美容美发与形象设计专业实施性教学计划详解

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1、美发与形象设计专业课程设置（美发方向）8美发与形象设计专业课程设置一、招生对象与学制本专业招收初中毕业生或具有同等学历者。学制三年。二、培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握必需的科学文化知识、专业知识与技能，具有较强的实践能力的的中等美发专业人才。三、业务工作范围及规格（一）业务工作范围本专业毕业生主要面向社会美发行业，从事美发行业服务工作和美发行业初级管理工作。（二）知识结构及要求1、具备本专业所必需的文化基础知识。2、掌握美发行业有关服务项目的业务知识、专业技能、工作性质和任务要求。3、掌握美发行业的美发、理论知识、操作技能和管理方法。4、了解我国美发服务行

2、业的方针、政策和法规。（三）能力结构及要求 1、具有从事美发行业的服务工作能力与管理工作能力；2、具有正确的择业观和一定的辨别是非的能力；3、具有良好的表达、理解能力和终身学习能力；84、具有较强的敬业精神和吃苦耐劳精神。四、课程结构及课程教学要求课程设置分为文化基础课程、专业课程(含专业公共课程、专门方向课程、教学实训和综合实习)两大类，并开设培养综合能力和拓宽知识面的一些讲座。核心专业课1、美发与造型（288学时）：通过教学与训练，使学生了解毛发的生理常识，掌握美发的基础理论，学会美发的洗、剪、烫、吹、漂染、盘发等单项操作技术，并具备一定的综合操作能力，基本掌握发型设计的专业

3、技术。并通过省、市技术等级鉴定考核（中级或初级）。2、美容美发软件应用（108学时）：通过教学，使学生了解电脑美术设计的基本原理，掌握电脑设计的基本操作及各类专业软件的基本运用，为本专业造型设计的电脑制作打下基础。3、美容美发企业管理基础（72学时）：通过教学，使学生了解服务性企业的基本特征、地位、作用，了解美容美发企业的经营与管理，基本掌握市场调查、预测方法，基本掌握提高企业工作效益和经济效益的科学方法。具体课程安排及教学进度见下表：课程类别序号学年第一学年第二学年第三学年合计　学期一二三四五六学时数其他周数181818181818核心专业课各18周美发与造型8884　　504

4、小计14414414472　选修课专业课　美容美发软件应用222　　108　　　19美容美发企业管理基础2　　　　　72　小计　8合计综合实习　　　　　　　　　　　　　　　　　总学时数具体学期课程内容：学期模式实施内容目标第一学期采用“2+2”模式2节理论加2节实操。1、职业道德2、美发师按摩技术+实操3、发型发展简史4、洗发+实操5、基础卷杠+实操5个模块让学生了解美发基础知识，同时加入实操练习提高学生学习美发积极性。知识要求：1、美发行业的职业道德：职业道德的概念、美发职业道德规范内容、美发师的职业道德的特点2、美发师按摩技术要求：按摩基本知识(1)按摩对人体的一般保健作用。

5、(2)按摩用具、用品的使用方法。(3)人体头、颈、肩、背等部位体表标志知识。(4)人体头、颈、肩、背的经络、穴位名称、准确位置和保健作用3、国内外发型发展简史：了解国内外不同民族的美发简史和时代特征。 了解现代发型概况和发展趋势。 掌握现代美发技巧和工具、工艺的发展变化。4、洗发：1.发质的识别与分类 2.不同发质对应的洗发液及3、护发用品的选择常识 水与头皮的原理和作用 4.头发护理方法 5.洗发止痒方法5、基础卷杠：1.烫发液的一般性能 2.烫法原里 3.烫发工具的作用 4.烫发的一般操作程序和注意事项 5.卷杠要领技能要求：1、美发师按摩技术要求：81.能在洗头时进行头部按

6、摩 2.能进行颈部、肩部、背部按摩1、洗发：1.能鉴别顾客的发质类型 2.能根据顾客的发质及服务项目，推荐使用相应洗发液 3.能有序涂抹洗发液洗发 4.能运用相应手法抓揉头皮 5.能在洗发后将洗发液冲洗干净2、基础卷杠：1.能根据发型式样要求选择适合的卷发杠 2.能进行标准卷杠学期模式实施内容目标第二学期1+31节理论+3节实操1、服务接待2、基础卷杠+实操3、洗发+实操4、修剪基础知识+实操5、冷烫+实操+真人实施5个模块让学生深入了解美发基础知识，同时加入实操练习、真人实操，阶梯型提高学生美发技能。1、知识要求：1、服务接待：与顾客沟通技巧并相关心里学常识 2、基础卷杠：1.

7、发质与药水的关系 2.烫发中经常出现的问题及解决方法 3.烫前、烫后护理知识 4.热能烫等各种仪器的操作方法3、洗发：1.发质的识别与分类 2.不同发质对应的洗发液及护发用品的选择常识 3.水与头皮的原理和作用 4.头发护理方法 5.洗发止痒方法4、修剪基础知识：1.头发生长基本流向常识 2.头发软硬、曲直状况常识 3.修剪的方法和基本程序 4.男式发式色调知识 5.发式固体层次、边沿层次、均等层次、渐增层次的知识式5、冷烫1.烫发液的一般性能2.烫法原理3.烫发工具的作用4.烫