丁厚帝 新型贮青间的设计

《丁厚帝 新型贮青间的设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、安徽农业大学毕业论文（设计）论文题目新型贮青间的设计姓名丁厚帝学号06116031院系茶与食品科技学院专业茶学指导教师孙长应职称讲师中国·合肥二O一O年六月安徽农业大学学士学位论文（设计）开题报告课题名称新型贮青间的设计课题来源自拟学生姓名丁厚帝专业茶学学号06116031师姓名指导教孙长应职称讲师研究内容本设计主要想要改进贮青槽的结构并设计新型的贮青间：原茶厂鲜叶处理设备主要有鲜叶脱水设备、鲜叶贮青设备等。对于大规模茶厂遇到雨水叶或露水叶等湿度比较大的鲜叶时，因不能及时使鲜叶脱水而造成品质劣变甚至发臭现象，影响鲜叶品质

2、进而降低干茶质量，无形间降低了收入。且贮青间只通过门窗的自然对流很难控制适宜的贮青条件。为更大程度的发挥鲜叶的经济价值，本文试想研究出集脱水、贮青于一体的贮青设备。研究计划第一阶段收集有关鲜叶处理技术方面的资料，了解鲜叶贮青原理和贮青过程中的理化变化;第二阶段对收集到的相关资料进行研究分析整理，并对贮青间的改进进行初步的设计和绘制；第三阶段撰写论文、确定设计方案以及绘制结构图；第四阶段对论文进一步的编辑修改，最后定稿。特色与创新本文对新型贮青间的设计主要包括二部分：1.把鲜叶脱水设备融入到贮青槽内：在原有的贮青槽通风设备

3、前安装一散热片式PTC恒温加热器,在处理雨水叶时即可通热风以达到快速脱水的效果,避免发臭现象的出现。在处理晴天叶时关闭加热器即可。这样使得它更能适应大规模生产，适用范围更广。2.原有贮青间在只有门窗情况下增加T35轴流通风扇并开通风孔以达到很好的对流效果。指导教师意见教研室意见院系意见主要领导签名：年月日安徽农业大学毕业论文（设计）任务书论文（设计）题目新型贮青间的设计院系名称茶与食品科技学院专业（班级）06级茶学（2）班学生姓名丁厚帝学号06116031指导教师孙长应下发任务书日期2010年02月10日一、毕业论文（设

4、计）的主要内容1.新型贮青槽结构设计：在原有的贮青槽通风设备前安装一散热片式PTC加热器,在处理雨水叶时即可通热风以达到快速脱水的效果,避免发臭现象的出现。在处理晴天叶时关闭加热器即可。这样既降低了劳动程度又能提高效率；2.新型贮青间结构设计：在贮青间墙壁安装T35轴流通风机并打通风孔。二、毕业论文（设计）的基本要求1．查阅资料、撰写相关贮青间改进综述；2．拟出新型贮青间的设计方案；3．所有设计过程认真查资料；4．论文撰写严格按学校要求执行；5．所有论文内容未经指导教师同意和审核，不得公开。三、应收集的资料及主要参考文献

5、[1]中国农业科学茶叶研究所.鲜叶摊放贮青机：中国，ZL200520015394.[2]周仁贵,李亚兰.茶鲜叶贮青设备在自动生产线中的应用[J].中国茶叶加工.2008(2):27-28[3]孙长应.农业机械设计手册.茶叶加工机械[4]制茶学.安徽农业大学.[5]黄山市汪满田茶业有限公司.一种茶叶鲜叶的保鲜方法:中国,ZL200810233910.四、毕业论文（设计）进度计划起讫日期工作内容备注2010.2-2010.32010.3-20010.42010.4-2010.52010.5-2010.6拟订毕业论文题目及论文

6、内容查阅相关资料，构思设计方案开始在导师的指导下进行设计方案的改进整理、归纳和分析相关资料并总结撰写论文，交论文初稿目录中文摘要………………………………………………………………………………1一、绪论………………………………………………………………………………11.1鲜叶与制茶技术的关系…………………………………………………………..11.2鲜叶处理概述……………………………………………………………………..21.3本文研究的目的和意义…………………………………………………………..2二、常用鲜叶处理方法、设备及其弊端……

7、……………………………………....22.1鲜叶脱水…………………………………………………………………………..22.2鲜叶贮青…………………………………………………………………………..32.2.1、鲜叶贮青方法………………………………………………………………32.2.2、贮青设备……………………………………………………………………4三、新型贮青间的设计………………………………………………………………63.1贮青设备…………………………………………………………………………..63.1.1贮青间…………………………………

8、………………………………………63.1.2贮青槽…………………………………………………………………………6.3.2贮青技术……………………………………………………………………………73.2.1雨水叶贮青方法…………………………………………………………….7.3.2.2晴天叶贮青方法………………………………………………