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1、摘要几片小小的茶叶中,却能冲泡出一缕能让人静心安神的难得自在。中国茶馆的数量自然也是多得不胜枚举,中国茶馆之多,应该是世界第一了。由此而衍生出来的茶馆文化更是形成了中华茶文化的重要组成部分。茶馆,又名茶肆茶坊、茶店、茶铺、茶楼等,是以饮茶为活动中心的综合性活动场所。茶馆的兴衰伴随着茶文化的发展。当然,随着时代的变迁,人民生活水平的不断提高,茶馆的功能性渐渐变得丰富起来。还记得儿时老城区的几家茶铺,每日路过便只是看见几个老者端坐于路旁的老茶馆当中:端着烟袋,下着象棋,每人身旁一杯茶水。老旧的墙面都被靠出了依稀的人影……这便是我儿时记忆中的茶馆,只觉得那样的地方只是无
2、事老人打发时间的一个去处罢了。而当代的茶馆不仅仅只是经营茶水,优美的环境、丰富的饮品选择使其更多地成为了现代人们休闲娱乐的好去处。关键词:茶;文化;装饰AbstractAfewsmalltea,butitcanbrewawispofthenervesthatcanletapersonrareathome.ThenumberofChineseteaisalsomoreabound,Chineseteahouse,shouldbethefirstintheworld.)derivedfromtheteacultureisformedanimportantpartofC
3、hineseteaculture.Teahouse,teatea,tea,teashops,teahouses,etc,isdrinkingteaactivitiescenterintegratedactivities.Theteahousetheriseandfallofwiththedevelopmentofteaculture.Ofcourse,asthechangesofTheTimes,thecontinuousimprovementofpeople'slivingstandard,theteahousefunctionalgraduallybecome
4、srichrise.Rememberchildhoodseveralteashopsofoldtown,thedailypassingonlysawafewoldmansittingintheroadsideoldteahouse:endthepipe,underthechess,eachsideacupoftea.Themetopeofoldareonavaguelyfigure...Thisismychildhoodmemoriesoftheteahouse,nothingoldmanonlythinkthatplaceisjustaplaceforittop
5、assthetime.Andcontemporaryteahouseteaismorethanjustmanagement,beautifulenvironment,richdrinkschoicemakesitbecomethemoremodernpeopleagoodplaceforleisureandentertainment.Keywords:tea;Culture;decoration一、中式茶馆文化1.茶文化茶,是中华民族全民皆知的国饮。它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一。中国是茶的故
6、乡,也是茶的原产地。浙江安溪的铁观音、福建的大红袍、云南的普洱茶、台湾的乌龙茶……这些有名的茶叶品种早已被国人牢记于心。中国人对茶很熟悉,上至帝王将相、文人墨客,下至平民百姓,无不对茶津津乐道。对于国人来讲,不仅仅是老百姓拿来单纯解渴的国饮,更多的承载了中国历史的厚重文化,黄色的茶汤不正代表了炎黄子孙黄色的皮肤吗?由此可见,茶对于中国人的生活和文化来说是多么重要。早在唐朝时期,中国的茶就已经随着丝绸之路走向了世界的各个角落。中华茶文化在不断丰富发展的过程中,也不断地向周边国家和世界传播着茶文化,不断地影响着这些国家的饮食文化。欧洲人爱喝的下午茶不正是最好的解释吗?
7、2.茶馆文化我们并不知道真正意义上中国的第一家茶馆诞生在何时何地,但是茶馆在中国历史的长河中一直存在着而不曾消亡过。各类文学作品中我们都能找到茶馆、茶铺的踪迹。老舍先生笔下脍炙人口的《茶馆》虽然描写的不是中国的茶文化,但正是从《茶馆》这一名篇中,我们了解了当时社会与人性的方方面面。儿时记忆中老城区里狭长的铺面,门口一个大锅炉冒着腾腾的水汽,一张条桌、两只长凳,组成了儿时破旧的茶馆。现今各式风格、装潢气派的各类茶室,中国的茶馆文化也变得更加丰富起来。这是因为人民的生活需要而逐渐发展起来的。茶馆作为人们的休息场所,从古至今是一个慢慢发展的过程。饮茶、品茗、聊天、打牌、
8、洽谈等等活