我爱我们的节日--春节

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时间:2018-07-16

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1、我爱我们的节日现在有很多80后和90后,比起中国的传统节日,他们更爱或更关注国外的节日。不可否认的是,这些外国节日更加新颖,更加吸引人,更加有趣。但是,作为一名中国人,我们应该更加了解中国的传统节日,对于外国节日,只要适当的了解就可以了。在中国四大传统节日——春节、清明节、端午节、中秋节中,我最喜欢的一个节日是春节。春节是农历的新年,俗称过年,一般指除夕和正月初一。春节历史悠久,起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。春节是中国人民最隆重的传统节日,也象征团结、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节。 相传在太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞

2、禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。  算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过

3、这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。守岁习俗兴起于南北朝,梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。春节有很多习俗。在腊月廿三、廿四(小年),要祭灶、蒸花馍、写春联、吃灶糖、扫尘。在腊月廿九、大年三十,要置天地桌、 吃年夜饭、 看春节联欢晚会(虽然这并不是一个古有的习俗,但进入80年代后,由于电视的普及,春节联欢晚会成为中国人必不可少的一道文化“盛宴”,每年全球都有超过十亿人通过电视或者互联网收看春晚)、守岁、接神、踩祟、

4、接财神。在正月初一,要放爆竹、拜年、占岁、饮屠苏酒、聚财。每到春节,家里饭桌上多了许多传统美食,样样都是色、香、味聚齐,让人垂涎三尺。其中最著名的要数腊八粥、年糕和饺子。据史料记载,我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代,每逢腊八这一天,不论富人还是穷人,家家都要喝腊八粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”,不仅清香甜美,而且能畅胃气,生津液,因而颇受人们喜食。春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言

5、》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。现在,春节不仅热闹了中国,春节也正走向世界。除了中国人外,还有很多国家的人们也过春节。韩国人过春节,要吃米糕片汤;日本过春节,要买福袋图吉利;越南人过春节,要吃糯米豆沙

6、年粽;新加坡过春节,东南亚特色浓。目前,中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚(好象是从去年开始定为法定节日)、马来西亚等国家过春节,主要是亚洲国家,剩下的就是生活在其他国家的华人自己过春节了。看吧,传统节日也是很有趣的,你是否爱上春节了呢?

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