南昌沃尔玛超市商品管理调查

南昌沃尔玛超市商品管理调查

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1、南昌沃尔玛的管理调查【沃尔玛】班级:12高职工商(9)班小组:七小福成员姓名:汤佳佳成员姓名:成员姓名:成员姓名:成员姓名:成员姓名:成员姓名:调查背景本学期学习了商品学这门课程,商品学是一门建立于社会科学与自然科学理论基础上的综合性应用科学,它从技术、经济两个方面来研究和评价商品质量与商品的使用价值。从宏观的角度出发,研究商品质量和使用价值的核心问题,已经进入了经济全球化发展和标准全球化普及的全面质量观阶段。为进一步认知商品,掌握商品学的研究对象和内容,明确商品学的研究目的,理解商品学的研究方法学会商品使用价值商品分类与编码商品分类与编码、商品品种与商品开发、商

2、品组成与性能、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运与养护等商品学的基本知识、基本原理,从而让我们在学习中对商品学有更深的理解,所以我于12月1号星期六到南昌市八一广场北侧万达购物广场的沃尔玛超市商品管理做了一个调查。一、沃尔玛超市背景:沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商,多次荣登《财富》杂志世界500强榜首及当选最具价值品牌。目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,400家商场,下设55个品牌,员工总

3、数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。2010财政年度(2009年2月1日至2010年1月31日)销售额达4050亿美元,2010财年慈善捐赠资金及物资累计超过5.12亿美元,比09财年增长超过20%。2010年,沃尔玛公司再次荣登《财富》世界500强榜首,并在《财富》杂志“2010年最受赞赏企业”调查的零售企业中排名第一沃尔玛于1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态,包括购物广场、山姆会员商店、社区店等,截至2011年12月31日,已经在全国20个省开设了267家商场,在全国创造了超过50,000

4、个就业机会。沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购,目前,沃尔玛中国与近2万家供应商建立了合作关系,销售的产品中本地产品超过95%;同时,沃尔玛中国注重人才本土尔玛中国超化,鼓励人才多元化,特别是培养发展女性员工及管理层。目前沃过99.9%的员工来自中国本土,商场总经理100%由中国本土人才担任,高级管理团队中女性管理者占比达43%。2009年公司成立了“沃尔玛中国女性领导力发展委员会”,以加速推动女性的职业发展,沃尔玛一直在中国市场积极开发和推广沃尔玛“自有品牌”,推出“质优价更优”的自有品牌商品,覆盖了食品、家居用品、服装、鞋类等主打品类。自有品牌商品的生产厂家都

5、经过严格的审核和产品检测,确保每件商品都拥有领先同类品牌的优良品质;同时,自有品牌商品均由生产厂家直接生产,节省了中间环节,使售价比同类商品更具竞争力二、调查目的:“沃尔玛”是世界闻名的以零售业为主的商业集团,在沃尔玛,消费者可以买到日常生活所用的所有生活用品。大到家用电梯,小到针头线脑,其所售的商品价格合理甚至低廉,很少发现有超过其他商场的商品,因此利润极低。沃尔玛的创始人山姆-沃尔顿曾经说过:“卓越的顾客服务是我们区别于其他所有公司的特色所在,向顾客提供他们所需的东西——并且再多一点服务,让他们知道你重视他们。”通过对沃尔玛超市的调研,从而了解商品布局、排列原

6、则、内部摆设、商品服务、编码、分类等对商品销售的重要作用,让我们在学习中对商品学有更深的理解,认知商品布局对于企业和超市的重要性Ⅰ四、沃尔玛超市商品布局图沃尔玛超市共有两层楼,每层楼都有进出口通道,在二楼楼的入口处还设有通往楼上的电梯方便顾客使用,以下是超市的平面布置图(以下是自己在调查了沃尔玛超市后画的大概布局图,有些小型商品可能不在图中)七、商品布局优势之处:1、陈列过渡十分自然关联陈列比较合理沃尔玛用什么样的货架陈列什么样的商品是经过认真分析了的。比如说用1.5m高的货架陈列塑料制品,用2.8m高的货架靠墙作展示等.都是经过认真分析的.沃尔玛巧妙的利用货架

7、的不同高度以及服装、电器等区域,将一个个的区域隔离开来.让顾客既有购物的享受,又不让顾客有走进货架林的感觉。另外,相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是沃尔玛的一大特色。2、商品陈列时颜色搭配合理沃尔玛超市在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商品在陈列时针对不同的商品利用商品自有的颜色进行区分开来,进行有机的组合,特别是家纺针棉区,如将毛巾等商品利用毛巾自有的颜色进行有机的组合,区别,让顾客选购时一目了然,从而节省了选购时间,提高商品的销售。3、季节性的商品陈列突出沃尔玛对货架的有效利用是值得我们认真研究

8、的,沃尔玛

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