中国纤体百科全书-直觉饮食纤体法

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1、直觉饮食纤体法直觉饮食纤体法，是瑞士著名医学博士马苏瑞创立的一种新颖的减肥方法，是通过身体内部的感觉和活动，精确地调整饥饿和饱肚的感受，精细地控制人的意识，从而达到控制过量饮食的目的。是目前较能得到广泛认同，且十分有效的减肥方法。一、直觉饮食法的机理1.什么是直觉饮食法你可以把直觉饮食法想像为技艺娴熟的艺术家描绘的人体画作，能给周围的人带来美的感受和情调。相反，暴饮暴食的饮食习惯，就像是一幅粗糙的史前洞穴绘画。艺术作品的视觉差别是显而易见的，成功纤体和改造健康的结果也是如此。直觉饮食法就是透过身体内部的感觉和活动，精确地调整饥饿和饱肚的感受。该方法能非常精细地控制人的意识，进

2、餐量和进餐时间都可以轻松把握，帮助人们区分必要饮食和过量饮食。直觉饮食法并不深奥，是基于人体内部感觉和理解身体所需基础上的一种营养分式。这种饮食理论是在人类一代又一代的发展中逐渐形成的。透过基因记忆，人们可以理解或更准确地说：恢复这种饮食原则。任何人都可以掌握直觉饮食法的理论，但是这需要一种缜密有逻辑的方法。可以把对直觉饮食法的掌握看作是对人生健康和幸福的一项长期投资，慢慢地，这种新型的饮食方式就会成为一种不自觉的健康习惯。2.预防过量进食的规则饮食的主要原因是纯粹的生理需要，饥饿感很自然的流露。食物可以维持人体的正常功能，满足其对营养的需要。另外，社交、情感和心理作用等因素

3、也是进食的原因。纤体第一步是要掌握清楚分别由自然饥饿而进食，或由社会、情感及心理行动导致进食的情况。区分这些差别，在很大程度上决定了纤体的成功与否。为了便于找出过量进食的原因，我们开发了一种通用规则。这个规则有助于确定过量进食的主要原因。对于生理原因和社会心理学原因引起的饮食，纤体方法是不一样的，因此，学会区分这两种原因的饮食是非常重要的。接下来的章节将介绍如何预防这两种原因造成的过量进食，并提供具体的建议。你将学会如何在饥饿时正确饮食，以及在社交或心理因素导致的饮食场合如何控制食量。3.饱腹感的7个层次进餐后，饱腹感的出现经过两个阶段：一是初级饱腹感：口腔和胃部进食时被食物

4、刺激传导至大脑中主管食物的神经，产生初级饱腹感。二是真正饱腹感：营养经消化进入血液，产生真正的饱腹感。饱腹感还可分为7种程度：①胃部负担过重，引起胃痛；②胃部过度饱胀；③强烈饱腹感；④中等饱腹感；⑤轻微饱腹感；⑥开始感觉饱腹；⑦正常水平。血液中的葡萄糖含量减少，胃、十二指肠和小肠的蠕动加快，胰岛素分泌增加都会造成自然的饥饿感。这些过程决定了饥饿的程度。饥饿感也分为7种程度：①正常水平；②开始感到饥饿；③轻度饥饿感；④中度饥饿感；⑤严重饥饿感；⑥过度饥饿感；⑦过度疲劳及眩晕。将上述两种程度划分合并起来，才能得到一套综合衡量饥饿感和饱腹感的系统，包括饥饿感和饱腹感的程度和随时间变

5、化的关系。于是马博士创建了这种饱腹理论。所谓饱腹理论。用饱腹感理论分析饥饿感和饱腹感的变化，有助于正确理解造成过量进食、超重和肥胖的原因以及带来的结果。饱腹感理论在确定个人饮食行为原则方面是十分重要的。在研究饱腹感理论时，详细分析纤体者的饮食结构、进食量、摄取热量、体力活动情况、精神状态、内分泌、新陈代谢等相关情况非常重要。4.直觉饮食法的膳食选择在应用预防性直觉饮食法之前，需要先了解该理论的膳食标准。预防性直觉饮食法的要求：①天然的；②低热量；③对人体健康无害；④有助于减少或抑制饥饿感。评价各种膳食的效果是相当主观的，根据不同的地域、文化传统、观念等因素而各有不同。以一盘中

6、等大小的肉食菜为例，不同的人会有不同的态度，有些人觉得盘子太大或太小，有些人觉得太油腻或太清淡，有些人觉得太咸或不够咸，有些人觉得未熟或煮得太熟，没有统一的意见。为了设计一种适用于全球的统一的直觉饮食法，瑞士SANKOM公司开发了一套产品，即SANKOM膳食纤维（一种美味的含膳食纤维软糖），它符合上述的所有标准并适用于世界各地。另外，SANKOM膳食纤维还含有各种维生素、矿物质以及绿茶提取物等。可以把SANKOM膳食纤维产品作为直觉饮食法的一种工具，它可以开启正确健康生活方式世界的大门。此外，在选择膳食纤维产品时，我们还考虑到了产品不能有副作用、过敏性要很低、可以与其它产品搭

7、配服用、及其它正面的健康效果。除了上述重要的特性外，选择这些膳食纤维的重要标准是，纤体产品必须是天然产品或自然物理机制的产品。5.降低食欲的自然方法当需要压抑饥饿感和暂时降低食欲时，膳食纤维是最理想的天然方法。膳食纤维是植物的外层部份，不会被人体消化。因此，在消化过程中，膳食纤维具有特定和不可替代的作用。在化学结构上，膳食纤维是一种碳水化合物。因此，即使在消化酶作用下，它们也不产生水解作用，也不被人体吸收。由于膳食纤维不易被人体消化，因此本身不含热量。对于正常消化来说，膳食纤维非常重要。膳食纤维在大肠内