大豆脱皮机使用说明书(齿辊式)

《大豆脱皮机使用说明书(齿辊式)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、大豆脱皮机使用说明书YDTZ系列大豆脱皮机组使用说明书驻马店市天裕食品工程有限公司第5页共5页大豆脱皮机使用说明书一、概述1、大豆脱皮的目的：（1）、利用大豆脱皮技术生产低变性食用豆粕和高蛋白饲料豆粕，以满足现代食品工业和饲料工业的各种需要。在饲料行业，蛋白含量（按重量计）为47.5%～49%的粕才称得上高蛋白粕；蛋白含量为44%～45%的粕称为低蛋白粕。不管是国产大豆还是进口大豆，不脱皮生产出来的豆粕蛋白质含量均无法达到47.5%以上的标准。（2）、大豆脱皮是增加浸出设备处理量、降低豆粕残油的一个行之有效的手段。大豆中皮壳含量一般在5～8%，而皮壳自身的脂肪含量不

2、超过1%。皮壳进入浸出器，浪费了设备的有效浸出空间。一旦在浸出前将皮壳脱掉（即使是一部分）能节省浸出器的有效空间，从而增加产量，同时降低豆粕的残油量。在相同的处理量下，可以减少生产过程中的能量消耗和提高浸出毛油的质量。2、脱皮设备的比较：关于大豆脱皮技术及设备，目前国内外大致有以下几种方法：1、齿盘脱皮；2、齿辊脱皮；3、离心撞击脱皮；4、湿法碾辊脱皮。经专家论证比较分析可知，齿盘脱皮机原理结构简单，但脱皮率低，一般为70%左右；齿辊脱皮机脱皮率高，一般高达90%，但入机前的大豆水分要求甚低，一般为7～8%,其前处理能耗大，投资高；离心撞击脱皮机其入机前原料水分含量

3、亦要求很低，其脱皮率一般为90%；至于湿法脱皮碾辊脱皮机，脱皮后的豆仁多数还需进行干燥，缺点明显，目前很少采用。第5页共5页大豆脱皮机使用说明书我公司在综合上述脱皮机优点的基础上，接合对大豆脱皮的实际要求，从大豆本身的生化、理化特性上出发研究并开发了一种新型原理的YDTZ系列高效大豆脱皮机及皮仁分离机组。二、性能特点YDTZ系列脱皮机组具有如下性能特点：1、脱皮率高，粉末度小；脱皮后豆皮、子叶、豆脐三者分离清楚，筛分效果好；2、处理量大，单机处理量150～300T/D；3、配备工艺路线短，占地面积小，操作简便；动力消耗少。4、安全性能好，操作简单，使用寿命长，维修量

4、少；三、主要工艺参数参数型号YDTZ（I）YDTZ（II）YDTZ（III）脱皮率％≥９５粉末度％≤２－３仁中含皮≤1.5皮中含仁≤2处理量(Ｔ／Ｄ)１００２００３００动力(ＫＷ)脱皮机１５+0.75２２+1.1３０+1.1分离筛2×0.752×1.14×1.1第5页共5页大豆脱皮机使用说明书四、结构、工作原理脱皮机组的主要结构为脱皮机和皮仁分离筛两部分。脱皮机由喂料器和脱皮辊、机架等组成，喂料器保证大豆进机的均匀性和调整产量。脱皮辊具有特殊设计的齿型，主要对大豆进行挤压和搓撕，挤压力使大豆破碎，搓撕力使大豆皮与仁分离。脱皮后的皮仁混合物落入到皮仁分离筛，分离筛有两

5、层筛面，筛面后部有两道吸风口。混合物中的碎末先行筛去，从碎仁口排出。上层筛面是大皮和未脱皮的大豆，皮由吸风口抽走，未脱皮大豆回剥。第二层筛面上小皮由第二道吸风口抽走，分出的豆仁送去软化、轧坯，豆皮收集入皮库。该工艺特点是生产周期短，工艺路线短，占地面积少，动力消耗低。五、安装、调试1、机组吊装时，可将脱皮机，皮仁分离筛拆开分别吊装，吊装点应在机架及其它坚固位置，特别注意严禁翻转方向吊装。2、机组在安装前要确保地面基础水平。安装时整机要平衡稳定。要保证皮仁分离筛前或后留有2～3米的空位，便于拆换筛面。吸皮管要有活接装置，便于调节吸皮管的上下位置。原料进口与脱皮机喂料斗

6、连接要求软连接，以减少本机的振动。六、使用的注意事项第5页共5页大豆脱皮机使用说明书（1）、调试时，所有的传动部分加满润滑油，特别注意保证轴承位、振动电机。仔细检查是否有卡、碰现象，特别注意脱皮辊之间是否有无铁器、螺钉、坚硬物，要求手动脱皮辊运动自如。然后，接通电源调整方向。按照（吸皮管风机）→皮仁分离筛→脱皮机→喂料辊为序开机（关机反之）。空试30分钟，仔细检查各轴承位置，电机传动位置，无异常声音后，方可投少量物料试车。（2）、根据脱皮原料或生产工艺的技术要求不同，可停机进行脱皮辊之间的间隙进行调整。一般大豆脱皮为2.5-3.5mm。调换不同孔径的皮仁分离筛满足最

7、佳的工艺技术要求。（3）、严禁带料开机、关机，若遇突然停机，要手动脱皮辊清除物料，转动自如后，方可开机。（4）、在正常生产时可根据生产时间，定期检查各传动部位确保油位、紧固件正常，大修时，可把轴承盖打开，用汽油清洗轴承后注满黄油。（5）、必须用双螺母把振动电机、电机座和传动轴锁紧，以免电机座松动后，使得振动电机发生共振荡，导致传动轴断裂。（6）、为了方便用户，对于易损件，各种物料筛衣，均备有现货，并有拉丝等加工设备，无论用户来人来函办理业务，本公司竭诚服务。第5页共5页