2016-2022年中国养生保健品市场运营分析研究报告.doc

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4、目录：  在我国，保健品是保健品食品的通俗说法，根据中国保健协会的定义，保健食品是"具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。"由定义可见，保健食品是特殊的食品，具有功能性，在人们生活中扮演的核心角色是对日常食品的补充，本质上仍属于食品的范畴。2012年我国养生保健品行业市场规模为937.22亿元，比2011年同期增长29.73%;2013年我国养生保健品行业市场规模为1314.68亿元，比2012年

5、同期增长40.27%;2014年我国养生保健品行业市场规模为1676.58亿元，比2013年同期增长27.53%;2015年我国养生保健品行业市场规模为2036.91亿元，比2014年同期增长21.49%.老龄化释放人口红利，居民医疗保健消费进入快车道：我国已经步入老龄化社会，60岁以上的人口比例从2003年到2013年提高了近3个百分点，达到14.9%,2015年我国60岁以上的人口比例达到了2.22亿人，占总人口的16.1%.预计到2020年60岁以上人口将占中国总人口的19.3%.不断增加的老龄人口也带来医疗保健消费

6、的稳定增长，膳食营养补充剂在平衡身体机能，预防疾病等方面有着重要作用，势必将受益于人口老龄化的消费浪潮之中。   21世纪的主导保健品是功能性食品，而昆虫食品正是典型的功能性食品。昆虫虫体具有蛋白质含量高、氨基酸种类齐全、微量元素丰富等特点，并且含有许多生物活性物质。昆虫血液中所含的游离氨基酸量是人体血液的数十倍，种类达20种左右，蚂蚁、蝗虫、蚕蛹、蚯蚓等保健价值都较高。利用昆虫作为保健食品资源，生产新型的营养保健食品，已经展现出了广阔的发展前景。未来，营养产品种类将进一步细化，以满足不同人群的特定需求；包装形式将会更实用

7、便携，以方便消费者携带和食用；生产技术高新化，科技含量将成竞争核心，生物工程技术、膜分离技术、微胶囊技术、低温技术和基因重组技术等逐渐被营养保健食品生产企业运用；新资源保健品将不断被开发，随着科技不断创新，人类认知不断深入，开发新资源保健品是将来发展的一大趋势，主要表现在海洋生物、中草药和昆虫几个方面。   智研咨询发布的《2016-2022年中国养生保健品市场运营分析与投资前景研究报告》依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观

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