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时间:2018-07-17
《温泉部露天sop 自助茶水站物品摆放操作流程》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、STANDARDOFPROCEDURE标准作业流程TITLE标题:自助茶水站物品摆放操作流程TASKNUMBER编号:SPA-SOP-2010-008DEPARTMENT部门:温泉部APPLICABLETO适用对象露天服务员DATEISSUED编制日期APPROVEDBY审批人DATEAPPROVED审批日期做什么Whattodo如何做Howtodo为什么做Whytodo标准Standard1.摆放前的准备2.物品摆放标准1.将各所需物品放于茶水车上如(茶水桶、纸杯、托盘)等2.面对着茶水车:左边是布草垃圾袋,供
2、客人丢放湿的布草。右边是一次性纸杯:先放一个托盘,托盘上放一块托盘垫,然后放两筒纸怀每筒各25个。1.做好摆放前的准备更能提高工作的效率2.做好摆放标准,从而做好对客的优质服务TASK:3STANDARDOFPROCEDURE标准作业流程TITLE标题:自助茶水站物品摆放操作流程TASKNUMBER编号:SPA-SOP-2010-008DEPARTMENT部门:温泉部APPLICABLETO适用对象露天服务员DATEISSUED编制日期APPROVEDBY审批人DATEAPPROVED审批日期2.自助式茶水车引导
3、客人流程第三个是不锈钢保温茶水桶,水龙头开关面向客人。第四个是非回收垃圾袋,里面还会套一个黑色垃圾袋,供客人丢放一次性纸杯。茶水车背面第一层摆放对客布草,第二层摆放物品如茶水桶2.自助式茶水车前面有一张《自助式茶水车操作说明》,客人通过看说明并了解操作流程。一旦客人走近自助式茶水2.知道此流程,让服务员做好对客服务TASK:3STANDARDOFPROCEDURE标准作业流程TITLE标题:自助茶水站物品摆放操作流程TASKNUMBER编号:SPA-SOP-2010-008DEPARTMENT部门:温泉部APPL
4、ICABLETO适用对象露天服务员DATEISSUED编制日期APPROVEDBY审批人DATEAPPROVED审批日期车时,由邻近的服务员过去给客人介绍其茶水车的功能及操作流程。一旦客人不是在固定茶水站提出需要茶水服务时,服务员就会介绍并引导客人到自助式茶水站倒取茶水TASK:3
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