欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:12430514
大小:35.50 KB
页数:8页
时间:2018-07-17
《生活在美国超市英语》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、生活在美国:超市物品英文名称大搜罗1饼干类Biscuits 零嘴Snacks 各式洋芋片Crisps 宠物食品Pet.Food 糖业类Confectionery 厕所用品Toiletries 榖类食品Cereals 家禽类Poultry 各式腌菜Pickles 以下将常用的食品的中英对照作整理,以方便大家采购: A.肉品类(鸡,猪,牛) B.海产类 C.蔬果类 D.其它 A.肉品类(鸡,猪,牛) 鸡以身体部位分: 大鸡腿FreshGradeLegs 鸡胸肉Fre
2、shGradeBreast 小鸡腿ChickenDrumsticks 鸡翅膀ChickenWings 其它部位及内藏,英国人都不吃,或给猫、狗吃的。 猪肉则分: 绞肉MincedSteak 猪肝PigsLiver 猪脚Pigsfeet 猪腰PigsKidney 猪心PigsHearts 猪肚Pigbag 没骨头的猪排PorkSteak 连骨头的猪排PorkChops 卷好的腰部瘦肉RolledPorkloin 卷好的腰部瘦肉连带皮RolledPorkBelly 做香肠的绞肉Pork
3、sausagemeat 醺肉SmokedBacon 小里肌肉PorkFillet 带骨的瘦肉SpareRibPorkchops 小排骨肉SpareRibofPork 肋骨Porkribs(ps可煮汤食用) 汉堡肉PorkBurgers 一块块的?C肉Pork-pieces 猪油滴PorkDripping 猪油Lard 蹄膀Hock 中间带骨的腿肉CasserolePork 有骨的大块肉Joint 牛肉 小块的瘦肉StewingBeef 牛肉块加牛腰Steak&Kidney 可煎食
4、的大片牛排Fryingsteak 牛绞肉MincedBeef 大块牛排RumpSteak 牛键肉LegBeef 牛尾OX-Tail生活在美国:超市物品英文名称大搜罗2牛心OX-heart 牛舌OX-Tongues 带骨的腿肉BarnsleyChops 肩肉ShoulderChops 腰上的牛排肉PorterHouseSteak 头肩肉筋、油较多ChuckSteak 拍打过的牛排TenderizedSteak [注]牛杂类在传统摊位市场才可买到,超级市场则不贩卖。有: 牛肠
5、Roll,牛筋Cowhells,蜂窝牛肚HoneycombTripe 牛肚块TripePieces,白牛肚Bestthickseam B.海产类 鱼: 鲱Herring 鲑Salmon 鳕Cod 鲔鱼Tuna 比目鱼Plaice 鱆鱼Octopus 乌贼Squid 花枝Dressedsquid 鲭Mackerel 北大西洋产的鳕鱼Haddock 鳟鱼Trout(ps适合蒸来吃) 鲤鱼Carp 鳕鱼块CodFillets(可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃) 海鳗Conger(Eel)
6、 海鲤SeaBream 鳕鱼类Hake 红鲣RedMullet(可煎或红烧来吃) 熏鲑*SmokedSalmon 带有黑胡椒粒的熏鲭*Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn 鲱鱼子Herringroes 鳕鱼子BoiledCodroes *以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了 海鲜则有: 牡_?Oyster 蚌Mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜) 螃蟹Crab 虾Prawn 蟹肉条Crabstick 虾仁PeeledPrawns 大虾K
7、ingPrawns 田螺Winkles 小螺肉WhelksTops 小虾米Shrimps 小贝肉Cockles 龙虾Lobster 蔬菜可买到的有: 马铃薯Potato 红萝卜Carrot 洋葱Onion 茄子Aubergine 芹菜Celery 包心菜WhiteCabbage生活在美国:超市物品英文名称大搜罗3 紫色包心菜Redcabbage 大黄瓜Cucumber 蕃茄Tomato 小红萝卜Radish 白萝卜Mooli 西洋菜Watercress 玉米尖Babycor
8、n 玉米Sweetcorn 白花菜Cauliflower 葱Springonions 大蒜Garlic 姜Ginger 大白菜Chineseleaves 大葱Leeks 芥菜苗Mustard&cress 青椒GreenPepper 红椒Redpepper 黄椒Yellowpepper 洋菇Mushroom 绿花菜Broccoliflorets 绿皮南瓜Cou
此文档下载收益归作者所有