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时间:2018-07-18
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1、最新时尚美观快速醒酒器醒酒器,亦作醒酒瓶或醒酒壶,醒酒器是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿,作用是让酒与空气接触,让酒的香气充份发挥,并让酒里的沉淀物隔开。醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子,随着时尚潮流的变化,各种新款式容器层出不穷,并结合美观装饰,让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。下面蕾拉小编给你介绍几款醒酒器,很美观哦,一起来看!醒酒器是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿,为了使酒液较大面积接触空气,从而加速单宁软化、充分释放酒中封闭的香气,并让酒里的沉淀物隔开。年轻的葡萄酒需要醒30-40分钟,陈年葡萄酒相应要短一些。从古到今,醒酒
2、器不断进化,共有三代产品。第一代醒酒器上窄下宽,红酒倒入瓶中大约五分之一的高度,让水面与空气的接触面积达到极大最为合适;第二代醒酒器,瓶口并非在正中央,而是开在侧上方,瓶子的形状由两个三角形组合而成,原理是让红酒与空气的接触面积更大;第三代醒酒器的底部更加宽大,最宽处直径超过20厘米,瓶口还配有一个玻璃漏斗,方便倒入红酒。醒酒器的进化,其根本目的是让红酒与空气的接触面积达到最大化,同时又不至于让酒香偷偷溜走,去除腥味之后能够把红酒的原味保留下来,达到最高的品酒境界。
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