南华县核桃综合加工项目建议书

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1、南华县核桃、大白芸豆综合加工项目建议书一、项目概况（一）项目名称：南华县核桃综合加工项目（二）项目性质：新建。（三）项目建设单位：南华县核桃产业开发有限公司。（四）项目承建人：刘忠、袁光彩。（五）项目内容及规模：购置核桃果清洗设备、烘干设备等机器机械设备生产线一条；购置大白芸豆筛选、精选及包装设备提套；新建生产车间、原辅材料库、成品仓库等建筑物，以及办公室、职工宿舍等配套设施建设。建成占地5亩，年消耗核桃鲜果原材料800吨，大白芸豆1000吨的综合加工厂。（六）项目投资规模：项目总投资546.5万元，其中土地出让金75万元，土建工程1

2、87.5万元，附属工程28万余，生产线设备采购56万元，流动资金200万元。（七）合作方式：股份合作经营。（八）投资比例：刘忠51%，袁光彩49%。二、项目提出的背景和必要性。（一）项目背景。核桃又称“胡桃”，民间俗称“万岁子”、“长寿果”，属果材兼用树种，全身都是宝。其花絮、果实、青皮、种壳、种仁及枝叶都具有较高的食用、医药、保健、和营养价值。核桃仁含有丰富的脂肪、粗纤维、蛋白质、多种维生素和微量元素，其蛋白质中含有18种氨基酸。人体所必需的8种氨基酸含量高达27.59%。核桃是南华县主要经济作物和传统大宗出口农特产品，是我县山区、

3、民族地区和贫困地区群众经济收入的主要来源，在我县经济发展中起着举足轻重。随着国家西部大开发和云南建设绿色强省战略的全面实施，给我县绿色产业的培植和发展带来了机遇，通过相关项目的实施，南华县建设了具有一定规模的“高产、优质、高效益”经济林果基地，尤其是一、二期干果基地相继实施，有力地推动我县经济林果的高标准、高质量和规模化发展步伐，对加快我县生态环境建设，促进山区群众脱贫致富以及推动林业综合开发，把林业建设成为经济支柱产业起到了积极作用。核桃不仅是南华县的优势资源，而且是优势产业。南华核桃尤其是大泡核桃不仅早实丰产和果期较长，而且以其果

4、大、壳薄、仁白、油润、营养丰富、风味独特和口感极佳而久负盛名。其产品（初产品）以打入国际市场，成为我县外贸出口的主要农副产品之一。近几年来，核桃产品已成为商家的抢手货，产品市场供不应求，并且价格一直看好。2001年我县被国家林业局授予全国第二批名特优经济林“中国核桃之乡”荣誉称号，2003年南华核桃被云南省农业厅评为无公害产品，说明我县的核桃从数量和质量上得到了国家的认可，也指明了我县核桃的发展前景，将激励我们不断地壮大发展规模，进一步地提高产品质量；积极开发核桃产品深加工，开发系列核桃产品，使南华核桃迈进产业化的发展进程。县委、政府

5、高度重视核桃产品的综合开发，制定出台了一系列优惠政策，加大招商引资工作力度，引入竞争激励机制，努力营造良好的人文环境、投资环境，极力打造南华“中国核桃之乡”品牌。然而，我县就目前为止，没有形成核桃加工业，主要以出售商品核桃原果为主，增值空间较小，大资源、小产业，尚未发挥出资源优势、产业优势、品牌优势。为此，利用产业优势，建立核桃深加工厂，延伸产业链，打造品牌战略，拓宽市场空间，使产品增值增效，是项目建设的主要背景。（二）项目建设的必要性。全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化，必须走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路，实现经

6、济发展与人口、资源、环境的协调，实现人与自然的和谐共。林业是一项重要的公益事业和基础产业,承担着生态建设和林产品供给的重要任务。2003年6月，《中共中央、国务院关于加快林业发展的决定》明确指出：在全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化的进程中，必须高度重视和加强林业工作，努力使我国林业有一个大的发展。南华县委、政府高度重视林业的发展，提出了“远抓林果，近抓畜禽”的农业经济发展思路，结合县情确立了“优势在山，致富在林”的指导思想，带领全县人民走靠山、养山、吃山、念好“山字经”的路子，积极向上争取项目发展，并得到省、州主管部门的大力支

7、持，相继列项实施了以工代赈、干果基地、绿色扶贫等项目工程，使我县的经济林果在短期内得到了规模化发展，初步形成了以核桃为龙头产品的经济林果产业。这些经济林果业在贫困地区发挥了较好的经济效益，成为了山区农民继烤烟收入后又一经济支柱产业。到2005年底，全县共有核桃面积24.3万亩，年产核桃224.3万公斤，产值3500万元。虽然我县核桃具备一定的生产规模，其产品盛名于国外，但销往国内外的产品仅为原产品（核桃干果），产品加工尚未得到开发，远远适应不了国内外市场的发展需求。随着我国对外贸易日益开放，大力开发核桃产品加工势在必行。加之随着生活水

8、平的提高，人们对保健食品—核桃的需求量在不断增大，大力开发核桃产品加工，既发挥我县资源优势，又符合市场发展的需求，同时也提升我县资源优势的价值，为核桃产业走上产、供、销道路迈出坚实步伐，达到产业化发展的目标，最终为实现非