酒店英语：酒店上菜与席间服务实用英语

《酒店英语：酒店上菜与席间服务实用英语》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、美联英语提供：酒店英语：酒店上菜与席间服务实用英语小编给你一个美联英语官方试听课申请链接：http://www.meten.com/?tid=16-73374-0ServiceDuringtheMeal上菜服务与席间服务　　经典对话　　W=Waitress女服务员G=Guest顾客　　W：Yoursteak,saladandredwine,sir.Pleaseenjoy.　　先生，这是您的牛扒、沙拉和红酒。请慢用。　　W：Excuseme,mayItakeyourplate?　　打搅了，我可以把碟子收起来吗?　　G：Sure,goahead.　　好的，请便吧。　　W：May

2、Ishowyouthedessertmenu?　　您要看看甜点菜单吗?　　G：OK.　　好的。　　W：Hereyouare.　　您看看。　　G：I’dliketohaveachocolatepudding.　　我想要一份巧克力布丁。　　W：Yourchocolatepudding,sir.ShallIbringyourcoffeenow,orlater?　　先生，这是您的巧克力布丁。我是现在为您上咖啡，还是迟些上?　　G：Later,thankyou.　　迟些上吧。　　G：MayIhavethebill?Andthecoffee,please.　　把账单给我好吗?还有咖啡，

3、谢谢。　　W：Certainly,sir.(Afterawhile)Hereisyourcoffee.Howiseverything?　　好的，先生。(过了一会儿)这是您的咖啡。您一切还满意吗?　　G：Fine,thankyou.　　很好，谢谢。　　常用句型百宝箱　　1.服务常用语　　1)Thisisveryhot.Pleasebecareful.　　这道菜很烫，请小心。　　2)MayImovethisplatetotheside?　　我可以把碟子移到一边去吗?　　3)MayIserveittoyounow?　　我现在可以上菜了吗?　　4)Thisfoodisbesteat

4、enwhilehot.　　这种食物最好趁热吃。　　5)Wouldyoulikeyourrice/coffee/…noworlater?　　是现在为您上米饭/咖啡/„„，还是迟些?　　6)TheChinesewayistoservethefoodfirstandthenthesoup;ifyoulike,we’llbringyouthe　　soupfirst.　　按中国的方式，是先上菜再上汤;如果您喜欢，我们可以先上汤再上菜。　　7)ShallIserveitnow,orafteryourdinner?　　我是现在给您上，还是在您餐后上?　　8)Wouldyoulikesom

5、edessert?　　您要来点甜品吗?　　9)Wouldyoulikeanyappetizerswithyourdrinks?　　您要不要来点开胃菜下酒?　　10)Hereisourhottowel.　　这是您的热毛巾。　　11)Yourmealwillbereadysoon.　　您点的菜很快就好。　　12)Wouldlikeanaperitifwithyourmeal?　　您要来点佐餐酒吗?　　13)ShallIbringsomegarlicandginger?　　要我拿些姜蒜来吗?　　14)ShallIchangethisplatewithasmallone?　　我把这

6、个换乘一个小碟子，好吗?　　15)MayIhaveonemorespoon/glass/bowl/…?　　我能多要个勺子/杯子/碗/„„吗?　　16)MayIhavesometoothpicks?　　我能要些牙签吗?　　17)Howisyourmeal?/Howiseverything?/Iseverythingtoyoursatisfaction?　　您吃得还满意吗?　　18)MayItakeyourplate?　　我可以撤掉这个碟子吗、　　19)MayIclearthetableforyou?　　我可以为您收拾桌子吗?　　20)Willthereanythingelse

7、?　　您还要点什么别的吗、　　21)I’mafraidweedon’taccepttraveler’schecks.　　恐怕我们不收旅行支票。　　22)I’mafraidwedon’taccepttips.It’sagainstourregulations.Thankyouallthesame.　　恐怕我们不能收小费，这是违反规定的。还是一样谢谢您。　　23)Onebill,orseparatebill?　　是合单还是分开付账呢?　　24)CanIchangeonedish?　　我能不能换个菜?　　25)CanIc