微生物的实验室培养的教学设计和习题

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1、一、选择题、1．下列有关培养基的叙述正确的是……(   )   A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质   B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基   C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基   D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌2.不同培养基的具体配方不同，但一般都含( )   A．碳源、磷酸盐和维生素             B．氮源和维生素   C．水、碳源、氮源和无机盐           D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素3．获得纯净培养物的关键是……………(

2、   )   A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B．接种纯种细菌C．适宜环境条件下培养D．防止外来杂菌的入侵4．下列常用的无菌操作中错误的是……(   )A．用酒精擦拭双手B．用氯气消毒水源c．实验操作应在酒精灯火焰附近进行D．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭5．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是(  )A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板6．有关倒平板的操作错误的是…………(   

3、)A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置7．有关平板划线操作正确的是…………(   )   A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌   B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞   c．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可D．最后将平板倒置，放人培养箱中培养8．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是…(   )   A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释   B．

4、然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．再放在适宜条件下培养D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落9．涂布平板操作需要用到………………(   )A．接种环、滴管、酒精灯B．接种环、移液管、酒精灯C．涂布器、移液管、酒精灯D．涂布器、接种环、酒精灯10．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是……………(  )A．对比观察培养基有没有被微生物利用B．对比分析培养基是否被杂菌污染C．没必要放人未接种的培养基D．为了下次接种时再使用11关微生物营养物质的叙述中，正确的是A.是碳

5、源的物质不可能同时是氮源     B.凡碳源都提供能量C.除水以外的无机物只提供无机盐     D.无机氮源也能提供能量12．作为自养生物唯一碳源的是（ ）A糖类 B石油  C二氧化碳   D花生粉饼13．大肠杆菌的代谢类型是（）A自养需氧   B异氧严格厌氧     C异养需氧  D 异养兼性厌氧14．菌种保藏应控制的条件是（ ）（1）湿度 （2）低温 （3）干燥  （4）有光  （5）隔绝空气  （6）适当有氧 A（1）（4）（6） B（2）（3）（6）C（1）（5）（6）D（2）（3）（5）15．下列物

6、质中，不能用作酵母菌碳源的是（  ）A含碳有机物    B蛋白胨    C含碳无机物    D花生粉饼等天然物质16．平板冷却凝后要将平板倒置，其意义是（ ）A利于大肠杆菌的接种             B防止杂菌污染   C利于培养的冷却                 D防止皿盖冷却水倒流入培养基17。含C、H、O、N的大分子化合物可以作为（ ）A异养微生物的氮源、能源                B异养微生物的碳源、氮源C自养微生物的氮源、能源、碳源      D自养微生物的氮源、能源、碳源 二、非选

7、择题18．鉴定培养基的制作是否合格的方法是：将制备好的培养基放在        中保温1-2天看有无        ，如果没有         说明制作合格，反之则不合格。19．请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要，请选择合适的方法。(1)培养细菌用的培养基与培养皿(2)玻棒、试管、烧瓶和吸管(3)实验操作者的双手(1)          、(2)              、 (3)          20．19世纪中期，关系到法国经济命脉的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击。在生产过程中，出现了葡

8、萄酒变酸、变味的怪事。 (1)根据你所掌握的知识分析导致生产失败的根源是什么? (2)由此得出研究和应用微生物的前提是防止                             21．在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗?为什么?  22．在做第二次以及其后的划线操作时，为什么总是从上一次划线的末端开始划线?   参考答案：一、1．A 2．C