生化制药技术专业人才培养方案的构建与实施

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1、生化制药技术专业人才培养方案的构建与实施生化制药技术专业人才培养方案的构建与实施11221李丽娟,于文国,岳改芬,孙吉林,陈慧/1.河北化工医药职业技术学院2.河北正定中学【摘要】专业建设的核心是制定人才培养方案。本团队通过广泛的行业企业调研与分析,根据制药企业岗位需求、技术特点及教育教学规律,构建了职业能力递进的课程体系,制定了人才培养方案。通过实施使人才培养质量进一步提高,该方案是适于培养生化制药技术专业高素质高技能人才切实可行的方案。【关键词】生化制药技术专业;人才培养方案;现代制药企业专业人才培养方案是人

2、才培养工作的总体设计和实施蓝图。人才培养方案若不具备高职特色,学生所掌握的知识与技能就难以与社会的需求相适应。制药产业是典型的高新技术产业,具有高技术、高投入、高收益、高风险等特征。其高技术不仅表现在对生产设备、生产环境的要求高,更主要表现在对参与者的素质的高标准、严要求。在制定生化制药技术专业人才培养方案的过程中,既要遵循学生学习规律,循序渐进,又要符合行业技术特点,处理好岗位需求与实际教学工作的关系。首先,要通过充分的社会调查和专家论证,对人才需求、岗位设置状况进行全面准确的分析,提炼出岗位工作任务,再根据完

3、成岗位工作任务所需的知识、技能和素质,构建课程体系,形成人才培养方案。以下是我院生化制药技术专业建设的具体做法,与相关人员交流。一、制药企业岗位调研及工作任务分析生化制药技术专业主要服务于利用生物技术、化学技术生产原料药的制药企业,包括抗生素、维生素、激素、氨基酸等化学原料药及医药中间体的生产企业。该类企业技术发展迅猛,高新技术与传统技术的结合,使得技术水平提不断升级,技术的复杂性与精确度愈来愈高。减少环境污染、清洁生产已越来越势在必行。由于以上特点,该类企业对一线技术人才的要求不同于一般的技能型产业,而是既要有

4、过硬的操作技能,又要有较强的理论基础及综合应用能力。所以,制定切实可行的人才培养方案必须从广泛、深入的企业调研开始。通过走访企业、问卷调查、专家访谈等一系列调研工作,确定生化制药技术专业学生主要就业岗位有:发酵、药物合成、药物分离、精制、分析检验、资源回收等生产一线技术岗位;次要就业岗位有制药及相关企业的生产组织与管理岗位、技术改造、新技术开发等。汇总调研结果,归纳出生化制药技术专业学生主要就业岗位(群)、工作任务及职责如下表所示。生化制药企业主要岗位(群)及工作职责工段岗位设置主要职责与任务保证无菌区、半无菌区

5、的洁净度;做好孢子鉴定工作及摇瓶效价工作;做好砂种子制备土保藏工作;做好各种试剂的配制工作种子罐、发酵罐及各种补料培养基的配制;原材料的初步质量把关、卸料;各配料种料液及培养基的打料;岗位卫生清洁完成发酵罐和种子罐灭菌、打料等进罐工作;各种物料做好灭菌和供应工作;发酵对补料系统计量罐进行定期的检消、清洗、维护,做好各种计量罐附属阀门、消毒工段管线的更换、维护工作;消沫油的及时灭菌;按工艺要求及时带放和放罐;做好本岗位的设备维护、检修工作生化检验按照规定的时间点对各罐效价、糖、氮、磷等各种生化参数进行检测。对pH等

6、相关参数进行测定;根据工艺要求及时调整补料量;调整发酵罐的运工艺控制行体积;调整进放罐时间;现场补料调整,确保准确加料;控制液面发酵液按照SOP要求进行检查设备、正确操作;做好滤菌丝体过滤;做好湿菌丝体的提取过滤旋转闪蒸及干燥处理工作。纯化做好安全、设备检查、环境卫生等常规工作。根据工艺要求进行加料(包括菌提取取工段丝体、萃取剂)、控温,调节pH值,控制搅拌、静止、分相等工艺。浓缩、结晶、做好安全、设备检查、环境卫生等常规工作。做好减压浓缩;做好结晶、重结干燥晶;操作气流干燥、双锥干燥等干燥设备,做好产品干燥工作

7、。准备各种原辅材料,进行准确计量,做好开机、投料的准备工作;检查设备的物料准备状态;监控工作区域内的跑冒滴漏,清除有害的洒出物;做好安全防护。对设备进行各项检查,按工艺要求开机、投料等;操作反应釜及辅助设备;使合成用计算机、控制仪表完成单元合成操作;做好与下一工序的交接。化学合成分离检查设备,做好车间安全防护,穿戴好个人防护用品;操作过滤、萃取、结晶纯化等设备,进行药物后处理过程操作。回收利用DCS对“三废”处理过程进行在线监测,判断产生的“三废”是否符合标“三废”处理及资准;对车间的防火、防爆措施进行检查,做好

8、自身的安全保护。源利做好安全、设备检查、前后工序交接、环境卫生等常规工作;操作蒸馏、精馏溶剂回收用等设备,回收乙醇、甲苯、乙酸乙酯,丙酮等溶媒,使其达到再循环使用要求。二、人才培养模式的构建与实施11.创建“三对接,五段式”工学结合的才培养模式分析完成以上工作任务应具备的职业能力及所需的知识、技能及素质,整合为课程。依据学生认知规律、职业成长规律,由易至难,由基础到综合对