炊具手柄材料隔热效果很好吗？

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1、炊具手柄材料隔热效果很好吗？作者：大朗镇中心小学曾雅萌摘要家里的炊具的材料大部分都是塑料制成的。老师说塑料的导热性能较差，不会伤及皮肤。科学探究要本着质疑的精神，因此本文针对塑料材料这一特点，设计了《哪个豆子先掉下来》这个实验来验证塑料的导热性较差这一特性。一、研究背景与研究的目的1、研究背景炊具是铁制成的，具有良好的导热性能。炊具的手柄大多数都采用塑料制成的，这种塑料的特点是耐高温，导热性能差。这是在书上看到的结论。因此我想设计一个实验来验证这个结论的正确性。2、研究目的①通过开展实验，了解实验操作的一般步骤。②学写科学日志，记载实验经过。③在科

2、学面前培养质疑精神。二、研究的过程1、我的目标验证塑料的隔热效果好（导热性能差）2、器材工具50ml小烧杯，3支10cm长粗细均匀且一致的塑料棒、玻璃棒、铁棒，开水，卡纸，剪刀。备注：选择三种材料是出于对比实验的需要。为了使得结果更真实，排除其他因素的干扰，我选择长短、大小一样的铁棒、塑料棒、玻璃棒。3、我是这样做的①裁剪一张带3个孔的卡片，用作烧杯的罩子。此卡片有大三好处：可防止烧杯内热量的散失，可排除烧杯内热量对实验结果的干扰。可承载掉落的粘有凡士林的豆子。注意：3个孔距离不宜过近，孔位置呈三角状，三支棒呈交叉状。②分别在三支不同材料的棒的顶端

3、（相同高度的位置），用凡士林粘上一颗相同大小的绿豆（相同大小的绿豆，可以排斥豆子重量、体积不同而带来的干扰。）注意：凡士林用量要差不多，防止粘胶多少的不同而干扰实验结果。③将三支棒套在卡片上，小心翼翼地放到烧杯内，留有一个小开口。④在开口处缓慢地倒入开水，马上盖上卡片。观察实验现象。注意：谨慎使用开水，注意安全。4、我看到了什么豆子掉落的先后顺序：铁棒、玻璃棒、塑料棒。三、研究的结论塑料的隔热效果是三种材料中最好的。四、收获体会科学知识不允许“想当然”的结论。有些貌似大众都认可的道理也许却是错误的。通过这一次的实验，我懂得了如何设计对比实验；如何填

4、写科学日志。同时，我认识到树立正确的科学观念的重要性。五、参考文献[1]刘颂豪等，义务教育课程标准实验教科书《科学》（第二版）[M]，广东科技出版社，2007指导老师：由林