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1、法亚小语种_成都学习法语http://www.fireschool.cn/french/成都学习法语：卡门贝尔干酪EnFrance,lefromageestunincontournabledelagastronomiefrançaiseetfaitpartiedeshabitudesdeconsommationquotidiennes.Découvrezlesfromagesfrançaislesplusconnus,etlesplusréputésàl’international.在法国，奶酪是法国美食的象征，也成为法国人日常餐桌的必备之选。让我们
2、一起来探寻法国家喻户晓享誉国外的各种奶酪吧。LecamembertdeNormandieestplusqu’unsimplefromage:ilestdevenul’undessymbolesdelagastronomiefrançaise.诺曼底的卡门贝尔干酪代表的不仅仅是奶酪，它还是法国美食的象征。Fromageàpâtemollelégèrementsaléeetàcroûtefleurie,lecamembertdeNormandieestdevenul'undessymbolesdelagastronomiefrançaise.Lecame
3、mbertdeNormandieestplusqu'unsimplefromage:ilestdevenul'undessymbolesdelagastronomiefrançaise.Puissantenbouche,boisé,fruité,tendre,moelleux...depuisplusdedeuxsiècles,lepetitfromageronds'estinstallédansl'imaginairedetoutunpeuple,etiln'estpasabusifdedirequ'ilfaitpartiedupatrimoine
4、national.L'appellationd'originecontrôlée(AOP),obtenueen1983,apermisdemaintenirlafabricationdanssonterroirnormandoriginel,latraditiondulaitcruetdumoulageàlalouche.Toutescescaractéristiquesquilerattachentàsesracineshistoriques,etbiend'autresspécificitésde法亚小语种_成都学习法语http://www.fi
5、reschool.cn/french/fabricationfontdecefromageunesymphoniedesaveursinégalée.卡门贝尔干酪是一种较软的膏状奶酪，略咸，外覆一层花纹状硬壳，产自诺曼底，如今已经成为法国美食的代表。卡门贝尔干酪代表的不仅仅是奶酪，它还是法国美食的象征。口感浓郁，有种淡淡的木香，果香，入口柔糯...两个多世纪以来，卡门贝尔干酪这个小小的圆形奶酪已经深入全法国人民的心，说它是法国的文化遗产一点也不夸张。卡门贝尔干酪1983年获得原产地命名控制(AOP)保护，保证了奶酪的生产在原产地诺曼底地区进行。传统卡
6、门贝尔干酪用生奶制作，用长柄勺塑性。历史悠久的制作工艺和其他的制作特点使卡门贝尔干酪独具风味，美妙无比。Crémeuxavecunelégèreamertumeetungoûtenbouchequis'intensifieaufuretàmesuredesonaffinage,onlechoisirapoursapâtejauneclair,souple,nitropmollenitropferme.Trentejoursavantladatelimitedeconsommation,lecamembertestpeufait,ilprésenteu
7、ncœurblanccrayeux,assezferme,ildevientensuiteplusmoelleuxpuis,dixjoursavantladatelimite,soupleetcoulant,trèsparfumé.Depuislesannées1890,ilestplacédansdespetitesboîtesenboisdepeuplier.法亚小语种_成都学习法语http://www.fireschool.cn/french/奶油丰富，略带苦味，卡门贝尔干酪越成熟口感越浓醇。淡黄色的干酪，质地柔软，不过软也不过硬是卡门贝尔的上
8、选。保质期前三十天并不是最佳食用期，内心为白垩色，质地坚硬，而后变得更加柔软。保质期前十天，变得柔软欲滴，味
