全县学生营养餐财务培训实务讲解

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1、马山县义教学生营养改善计划财务管理业务培训——马山县财政局一、政策依据（一）我县实施农村义务教育学校学生营养改善计划项目的财务管理制度是根据《会计法》以及国务院办公厅（国办发[2011]54号）和南宁市财政局教育局（南财文[2011]312号）等文件精神为依据制定。（二）马山县人民政府办公室《关于印发马山县实施农村义务教育学生营养改善计划管理暂行办法的通知》（马政办发[2012]47号），该办法制订主要是为了更好地对我县学生营养改善计划项目的顺利实施，办法内容对我县实施学生营养资金的使用、原材料物资的采购、资金报帐、财务管理与监督等方面都作

2、了明确的规定。二、资金管理(一)经费核算各乡镇财政所对学生营养改善计划项目资金的核算实行“零户统管”财务管理，收到县级下拨的营养餐补助资金要列入“拨入专款”，会计科目核算，明细科目为“营养计划改善项目资金”。必须实行分帐核算，不能与学校公用经费、寄宿生困难生活补助费、其他补助经费等捆绑核算。乡镇财政所财务处理：借：银行存款***万元；贷：拨入专款***营养改善计划资金***万元（二）备用金领取14根据马办发[2012]47号文件《财务管理暂行办法》第十条（二）点：各乡镇学校报帐员可到乡镇财政所预借一段时间的营养改善周转资金，用于学生食品采购

3、开支，原则上满足学校10天的食品采购开支额度为限，且一次借款最多不能超过5万元，并严格执行“报旧领新”的管理规定，确保资金营养资金安全。预借时：乡镇财政所财务处理：借：其他应收款***合群初中李同***万元；贷：银行存款***万元（三）资金使用各中小学校对学生人数实行动态管理，必须建立实名制学生信息数据库管理系统，营养改善项目资金应严格按照在校学生实名制人数进行使用和报帐。学校人数变化等原因形成补助资金出现结余的，每月31日前要统计汇总上报县教育局（学生营养改善计划管理办公室）。由县教育局、财政局统筹用于下一学期营养改善计划项目。三、采购管

4、理（一）学校食堂主要负责人、校长、分管副校长、总务主任不得参与原材料物资采购，一般采购必须实行2人采购，（除教学点师资人员配备不足以外）,且采购人员要做到定期(原则上不超过一个月)轮换;大宗采购要实行多人采购、必要时通过政府招标采购。(附表一)（二）各学校采购员当日采购的原材料经食堂人员过秤验收相符后，学样必须如实填写：（1）“学生营养改善项目当日食品采购和验收明细表”（见附表二）（2）食堂原材料物资入库明细验收单”；14（见附表三）(附表一):例小学（初中）物资采购人员定期轮换安排表安排日期采购人员名单(2人一组)备注2012年6月10日

5、黄志明李勇2012年6月20日苏军杨文生…….……注:每组采购人员不少于2人,按月轮换或定期轮换。（附表二）:例小学（初中）学生营养改善项目当日食品采购和验收明细表（一式二份）校名（公章）：日期：2012年6月10日物资名称单位数量单价（元）金额（元）供货人（签字）采购2人猪肉后腿肉斤5010500（签名）黄志明李勇草鱼斤504200（签名）黄志明李勇芥兰斤1001100（签名）黄志明李勇盐包101．515（签名）黄志明李勇生抽（海天牌）瓶31648（签名）黄志明李勇花生油（鲁花牌）。。。。。。。。。。。。（签名）黄志明李勇14采购费用合计

6、金额小写863黄志明李勇金额大写捌佰陆拾叁元整验收人（签字）：郑友学校领导（签字）：王立強（附表三）：例小学（初中）学生营养改善项目食堂原材料物资入库明细验收校名：日期：2012年6月10日物资名称单位数量单价（元）金额（元）供货人采购2人猪肉后腿肉斤5010500（签名）黄志明李勇草鱼斤504200（签名）黄志明李勇芥兰斤1001100（签名）黄志明李勇盐包101．515（签名）黄志明李勇生抽（海天牌）瓶31648（签名）黄志明李勇花生油（鲁花牌）。。。。。。。。。。。。（签名）黄志明李勇合计863保管人(签字):郑友验收人（签字）：覃志

7、斌学校领导（签字）：王立強（三）学校每天要对学生营养餐食品采购如实填制“原材料食品采购日报表”必须在学校大门公示栏张贴当天食品物资采购明细记录信息。(附:表)例营养改善项目当日食品采购公示14一、校名：二、时间：2012年6月10日三、享受营养改善项目实际学生人数及金额：学生实际人数×元/人＝元四、食品采购品种明细及支出情况：物资名称单位数量单价（元）金额（元）供货人采购2人猪肉后腿肉斤5010500草鱼斤504200芥兰斤1001100盐包101．515生抽（海天牌）瓶31648花生油（鲁花牌）。。。。。。。。。。。。合计863五、当日收

8、支情况：收入数：元支出数：元结余：元。（四）采购营养餐配料的摊帐方法：各学校采购员必须根据在校学生享受营养餐的实际人数，合理性安排好当日食品采购配料，原则上不主张一次性购买10天