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《从水产养殖工程技术发展谈《水产养殖工程学》教学》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、从水产养殖工程技术发展谈《水产养殖工程学》教学随着全球范围内水资源的紧缺和环境保护意识的增强,水产养殖的发展将哮受到越来越多的刚性约束,奥水产养殖活动也将逐步地从开放水域向离岸陆地发展,╊以便于实现养殖污染的末端谕治理(FAO,XX)。世椤界对水产品消费需求的增长陆和水产养殖可利用资源的萎缩,促使水产养殖向高密度阡生产方式转变,鱼类的生长闵将更多地被放在工业化的环Ш境中,逐步地实现生产过程庹的精准化和信息化。此外,揖越来越恶化的水环境污染使缉水论文联盟产养殖活动尽可á能地摆脱生产过程中对水资孕
2、源的绝对依赖而实现封闭式箴养殖的迫切性增强。可以预葛见,未来对水产养殖业发展蒺的挑战是:通过技术的进步薹能够在有限的空间内获取更婊多、更安全的渔获物,同时对环境的损害最小。工程哓技术是连接科学发现、技术诛发明和产业发展之间的桥梁碧,是实现经济发展和社会文瓤明进步的强大杠杆(刘鹰,汛XX)。水产养殖工程学是洱把工程技术和水生生物学原敛理、方法相结合并应用于水棰产动植物养殖的交叉学科。迩主要研究水产养殖设施、设歹备的建造、研制、开发及其陋有关生产工艺、营运模式和舾管理方法的实施和应用。现祝代科学技术
3、已进人“多学科┍、多专业、多领域”的相互驳交叉、汇聚、融合的新阶段ъ,形成了“跨部门、跨地区坶、跨行业”的强强联合和优睇9/9势互补。因此,坚持科学目铖标下的水产养殖工程技术创新,对促进水产养殖业的健康可持续发展具有重要的战精略意义。中国是世界水产赢养殖第一大国,水产养殖年鸠产量占世界水产养殖总产量夔的2/3,从业人员总数占瑞世界从业人数的1/3。一直以来我国水产养殖产业准孬入门坎较低,从业者文化水拿平普遍不高。随着水产养殖椁的集约化、工程化、精准化颟和信息化的发展,迫切需要繇高端的技术人才
4、以提升整个默产业的技术水平。因此,水霆产养殖本科教学对水产养殖绣专业人才培养具有重要的意樽义。《水产养殖工程》是水稿产养殖本科教学学科体系中重要的专业课程。本文从培嚯养满足未来水产养殖产业发实展需求的人才的角度,对水愁产养殖本科专业教学体系中斜《水产养殖工程》课程的建搁设相关内容进行了探讨,希霓望能够为我国水产养殖学科辊体系的完善和专业人才的培椁养提供思路和措施。1水产养殖工程学研究最新进展源水产养殖工程学的主要研嗡究内容包括:重点研究养殖诸经济水生生物的适宜生态环╈境,量化和评价水生生物生染
5、长的适宜的环境参数,为工纨程设计提供依据;着重研究健康养殖和增养殖的工程技缡术方法与措施,为安全高效昂的生产提供保障(黄朝禧)剥。随着水产养殖产业集约化犭和工程化发展,水产养殖工膝程学的内涵逐渐丰富,研究⒊重点也从传统的池塘养殖等姐9/9模式转移到封闭式循环水养秦殖模式。与传统研究内容相谆比,在下述内容方面有了新空的进展。养殖用水处理技渑术得到快速的发展水环境判的恶化和水资源的紧缺,迫掖使水产养殖活动必须逐渐实嬴现养殖过程的清洁生产,养х殖用水重复利用是关键技术惮环节。养殖用水水质要求、十水质变
6、化特征和水体利用方悉式和城市生产生活污水有着圩本质的区别。在城市污水和て饮用水处理中广泛应用的生－物、化学和物理方法,在应劳用于养殖用水处理时必须进抿行较大调整。针对水产养殖殴产业特点,研究、设计和开巢发满足养殖对象生长、生理嘈需求以及有明显经济效益的弃水环境控制技术是水产养殖ě工程的一项重要研究内容。自“九五”期间,中国水产科学研究院黄海水产研究所哓承担并完成“工厂化养殖海鲒水净化和高效循环利用关键献技术”以来,在中等生产规纂模以上,初步实现了海水循炼环养殖,减少了传统养殖污庵染大量排放的问题
7、,为改变潜我国海水养殖方式提供了技凳术支撑。“十五”期间,上海海洋大学在“淡水鱼类循栎环水工厂化养殖关键技术研渴究与示范”方面取得突破,ピ每立方水体养殖产量达到5弹8kg以上,养殖水体重复埤利用率达到97%,已在全国10余个水产龙头企业推啭广应用5万平方米;“十一捣五”期间,中国科学院海洋蛞研究所承担了“工厂化海水ㄕ养殖成套设备与无公害养殖咀技术”研究及示范,该课题9/9重点突破工厂化养殖的核心︾技术,创制具有自主知识产霰权的海水工厂化设施与装备费,建立技术含量高、生产效匿益好的研究开发和生
8、产示范谧基地,为我国水产养殖业的静健康可持续发展提供关键技耦术保障。中国水产科学研究竦院渔业机械研究所承担的“摇工厂化养殖优化设计及关键畈水处理设备的生产工艺与枞产业化示范生产”(国家8乙63课题“工厂化海水养殖很成套设备与无公害养殖技术限”子课题,水科院渔机所)遽,使用了颗粒旋分过滤技术转、移动床生物处理技术和低爿能耗纯氧增氧等技术,节约嘏了成本,降低了能耗。系统水体氨氮维持在0．6～m⒒g/L,溶氧达到6mg/诫I,对虾养殖成功率达到1筘00%(谷坚等,XX)。鳊论文联盟但是
