桥下镇中心小学美食节活动方案

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1、桥下镇中心小学2015学年度第一学期第一届“庆元旦”美食节活动方案一、活动目的：结合学校“庆元旦”活动的开展，以“参与美食节、享受快乐生活”为主题，为学生提供施展本领的舞台，让学生体验生活、享受生活，在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐，促进学生自我服务能力的全面提高。二、活动主题：“参与美食节，享受快乐童年”三、活动时间：2015年12月31日早上8：30——10：30四、活动地点：大操场（每班各自指定位置）雨天移至教室五、参与对象全体教师和学生六、人员安排与职责：组长：叶建靖副组长：池正海、林建秀后勤

2、组：赵文亮、陈定赞保卫组：朱臣素、胡婉纳摄影：吴万良、任大奇、卢蒙蒙负责人：各班班主任职责：负责本班美食活动的策划，组织学生的活动，尤其注意现场制作的安全和学生饮食卫生安全，及时作好调控。协助成员：其他科任老师职责：负责协调本年级活动，了解各班准备情况，及时处理突发事情，尤其注意学生安全。各协助人员位置已安排，请在自己位置区域范围活动，不得随意离岗。卫生监督组：大队委员。职责:监督现场卫生情况，摊位经其验收合格方可离场。七、活动要求：1、各班以班级为单位，设置各类美食摊位，分干货美食（如：瓜子、花生、核桃

3、等）与自制美食（如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心、各种烧烤等）。各班认真讨论协商，每班以小组为单位，各小组之间尽量做到品种多样，食品丰富。同时邀请家长尽量安排时间积极参与。2、各班根据自己班级设定的内容，准备好餐具、抹布、垃圾桶（各班把教室垃圾桶搬至场地使用）等必要的厨房用品，做到保洁、有序、安全。（不允许使用一次性碗筷，建议活动当天每人带不锈钢碗筷一副）3、各美食摊位在活动前期做好海报宣传，做好所卖商品的合理标价（建议5元小份、10元大份

4、）。每班必须准备一部分食品试吃（小小份），供试吃代金券使用。4、获本学期厚德笃行少年卡的学生可凭卡从大队部领取试吃券一份，可在任何摊位免费领取试吃食品一份。5、大队部将在现场举行“食品安全知识抢答活动”（分上下半场），给回答正确的学生奖励1张试吃代金券，请各班给予配合。6、安全为先——建议菜品提前准备，现场制作的菜品需和家长提前沟通，做好准备工作。严禁搭建简易炉灶（煤气罐、煤球炉在塑胶操场的使用不能保证安全，学校与老师们也没必要为此承担潜在的风险），简易碳烤烧烤架允许使用，但底下一定要先垫木板再铺防火材料

5、（如石棉布，防火布等），避免对塑胶场地的损害。电磁炉、微波炉或榨汁机可在教室里使用，每班限用一台。（电力负荷原因，活动当天办公室一律不开空调、电脑）。电器仅限家长使用，严禁学生单独使用。事先对学生或家长做好食品安全提示，并对当天的食品安全进行监督以及避免暴饮暴食现象。7、为让学生更好地展示自己所学的本领，在活动准备期间，班主任与其他科任老师互相配合，确保活动当天，学生玩得开心，真正享受到美食节活动带给他们的快乐。8、活动前，各班班主任要对学生进行一次教育，要求学生不乱扔垃圾，并注意科学饮食。（1）有序：不

6、跑、不追、不挤（2）守纪：不大声喧哗（3）文明：不强买强卖（4）卫生：不丢、不留（不留下垃圾）。各班班主任要对本班的售货员、收银员、推销员等，进行上岗培训。9、活动结束后，各班清理好活动场地，在由大队委员组成的卫生督查组检查合格后方可离开。八、现场活动：1、水果拼盘现场秀各班在活动开始后，统一派人把参赛的水果拼盘（附有标有名称、材料、制作者、推荐班级等的参赛卡）送至主席台，由组委会成员及现场随机抽10名家长评审评选出10个“最美水果拼盘”。2、美食摄影展（菜肴、人物）在活动结束后将举办美食摄影展，请各班派

7、1-2名擅长摄影的同学及时捕捉活动过程中精彩的瞬间，活动后每人发送5张精选照片至我的邮箱：zcsvsmumu@163.com3、食品安全知识现场抢答赛题型以判断题为主，高年级少量填空题，选择题。每班事先自行安排比赛，挑选5名参加现场抢答赛。从一年级开始，依次分年级安排抢答比赛，每轮5题，获胜人员奖励试吃代金券一张。食品安全知识抢答题范围（附后）：一年级1-10条，二年级1-15题，三年级1-20条，四年级1-25题，五年级1-30条，六年级1-40题。九、活动过程：1．11：30，由各班主任负责安排各班在

8、指定区域布置好美食摊位,建议每班搬10-16张桌子，合并两排。(各班展台位置示意图附后)2、11：40当广播响起音乐时，各中队按广播操队形进场，举行简短的“美食节”开幕式。3、12：00工作人员就位，活动正式开始。第一阶段食品安全知识抢答活动开始。4．12：30水果拼盘现场秀活动开始评比，并现场宣布10个“最美水果拼盘”。5．13：00第二阶段食品安全知识抢答活动开始。6．14：00美食节活动正式结束。十、注意事项1、学生当天