动物科学专业综合课及技能考试大纲

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1、动物科学专业综合课及技能考试大纲专业综合课满分200分职业技能测试满分100分第一部分《植物学》（占专业综合课总分40%）一、课程内容：该课程的内容主要包括：绪论，植物细胞，植物组织，种子和幼苗，被子植物营养器官的形态、结构与功能，被子植物生殖器官的形态、结构与功能，植物分类学的基础知识，藻类植物，菌类植物，地衣，苔藓植物，蕨类植物，裸子植物，被子植物主要分科概述。二、课程考核的基本内容：绪论植物学的研究对象和任务：植物学发展简史：植物细胞本章重点和难点：植物细胞的结构；有丝分裂的过程及生物学意义。植物细胞的发现和认识植物细胞的基

2、本结构㈠植物细胞的形状和大小㈡原生质及其理化性质㈢植物细胞的基本结构细胞壁原生质体①胞基质②细胞器③细胞核㈣原核细胞和真核细胞植物细胞的繁殖㈠有丝分裂㈡无丝分裂植物细胞的生长和分化植物组织本章重点和难点：掌握植物组织的类型，理解植物组织形态结构和功能的关系。植物组织的概念植物组织的类型㈠分生组织㈡成熟组织保护组织；基本组织；机械组织；输导组织；分泌组织。㈢维管束、维管组织和维管系统种子和幼苗本章重点：种子的结构和幼苗的类型。种子的结构㈠种皮㈡胚㈢胚乳种子的类型㈠有胚乳种子㈡无胚乳种子种子的萌发㈠种子萌发的条件㈡种子萌发的过程幼苗的

3、类型㈠子叶出土的幼苗㈡子叶留土的幼苗被子植物营养器官的形态、结构和功能本章重点和难点：根、茎、叶的初生结构和次生结构；结构和功能的关系。根㈠根的生理功能㈡根的发生和根系的类型㈢根系在土壤中的生长和分布㈣根尖的分区及其生长动态㈤根的结构根的初生结构根的次生结构㈥侧根的形成㈦根瘤和菌根茎㈠茎的生理功能㈡茎的基本形态㈢芽的基本结构与类型㈣茎的分枝㈤禾本科植物的分蘖㈥茎尖分区及其生长动态㈦茎的结构1．茎的初生结构2．茎的次生结构叶㈠叶的主要生理功能㈡叶的基本形态㈢叶的发生和生长㈣叶的解剖结构㈤离层的形成与落叶现象根、茎、叶之间维管系统的联

4、系㈠根与茎维管系统的联系㈡茎与叶维管系统的联系营养器官的变态㈠根的变态㈡茎的变态㈢叶的变态㈣同功器官和同源器官被子植物生殖器官的形态、结构和功能本章重点和难点：花药、胚珠及胚囊的结构和发育；减数分裂的过程和生物学意义；双受精的过程、意义；胚和胚乳的发育；被子植物生活史。花㈠花的概念和组成部分㈡花芽的分化雄蕊的发育及其结构㈠雄蕊的发育㈡花药的发育和结构㈢花粉母细胞的减数分裂㈣花粉粒的形成和发育㈤花粉粒的形态与结构㈥花粉粒的生活力㈦花粉植株雌蕊的发育及其结构㈠雌蕊的发育㈡胚珠的组成和发育㈢胚囊的发育与结构开花、传粉与受精㈠开花㈡传粉㈢

5、受精种子的发育过程㈠胚的发育㈡胚乳的发育㈢种皮的发育与结构㈣无融合生殖及多胚现象果实的发育、结构与传播㈠果实的发育和结构㈡单性结实㈢果实和种子的传播被子植物的生活史植物分类的基础知识本章难点和重点：植物的命名方法；植物检索表的制作。植物分类方法植物分类的各级单位植物的命名方法植物检索表及其应用植物界的基本类群本章重点和难点：植物界各大类群的生活史、营养体及繁殖的特点，低等植物和高等植物的区别。低等植物㈠藻类植物㈡菌类植物㈢地衣植物高等植物㈠苔藓植物㈡蕨类植物㈢裸子植物㈣被子植物㈤植物界进化的基本规律第八章被子植物主要分科概述本章重

6、点和难点：各科（要求掌握下面15个科）的主要特征及代表植物。被子植物分类主要形态学基础知识㈠茎㈡叶㈢花㈣果实被子植物分科概述㈠双子叶植物纲⒈毛茛科⒉十字花科⒊锦葵科⒋葫芦科⒌杨柳科⒍蔷薇科⒎豆科⒏伞形科⒐菊科⒑茄科⒒旋花科⒓唇形科㈡单子叶植物纲⒈百合科⒉禾本科⒊莎草科三、指定参考书：《植物学》，辛孝贵等，沈阳农业大学主编,吉林科学技术出版社，1995。《植物学》，李杨汉主编，上海科学技术出版社，1988。第二部分《家禽生产学》（占专业综合课总分30%）第一章绪论1.一般了解家禽的概念、养禽意义、家禽生产特点。2.了解国内、外养禽业

7、发展概况。3.了解现代养禽业系统工程的概念。第二章家禽品种第一节家禽品种分类1.了解标准品种分类方法。2.掌握现代养鸡业的品种分类方法。第二节我国目前饲养的主要家禽品种和生产水平1.了解标准品种来航鸡、洛岛红鸡、新汉夏鸡、白洛克鸡、白科尼什鸡的产地、生产类型及外貌特征2.了解地方鸡种仙居鸡、桃源鸡、庄河鸡、寿光鸡的产地、生产类型及外貌特征。3.掌握现代鸡种的含义及类型。第三章家禽孵化第一节家禽的胚胎发育1.掌握鸡、鸭、鹅、火鸡的孵化期。2.了解蛋在形成过程中的胚胎发育和孵化期中的胚胎发育第二节种蛋管理1.重点掌握种蛋选择方法。2.

8、重点掌握种蛋的保存条件（保存温度、相对湿度、通气条件、保存用具和位置）。3.掌握种蛋的运输和消毒方法。第三节孵化条件1.重点掌握人工孵化的温度条件：家禽的最适孵化温度，高温和低温对胚胎发育的影响，恒温孵化和变温孵化的概念。2.掌握人工孵化的湿度条件