中国烘焙食品行业市场营销分析及投资前景预测报告2016-2021年

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1、中国烘焙食品行业市场营销分析及投资前景预测报告2016-2021年编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司【报告目录】第1章：烘焙食品行业PEST模型分析1.1行业政策环境分析（P）1.1.1行业相关标准（1）食品添加剂使用卫生标准——焙烤食品（2）食品添加剂使用卫生标准——焙烤食品馅料及表面用挂浆（3）食品添加剂使用卫生标准——饼干（4）食品添加剂使用卫生标准——糕点（5）食品添加剂使用卫生标准——糕点上彩装（6）食品添加剂使用卫生标准——面包1.1.2行业政策法规1.1.3行业发展规划1.2行业经济环境分析（E）1.2.

2、1国内宏观经济分析（1）国内宏观经济主要指标分析1）国内生产总值状况2）社会消费品零售总额3）国内居民收入状况（2）GDP增速与行业产值走势对比分析（3）国内宏观经济发展趋势1）国际经济大形势2）我国经济增长趋势3）对行业发展前景的影响1.2.2行业产业环境分析（1）我国食品行业进出口情况（2）食品工业经济运营分析1）食品工业发展概况2）食品制造业投资分析3）烘焙食品行业在食品制造业地位分析1.3行业社会环境分析（S）1.3.1行业消费环境分析（1）人均可支配收入与行业销售规模对比分析（2）城乡恩格尔系数分析（3）居民消

3、费价格指数分析（4）城市化进程分析1.3.2消费者食品消费需求趋势1.4行业技术环境分析（T）1.4.1烘焙技术专利申请数分析1.4.2烘焙技术专利申请人分析1.4.3烘焙技术专利技术构成分析第2章：烘焙食品行业经济指标分析2.1烘焙食品行业财务指标分析2.1.1规模指标分析2.1.2盈利能力分析2.1.3运营能力分析2.1.4偿债能力分析2.1.5发展能力分析2.2烘焙食品行业经济指标分析2.2.1国有企业2.2.2集体企业2.2.3股份合作企业2.2.4股份制企业2.2.5私营企业2.2.6外商和港澳台投资企业2.2

4、.7其他性质企业2.2.8不同性质企业主要经济指标历年的比重变化情况分析（1）不同性质企业数量变化情况（2）不同性质企业资产变化情况（3）不同性质企业销售收入变化情况（4）不同性质企业利润总额变化情况2.3烘焙食品行业供需平衡分析2.3.1烘焙食品行业供给情况分析（1）总产值分析（2）产成品分析2.3.2各地区烘焙食品行业供给情况分析2.3.3各地区烘焙食品行业需求情况分析2.3.4烘焙食品行业需求情况分析2.3.5烘焙食品行业产销率分析2.4烘焙食品行业进出口分析2.4.1烘焙食品行业出口情况（1）行业出口总体情况（2

5、）行业出口产品结构2.4.2烘焙食品行业进口情况分析（1）行业进口总体情况（2）行业进口产品结构第3章：烘焙食品行业产业链分析3.1烘焙食品行业产业链简介3.2烘焙食品行业产业链上游分析3.2.1基础原料市场分析（1）玉米市场分析1）玉米市场供给分析2）玉米市场需求分析3）玉米市场价格分析4）玉米市场供需平衡（2）小麦市场分析1）小麦市场供给分析2）小麦市场需求分析3）小麦市场价格分析4）小麦市场发展趋势（3）稻谷市场分析1）稻谷产量情况分析2）稻谷价格走势分析（4）马铃薯市场分析1）马铃薯供需情况分析2）马铃薯价格走势

6、分析（5）食用植物油市场分析1）食用植物油供需分析2）食用植物油价格走势（6）鸡蛋市场分析（7）奶业市场分析1）奶产品供需情况分析2）奶产品价格走势分析3.2.2辅料市场分析（1）食糖市场分析1）食糖供需情况分析2）食糖价格走势分析3）食糖进出口分析（2）食盐市场分析1）食盐供需情况分析2）食盐价格走势分析（3）调味品市场分析1）调味品产值变动情况2）调味品市场价格走势（4）食品添加剂市场分析1）食品添加剂行业规模2）食品添加剂主要产品市场3.2.3产业链上游对行业的影响分析3.3烘焙食品行业产业链下游消费需求分析3.3

7、.1行业消费需求特征（1）行业主要消费人群（2）行业消费心理特征3.3.2行业消费需求趋势第4章：烘焙食品行业市场竞争状况分析4.1国际市场发展状况分析4.1.1国际烘焙食品市场现状4.1.2国际烘焙食品市场发展趋势分析4.1.3国际烘焙市场对我国烘焙市场的影响4.2跨国公司在华市场投资布局4.2.1墨西哥宾堡集团4.2.2美国卡夫食品国际公司4.2.3美国百事食品公司4.2.4菲律宾晨光公司4.2.5韩国好丽友公司4.2.6美国通用磨坊食品公司4.2.7日本格力高集团4.3行业国内市场竞争状况分析4.3.1烘焙食品行业

8、市场规模分析4.3.2烘焙食品行业五力模型分析（1）行业上游议价能力分析（2）行业下游议价能力分析（3）行业替代品威胁分析（4）行业新进入者威胁分析（5）行业竞争现状分析4.3.3烘焙食品行业竞争演变（1）“价格战”转向品牌竞争（2）低端市场竞争转向高端市场竞争第5章：烘焙食品细分行业市场分析5.1糕点、面包行业市场