食品酸碱度表(最新修正)-碱性食物-酸性食物

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1、酸性体质的特征人血液的PH值在7.35-7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，到医院检查又查不出什么毛病,如不注意改变，就会继续发展成疾病。体液的PH值低于中性7时，就会产生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有6.7-6.8时，人就会死亡。那么酸性体质有什么特征呢？1、身体出现肥胖、困乏、疲倦及精神不振。2、酸性体质容易引起溃疡、便秘等，当人体内的酸素升高引起质变

2、，疾病也就产生了。3、胃酸过多，就会引起胃痛、胃酸水，甚至发展到胃溃疡。4、体液中的酸性较高，会产生一种酸性物质，这种物质在身体内游动，会在关节部位形成一种结晶，这种结晶直接导致关节痛风类疾病。5、酸性体质会影响孩子的智力，英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大的关系。大脑皮层的碱性越强，智商越高，反之，则智商越低。总之，因体内酸性物质过多引起的病状很多，是万病之源。食品酸碱度详情表【常见食物】【最新版】 酸性食品碱性食品品种 PH值品种 PH值牛肉猪肉鸡肉鸭肉鹅肉狗肉鲫鱼鱿鱼--------------------------

3、------------------------------------------------------6.56.06.36.66.26.26.46.0人奶鸡蛋白牛奶黄瓜茄子莲藕胡萝卜甘蔗--------------------------------------------------------------------7.48.07.28.28.37.510.58.4大马哈鱼加鱼大米糙米小麦粉大麦鸡蛋黄面包豌豆干紫菜白酒香烟纯净水方便面饼干雪糕糖果火腿肠---------------------------------------------------------

4、---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------6.56.45.45.76.16.82.95.96.97.03.54.45.95.05.65.45.76.2菠菜茶香蕉草莓苹果橘子梨西瓜咖啡豆腐芹菜莴苣元葱葡萄大豆小豆牡蛎水菜-------------------------------------

5、--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------11.510.710.69.59.112.110.69.69.77.28.08.57.88.87.47.68.47.5弱酸性食物酸碱一览表【常见食物】强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面

6、包、小麦。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。见的碱性食物与酸性食物1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、白糖做的西点或柿子、金枪鱼、比目鱼、乌龟子，柴鱼。2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油，马肉等。3.弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白、红、黄酒类、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、油炸豆腐、文蛤、泥鳅。4.强碱性食品：

7、葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、核桃、柠檬等。5.中碱性食品：萝卜干、红萝卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、橘子等。6.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯、洋葱、南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻。蔬菜类（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、