电机能效提升改造项目

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1、电机能效提升改造项目技术改造项目备案申请报告项目名称：电机能效提升改造项目江苏民康油脂有限公司2017><4年<4月（一）、公司企业概况一、企业情况与业务范围江苏民康油脂有限公司座落于周总理故乡――淮安市，是一家以油菜籽、大豆为主要原料专业从事油脂加工的农业产业化国家重点龙头企业。现拥有总资产2.7亿元，公司占地面积180亩，具有年加工油料<40万吨的生产能力。主要产品为食用大豆油和国标一级、二级豆粕及附加值较高的全脂膨化大豆粉等。公司在同行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证、ISO1<4001环境管理体系认证及HACCP食品

2、安全管理体系认证，是中国粮油食品协会会员单位，江苏省油脂协会理事单位。油脂类产品有“民康”牌注册商标、“民康”牌大豆油被评为江苏省名牌产品、江苏省著名商标，由于重视诚信企业的打造，05年被省政府授予“江苏省重合同、守信用企业”，08年被江苏省发改委授予“优秀龙头企业”、09年被淮安市政府授予“和谐劳动关系、履行社会责任四星级企业”淮阴区政府授予“十佳和谐企业”等称号，2010年被中国粮食行业协会授予“全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业”，2011年被市质量奖审定委员会授予“质量奖”企业称号，被中国食品工业协会授予“全国食品工

3、业优秀龙头食品企业”称号。公司始建于1970年，原名为淮阴县植物油厂，到2006年经过30多年的发展，生产规模由原来年加工油料6000吨，扩大到<40万吨。目前工艺设备采用世界上最先进的箱链式浸出器浸出工艺，其中核心设备由欧盟进口。设备智能化程度高，PLC全电脑控制操作，生产技术达到了国内领先水平。公司自创立以来，以“引领绿色消费、打造百年民康”为企业宗旨，以优质油脂深度开发为发展方向，坚持农工贸一体化的产业化经营，取得了稳定的经营业绩和良好的社会效益。在搞好现行油脂加工经营的同时，并在本地区发展油菜籽、大豆种植基地，扩大企业在农业产

4、业化经营中的龙头带动作用，增加农民收入，为建设社会主义新农村、构建社会主义和谐社会作出企业应有的贡献。公司秉承“诚实守信、服务万家”的经营理念，追求最完善的售后服务，体现温馨、温情、温暖的服务体系，以品牌化经营，提高顾客满意度为指导方向，致力于将“民康”牌系列食用油打造成为食用油民族第一品牌。（二）、拟建项目情况简介电机能效提升建设内容根据民康油脂有限公司的生产运行情况，对现有的电机进行能效提升改造。采用YB3（防爆）、YX3(普通)系列的节能高效电机对YB(防爆)、Y系列的低效电机进行改造。本次改造涉及电机功率近600KW,通过本次

5、改造，电机的效率可以提升5个百分点，年节约用电18万KWh,年节约电费12.6万元。（三）、产品及生产工艺一、大豆油的精炼工艺如下：毛油——过滤——酸化——中和——分离——水洗——分离——干燥——吸附脱色——过滤——析气——蒸馏脱臭——过滤——精炼成品油二、毛油组成成分毛油中绝大部分为混酸甘油脂的混合物，即油脂，只含有极少量的杂质。这些杂质虽然量小，但在影响油脂品质和稳定性上却“功不可没”。悬浮杂质：泥沙、料胚粉末、饼渣、水分胶溶性杂质：磷脂、蛋白质、糖以及它们的低级分解物脂溶性杂质：游离脂肪酸（FFA）、甾醇、生育酚、色素，脂肪醇，

6、蜡其它杂质：毒素、农药三、脱胶油脂胶溶性杂质不仅影响油脂的稳定性，而且影响油脂精炼和深度加工的工艺效果。油脂在碱炼过程中，会促使乳化，增加操作困难，增大炼耗和辅助剂的耗用量，并使皂脚质量降低；在脱色过程中，增大吸附剂耗用量，降低脱色效果。脱除毛油中胶溶性杂质的过程称为脱胶。我们在实际生产中使用的方法是特殊湿法脱胶，是水化脱胶方法的一种。油脂水化脱胶的基本原理是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性，将一定量电解质溶液加入油中，使胶体杂质吸水、凝聚后与油脂分离。其中胶质中以磷脂为主。在水分很少的情况下，油中的磷脂以内盐结构形式溶解并分散于油中，当

7、水分增多时，它便吸收水分，体积增大，胶体粒子相互吸引，形成较大的胶团，由于比重的差异，从油中可分离出来。影响水化脱胶的因素水量操作温度混合强度与作用时间电解质电解质在脱胶过程中的主要作用中和胶体分散相质点的表面电荷，促使胶体质点凝聚。磷酸和柠檬酸可促使非水化磷脂转化为水化磷脂。磷酸、柠檬酸螯合、钝化并脱除与胶体分散相结合在一起的微量金属离子，有利于精炼油气、滋味和氧化稳定性的提高。使胶粒絮凝紧密，降低絮团含油，加速沉降。四、脱酸植物油脂中总是有一定数量的游离脂肪酸，其量取决于油料的质量。种籽的不成熟性，种籽的高破损性等，乃是造成高酸值

8、油脂的原因，尤其在高水分条件下，对油脂保存十分不利，这样会使得游离酸含量升高，并降低了油脂的质量，使油脂的食用品质恶化。脱酸的主要方法为碱炼和蒸馏法。蒸馏法又称物理精炼法，应用于高酸值、低胶质的油脂精炼。这里主要介绍碱炼