酰半乳糖胺。答（）３２、下列关于多核苷酸链的叙述，哪一项是正确的？①链两端在结构上是相同的；②核苷酸残基通过磷酸二酯键彼此相连接；③至少有20种不同的单核苷酸被利用；④嘌呤碱和嘧啶碱是重复单位。答（）３３、如果一双链DNA样品的胞嘧啶摩尔含量为总摩尔的20%；则腺嘌呤摩尔含量应为:①10%;②20%;③30%;④40%。答（）３４、在pH3.5的条件下电泳时，Ap、Cp、Gp和Up四种核苷酸①都从正极走向负极；②都从负极走向